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中东和北非（MENA）地区，凭借其庞大的人口基数和日益增长的经济活力，一直是中国企业在全球化布局中不可忽视的市场。特别是在农产品和食品领域，该地区独特的消费习惯和需求变化，为跨境贸易提供了诸多机遇。近期，一份海外报告揭示了中东和北非地区黄油及乳制品涂抹酱市场的最新动态和未来趋势，这些信息对于国内相关行业的出海布局具有重要的参考价值。

根据这份海外报告的洞察，中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱市场正处于一个需求驱动的增长轨道。预计从2024年到2035年，该市场在销量方面将以0.4%的复合年增长率（CAGR）稳步上升，到2035年市场规模有望达到68.4万吨。同时，按价值计算，市场预计将以1.8%的复合年增长率增长，到2035年末市场总值将达到55亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，尽管销量增速相对平缓，但价值增长更为显著，可能预示着产品结构升级或价格上涨趋势。

市场消费洞察

中东和北非地区黄油及乳制品涂抹酱消费现状

2024年，中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱消费量约为65.8万吨，比2023年略有下降2.7%。从历史数据来看，这一消费量在过去一段时间内呈现出一定的波动性，但整体而言，市场在2024年实现了显著的价值增长。

2024年，中东和北非黄油和乳制品涂抹酱市场规模显著扩大，达到45亿美元，比上一年增长了13%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年的十一年间，该地区市场总值以每年1.5%的平均速度温和增长。值得注意的是，基于2024年的数据，市场消费量相比2020年增长了51.8%，这表明近期市场活力有所增强，并在2024年达到了一个高峰，预计短期内将保持逐步增长的态势。

各国消费量分析

2024年，该地区黄油和乳制品涂抹酱消费量最大的国家主要集中在伊朗、土耳其和埃及。这三个国家合计占据了总消费量的69%。沙特阿拉伯、摩洛哥、阿联酋、科威特和叙利亚紧随其后，共同贡献了另外20%的市场份额。

具体消费量分布如下：

从2013年到2024年，科威特是主要消费国中消费量增长最快的国家，复合年增长率达到11.4%，而其他主要国家的消费增速则相对平稳。

在消费价值方面，伊朗（14亿美元）、土耳其（10亿美元）和埃及（7.38亿美元）占据了中东和北非黄油和乳制品涂抹酱市场的主要份额，合计占比高达70%。沙特阿拉伯、摩洛哥、阿联酋、科威特和叙利亚则构成了剩余20%的市场。在这些主要消费市场中，科威特再次以15.4%的复合年增长率领跑，显示出其市场价值的快速提升。

人均消费量方面，2024年科威特的人均消费量最高，达到每人2.9公斤，其次是伊朗（每人2.3公斤）和土耳其（每人1.7公斤）。科威特在2013年至2024年间的人均消费量增长最为显著，复合年增长率为9.0%，这反映出该国消费者对黄油和乳制品涂抹酱的需求持续增加。

市场生产状况

中东和北非地区黄油及乳制品涂抹酱生产现状

2024年，中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱产量略有下降，达到54.3万吨，比上一年减少了2.4%。从长期趋势看，该地区的产量呈现温和下降的态势。2017年曾出现过一次显著增长，产量比上一年增加了9.8%。然而，自2015年以来，产量一直保持在较低水平。产量的总体负增长趋势主要受到奶牛数量温和下降和单产相对持平的综合影响。

在产值方面，2024年黄油和乳制品涂抹酱的生产总值（按出口价格估算）下降至34亿美元。从2013年到2024年的十一年间，该地区总产值以每年1.6%的平均速度温和增长，但期间波动明显。基于2024年的数据，产值比2020年增长了40.9%，其中2017年的产值增幅最为显著，比上一年增长了31%。尽管2023年产值达到34亿美元的峰值，但在2024年有所回落。

各国生产量分析

2024年，伊朗（21.3万吨）、土耳其（14.4万吨）和埃及（9.5万吨）是中东和北非地区主要的黄油和乳制品涂抹酱生产国，三者合计占据了总产量的83%。摩洛哥、沙特阿拉伯、叙利亚和突尼斯则贡献了另外12%的产量。

在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的产量增长最为显著，复合年增长率为7.0%，而其他主要生产国的增速则较为温和。这表明沙特阿拉伯在该领域的生产能力正在逐步提升。

市场进口情况

中东和北非地区黄油及乳制品涂抹酱进口现状

2024年，中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱进口量小幅增长至14.9万吨，比2023年增加了2.2%。尽管如此，总体而言，进口量仍呈现出明显的收缩趋势。2019年曾出现一次显著增长，进口量比上一年增加了19%。然而，自2015年以来，进口量一直保持在较低水平，远低于2014年24万吨的峰值。

在进口额方面，2024年黄油和乳制品涂抹酱的进口额缩减至8.6亿美元。从长期来看，进口额总体保持相对平稳的态势。2022年进口额曾出现38%的显著增长。进口额在2014年达到11亿美元的峰值，但从2015年到2024年，进口额始终未能回到这一水平。

各国进口量分析

沙特阿拉伯是中东和北非地区最大的黄油和乳制品涂抹酱进口国，2024年进口量达到5.3万吨，占总进口量的近35%。阿联酋（1.8万吨）位居第二，占总进口量的12%。科威特（8.8%）、埃及（8.2%）、巴林（7.8%）和摩洛哥（7.6%）也占有相当大的份额。

2024年，中东和北非地区主要进口国及其进口量：

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的进口量年均增长率为1.7%。同期，以色列（+13.7%）、巴林（+13.3%）、科威特（+11.3%）、阿曼（+7.5%）、伊拉克（+7.0%）和阿联酋（+1.4%）的进口量也呈现积极增长。其中，以色列的复合年增长率最高，达到13.7%。相比之下，摩洛哥（-6.5%）、埃及（-8.5%）和土耳其（-15.0%）的进口量则呈下降趋势。

在进口份额变化方面，沙特阿拉伯（+15个百分点）、科威特（+6.9个百分点）、巴林（+6.5个百分点）、阿联酋（+4.9个百分点）和以色列（+3.3个百分点）的进口份额显著增加。而摩洛哥（-3.5个百分点）、土耳其（-6.8个百分点）和埃及（-6.9个百分点）的份额则有所下降。

在价值方面，沙特阿拉伯（3.12亿美元）是中东和北非地区最大的黄油和乳制品涂抹酱进口市场，占总进口额的36%。阿联酋（1.01亿美元）位居第二，占12%。科威特紧随其后，占9.7%。沙特阿拉伯的进口额在2013年至2024年间以平均每年6.1%的速度增长，而阿联酋和科威特则分别增长3.1%和14.5%。

进口产品类型分析

黄油是中东和北非地区主要的进口产品类型，2024年进口量约为12.7万吨，占总进口量的86%。乳制品涂抹酱（2.1万吨）则占据了另外14%的份额。

从2013年到2024年，黄油的进口量以年均4.2%的速度下降，而乳制品涂抹酱的进口量则以年均7.0%的速度增长，成为该地区增长最快的进口产品类型。在进口份额方面，乳制品涂抹酱的份额显著增加了9.7个百分点，而黄油的份额则下降了9.7个百分点。

在价值方面，黄油（7.33亿美元）和乳制品涂抹酱（1.27亿美元）是2024年进口额最高的两种产品类型，分别占总进口额的85%和15%。

进口价格分析

2024年，中东和北非地区的进口价格为每吨5782美元，比上一年下降3.6%。从2013年到2024年的十一年间，进口价格以年均3.0%的速度温和增长，但期间波动明显。基于2024年的数据，进口价格比2022年下降了4.3%。2017年曾出现25%的显著增长。进口价格在2022年达到每吨6043美元的峰值，但在2023年至2024年间未能延续增长势头。

不同产品类型之间的平均价格差异明显。2024年，乳制品涂抹酱的价格最高，为每吨5935美元，而黄油的价格为每吨5757美元。从2013年到2024年，乳制品涂抹酱的价格增长最为显著，年均增长率为4.9%。

在不同进口国之间，平均价格也存在显著差异。2024年，埃及的进口价格最高，为每吨6499美元，而巴林的进口价格最低，为每吨3266美元。从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价格增长最为显著，年均增长率为4.3%。

市场出口情况

中东和北非地区黄油及乳制品涂抹酱出口现状

2024年，中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱出口量猛增至3.4万吨，比2023年增长了32%。从长期趋势来看，该地区的出口量呈现活跃增长态势。2019年的增速最为显著，增长了198%，达到5万吨的峰值。然而，从2020年到2024年，出口量的增长速度有所放缓。

在出口额方面，2024年黄油和乳制品涂抹酱的出口额显著增长至1.65亿美元。总体而言，出口额呈现强劲增长。2022年的增速最为显著，增长了80%，达到1.81亿美元的峰值。但从2023年到2024年，出口额的增长速度有所放缓。

各国出口量分析

沙特阿拉伯是最大的出口国，出口量约为1.8万吨，占总出口量的53%。伊朗（1.1万吨）位居第二，占32%，其次是阿联酋（7.9%）和土耳其（4.7%）。

2024年，中东和北非地区主要出口国及其出口量：

从2013年到2024年，伊朗的出口量增长最为显著，复合年增长率高达62.8%，而其他主要出口国的增速则相对温和。

在出口额方面，沙特阿拉伯（8700万美元）仍然是中东和北非地区最大的黄油和乳制品涂抹酱供应国，占总出口额的53%。伊朗（4300万美元）位居第二，占26%。阿联酋紧随其后，占9.9%。

沙特阿拉伯的出口额在2013年至2024年间以平均每年21.0%的速度增长。伊朗的出口额年均增长率为57.0%，而阿联酋的出口额则以年均2.2%的速度下降。

出口产品类型分析

黄油是主要的出口产品，出口量约为2.3万吨，占总出口量的68%。乳制品涂抹酱（1.1万吨）则占据了另外32%的份额。

从2013年到2024年，黄油的出口量年均增长率为8.1%。同期，乳制品涂抹酱的出口量以年均26.3%的速度增长，成为该地区增长最快的出口产品类型。在出口份额方面，乳制品涂抹酱的份额显著增加了24个百分点，而黄油的份额则下降了24.2个百分点。

在价值方面，黄油（1.09亿美元）和乳制品涂抹酱（5600万美元）是2024年出口额最高的两种产品。其中，乳制品涂抹酱的出口额增长最为显著，复合年增长率为28.5%。

出口价格分析

2024年，中东和北非地区的出口价格为每吨4856美元，比上一年下降15.1%。从2013年到2024年的十一年间，出口价格以年均2.1%的速度温和增长，但期间波动明显。基于2024年的数据，出口价格比2019年增长了97.3%。2020年曾出现68%的显著增长。出口价格在2023年达到每吨5723美元的峰值，但在2024年有所回落。

不同产品类型之间的平均价格差异明显。2024年，乳制品涂抹酱的价格最高，为每吨5164美元，而黄油的平均出口价格为每吨4710美元。从2013年到2024年，黄油的价格增长最为显著，年均增长率为1.8%。

在不同出口国之间，平均价格也存在显著差异。2024年，土耳其的出口价格最高，为每吨7822美元，而伊朗的出口价格最低，为每吨4007美元。从2013年到2024年，土耳其的价格增长最为显著，年均增长率为3.8%。

对中国跨境从业者的启示

中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱市场，无论是从消费潜力、生产布局还是贸易往来来看，都展现出其独特的发展轨迹和潜在机遇。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，深入理解这些市场动态至关重要。

首先，区域内国家消费结构和增长速度的差异，提示我们在进行市场选择时需要精准定位。例如，科威特在人均消费和市场价值增长方面表现突出，而伊朗、土耳其和埃及作为主要消费和生产大国，其市场体量不容忽视。这为中国企业选择目标市场，制定差异化的产品和营销策略提供了依据。

其次，黄油和乳制品涂抹酱作为日常食品，其需求受当地饮食文化、人口增长及居民收入水平等多重因素影响。中国企业可以关注该地区日益增长的对高品质、健康型乳制品的需求，以及在斋月等特殊节假日期间的消费高峰，开发或推广符合当地文化习惯和偏好的产品。

第三，在贸易层面，虽然中东和北非地区的黄油和乳制品涂抹酱进口总量在过去几年有所波动，但仍维持在较高水平，且部分国家如沙特阿拉伯、阿联酋、科威特的进口需求持续增长。这为中国乳制品及相关产品的出口提供了广阔空间。同时，随着乳制品涂抹酱在进口和出口中的份额均有所提升，也预示着这类产品在中东和北非市场未来可能拥有更大的发展潜力。中国企业在产品布局上，除了传统的黄油，也可考虑加大对乳制品涂抹酱的研发和出口力度。

最后，考虑到中东和北非地区复杂的地缘政治和经济环境，中国跨境从业者在开拓市场时，需要进行充分的市场调研，了解当地的贸易政策、清关流程、文化习俗和消费者偏好，并建立稳定可靠的供应链体系，以规避风险，确保业务的顺利开展。关注这些动态，有助于国内相关从业人员更好地把握市场机遇，实现可持续发展。

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