亚太黄油市场飙升到59亿美元!未来机会在哪?
2025年8月19日预测显示,亚太地区的黄油市场将以1.3%的年复合增长率(CAGR)增长,到2035年达到59亿美元。
市场预测
受亚太地区对黄油需求不断增长的推动,市场预计在未来十年将继续呈上升趋势。预计在2024年至2035年间,市场将以1.3%的年复合增长率增长,到2035年底市场体量将达92.7万吨。
按价值计算,市场预计在2024年至2035年间将以2.5%的年复合增长率增长,到2035年底市场价值(按名义批发价格计算)将达到59亿美元。
消费情况
2024年亚太地区黄油消费量有所下降,为80.6万吨,较2023年下降2.9%。从2013年到2024年,消费总量平均每年增长1.7%;在整个分析期间,趋势相对稳定,仅出现轻微波动。在回顾期内,2016年消费量达到最大值897万吨;然而,从2017年到2024年,消费量维持在较低水平。
2024年,亚太地区的黄油市场价值为45亿美元,较前一年上涨2%。这一数据反映生产商和进口商的总收入(不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润,这些将包含在消费者的最终价格中)。从2013年至2024年,市场价值平均每年增长4.3%;在某些年份,该趋势呈现出一些显著波动。2024年的消费水平达到峰值,预计近期将保持增长。
按国家的消费情况
2024年黄油消费量最大的国家是中国(19.5万吨)、新西兰(19.2万吨)和日本(9.2万吨),这三个国家合计占总消费的59%。
从2013年到2024年,主要消费国家中,消费增长最快的是中国(年复合增长率为4.1%),而其他主要国家的消费增速则相对平稳。
按价值计算,2024年黄油市场价值最高的国家是中国(12亿美元)、新西兰(11亿美元)和澳大利亚(5.04亿美元),这些国家合计占总市场的61%。
在回顾期内,中国以年复合增长率6.9%的速度,成为主要消费国家中市场规模增长最快的国家,而其他国家的市场增速相对较缓。
2024年,新西兰的黄油人均消费量为37公斤/人,其次是澳大利亚(3.4公斤/人)、韩国(1.7公斤/人)和阿富汗(0.9公斤/人),而全球黄油人均消费量估计为0.2公斤/人。
2013年至2024年间,新西兰的人均黄油消费量以每年2.0%的平均速度增长。其他消费国家的人均消费年均增长率分别为:澳大利亚(每年-1.9%)和韩国(每年+1.6%)。
生产情况
2024年,亚太地区的黄油产量为85.9万吨,与2023年数据大致相同。整体产量呈相对平稳的趋势。2014年录得最显著的增长,当年产量较上年增长了23%。此后,产量达到了100万吨的峰值。从2015年到2024年,生产增长未能恢复势头。
按价值计算,2024年黄油生产价值以出口价格计算显著增长到46亿美元。从2013年至2024年,产值年均增长3.1%;这一趋势在整个分析期间相对一致,尽管某些年份波动较大。在2014年,产值录得最快增速,较上年增加了26%。在回顾期内,2024年的产量达到了顶峰,预计未来将继续增长。
按国家的生产情况
新西兰是最大黄油生产国,产量为45万吨,占总产量的52%。此外,黄油产量在新西兰超过了排在第二的中国(9.3万吨),是其五倍。第三名澳大利亚(7.5万吨)的份额为8.8%。
2013年至2024年间,新西兰的黄油产量年均增长1.3%。其他生产国录得的年均产量增长率分别为:中国(每年+0.1%)和澳大利亚(每年-4.0%)。
进口情况
在连续四年增长后,2024年亚太地区黄油的海外采购量减少了0.2%,降至26.2万吨。从2013年到2024年,进口总量平均每年增长6.4%。尽管如此,趋势显示在所分析期间,进口量经历了一些显著的波动。根据2024年的数据,进口量较2018年增长了11.4%。2014年录得最高的增长速度,当年进口量增加了11%。随后的一年,进口量略有减少。
按价值计算,2024年黄油进口显著增长到18亿美元。在回顾期内,虽然进口表现出显著增长,但某些年份也出现了明显的波动。2024年的进口额达到了峰值,并预计将在短期内保持增长。
按国家的进口情况
2024年,中国(10.5万吨)的进口量最高,其次是新西兰(19.2万吨)和日本(9.2万吨),三者合计占总进口量的34%。其他进口国包括:马来西亚(1.2万吨)、印度尼西亚(1.1万吨)、香港特别行政区(1.0万吨)、新加坡(1.0万吨)和菲律宾(0.7万吨),合计占总进口量的19%。
从2013年至2024年,中国的进口年均增长率为11.4%。韩国作为快速增长的进口国,在2013年至2024年间的年复合增长率为24.6%。香港特别行政区则呈现相对平稳的趋势。而印度尼西亚(每年-1.0%)和新加坡(每年-4.3%)则显示了下降趋势。从2013到2024年,澳大利亚(每年+5.0%)和台湾(中国)(每年+3.1%)以稳定的增速发展。中国、新西兰和其他主要进口国在回顾期内的市场份额则显著增加,分别增长了9.4、8.6和8.6个百分点。
按价值计算,中国(7.37亿美元)是2024年最大黄油进口国,拥有总进口份额的41%。其后是新西兰(5.04亿美元)和韩国(4.24亿美元),分别占总进口的11%和9.7%。
从2013年至2024年,黄油进口在中国年均增长15.8%。其他国家的年均进口增长率为:澳大利亚(每年+10.1%)和韩国(每年+24.6%)。
进口价格按国家
2024年亚太地区的黄油出口价格为每吨6417美元,较上年增长12%。在回顾期内,出口价格呈现出显著的波动情况,这也是过去十一年中价格年均增长3.8%的趋势所致。2017年出口价格增速最快,较上年增加了43%。在回顾期内,出口价格在2024年达到历史新高,并可能在未来几年继续稳步增长。
2024年主要进口国家的平均价格为韩国(每吨7941美元)和新加坡(每吨7193美元),而印尼(每吨5303美元)处于价格最低的行列。
从2013年至2024年,价格增长速度最快的是韩国(+5.0%),而其他主要国家的增长则相对平稳。
出口情况
2024年,亚太地区的黄油出口量增加10%,达到2023年的约28.8万吨。一般来说,出口继续呈现相对平稳的趋势。2014年出口增长最快,较上年增加11%。结果,出口达到了100万的峰值万吨。从2015年到2024年,出口增长保持在一个较低的水平。
按价值计算,2024年黄油出口价值跃升至20亿美元。在回顾期内,出口总体而言继续表明出相对平稳的趋势。2017年录得最为显著的增长,较上年增加42%。出口水平达到2024年的峰值,预计近期将继续保持增长。
按国家的出口情况
2024年,新西兰是最大的黄油出口国,出口量为45万吨,占总量的52%。其次是印度(3.3万吨)和澳大利亚(1.6万吨),二者合计占总出口量的15%。
从2013年到2024年,新西兰出口的平均年增长率为+5.1%。 另一方面,印度(+14.7%)的年增长率较高。
按价值计算,2024年新西兰的黄油供应量最大,价值17亿美元,占总出口的70%以上。此外,尽管印度(1.55亿美元)在总出口中占比减少了9.4个百分点,但它的出口额增长率达到了较高水平。
从2013年至2024年,新西兰的出口价格年均增长率为+5.1%。其他主要出口国则经历了较为温和的增长幅度。
出口国价格
2024年亚太地区黄油的出口价格为每吨6417美元,较前一年增长12%。从2013年到2024年,其出口价格呈现出略显波动但总体向上的趋势,其平均年增幅为4.6%。2017年,出口价格录得速度最快的增长,较上年上升了43%。在回顾期内,黄油的出口价格在2024年达到历史新高,预计在未来几年将继续稳步增长。
在2024年,主要供应国中价格最高的是新西兰(每吨6684美元),最低的是印度(每吨4714美元)。
从2013年至2024年,主要出口国中,价格增长速度最快的是新西兰(+5.1%)。其他主要国家的增长速度相对温和。
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