中东海湾地区（GCC）的调味酱和调味品市场近年来备受关注，预计未来仍将保持增长态势。

市场预测

受GCC地区对调味酱和调味品需求持续增长的推动，市场预计在未来十年内将延续上升趋势。市场增速预计将略有放缓，2025年至2035年期间的复合年增长率（CAGR）预计为+0.2%，到2035年底市场销量预计将达到76.6万吨。

从价值方面来看，市场预计在2025年至2035年期间以+1.3%的复合年增长率增长，到2035年底市场价值预计将达到17亿美元（名义批发价）。

消费情况

2024年，GCC地区的调味酱和调味品消费量连续第三年增长，增长1.5%至75.2万吨。从2013年到2024年，总消费量以平均每年+2.5%的速度增长，总体趋势保持稳定。消费量在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

2024年，GCC地区的调味酱和调味品市场规模收缩至15亿美元，较上年下降9%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年，总消费量显著增加：其价值在过去11年中以平均每年+5.1%的速度增长。消费额在2023年达到16亿美元的峰值，随后一年有所下降。

各国消费量

沙特阿拉伯是调味酱和调味品消费量最大的国家，消费量为46.9万吨，约占总消费量的62%。沙特阿拉伯的消费量是第二大消费国阿拉伯联合酋长国（12万吨）的四倍。阿曼（7.4万吨）的总消费量排名第三，占9.9%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的调味酱和调味品消费量平均每年增长2.4%。其他消费国的平均年消费量增长率如下：阿拉伯联合酋长国（每年+2.0%）和阿曼（每年+4.4%）。

从价值方面来看，沙特阿拉伯（7.32亿美元）在市场中占据主导地位。阿拉伯联合酋长国（2.87亿美元）位居第二，其次是阿曼。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价值平均年增长率为+4.7%。其他消费国的市场平均年增长率如下：阿拉伯联合酋长国（每年+3.3%）和阿曼（每年+10.0%）。

2024年，人均调味酱和调味品消费量最高的国家是阿曼（每人14公斤）、沙特阿拉伯（每人13公斤）和科威特（每人12公斤）。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的增幅最大（复合年增长率为+1.0%），而其他领先国家的消费增长速度较为温和。

生产情况

2024年，GCC地区的调味酱和调味品产量连续第三年增长，增长7.6%至64.3万吨。从2013年到2024年，总产量以平均每年+2.5%的速度增长。2014年的增长率最为显著，产量较上年增长11%。产量在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

按出口价格计算，2024年调味酱和调味品产量收缩至12亿美元。在报告所述期间，产量呈强劲增长态势。2023年的增长率最为显著，增长42%。产量在2023年达到13亿美元的峰值，随后一年有所下降。

各国产量

沙特阿拉伯（40.4万吨）是调味酱和调味品产量最大的国家，约占总产量的63%。沙特阿拉伯的调味酱和调味品产量是第二大生产国阿曼（9.5万吨）的四倍。阿拉伯联合酋长国（8.8万吨）的总产量排名第三，占14%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的调味酱和调味品产量平均每年增长2.6%。其他国家的平均年增长率如下：阿曼（每年+1.5%）和阿拉伯联合酋长国（每年+0.4%）。

进口情况

2024年，GCC地区调味酱和调味品进口量下降13.6%至21.5万吨，在连续四年增长后连续第二年下降。从2013年到2024年，总进口量以平均每年+1.3%的速度增长。2019年的增长率最为显著，增长13%。进口量在2022年达到25.9万吨的峰值，但从2023年到2024年，进口量略有下降。

从价值方面来看，2024年调味酱和调味品进口额显著下降至5.55亿美元。从2013年到2024年，总进口额显著增加：其价值在过去11年中以平均每年+4.1%的速度增长。进口额在2023年达到7.15亿美元的峰值，随后一年显著下降。

各国进口量

沙特阿拉伯（9.4万吨）和阿拉伯联合酋长国（7.5万吨）在进口结构中占据主导地位，合计占总进口量的79%。卡塔尔（1.6万吨）的总进口量排名第二，占7.4%，其次是科威特（6.4%）和阿曼（5.8%）。

从2013年到2024年，阿曼的增幅最大（复合年增长率为+5.0%），而其他领先国家的进口增速较为温和。

从价值方面来看，GCC地区最大的调味酱和调味品进口市场是沙特阿拉伯（2.38亿美元）、阿拉伯联合酋长国（1.82亿美元）和卡塔尔（4600万美元），合计占总进口额的84%。科威特和阿曼略微落后，合计占15%。

在报告所述期间，阿曼的进口额增长率最高，复合年增长率为+9.7%，而其他领先国家的进口增速较为温和。

各国进口价格

2024年，GCC地区的进口价格为每吨2586美元，较上年下降10.2%。在过去11年中，进口价格以平均每年+2.7%的速度增长。2022年的增长率最为显著，较上年增长13%。进口价格在2023年达到每吨2879美元的峰值，随后一年有所下降。

主要进口国的平均价格略有不同。2024年，主要进口国的价格如下：阿曼（每吨3086美元）和科威特（每吨3043美元），而阿拉伯联合酋长国（每吨2426美元）和沙特阿拉伯（每吨2516美元）的价格相对较低。

从2013年到2024年，阿曼的价格涨幅最为显著（+4.4%），而其他领先国家的价格涨幅较为温和。

出口情况

2024年，在连续两年下降后，调味酱和调味品出口量有所增长，增长0.4%至10.6万吨。在报告所述期间，出口量继续呈现相对平稳的趋势。2014年的增长率最为显著，出口量增长18%。出口量在2021年达到13万吨的峰值，但从2022年到2024年，出口量仍处于较低水平。

从价值方面来看，2024年调味酱和调味品出口额收缩至2.5亿美元。从2013年到2024年，总出口额显著增加：其价值在过去11年中以平均每年+5.2%的速度增长。出口额在2017年的增速最快，增长27%。出口额在2023年达到2.75亿美元的峰值，随后一年有所下降。

各国出口量

2024年，阿拉伯联合酋长国（4.3万吨）、阿曼（3.3万吨）和沙特阿拉伯（2.9万吨）约占总出口量的99%。

从2013年到2024年，在主要出口国中，阿拉伯联合酋长国的出口量增幅最为显著（复合年增长率为+1.5%），而其他领先国家的出口量则呈现出不同的趋势。

从价值方面来看，GCC地区最大的调味酱和调味品供应国是阿曼（1.05亿美元）、阿拉伯联合酋长国（9100万美元）和沙特阿拉伯（5400万美元），合计占总出口额的100%。

在报告所述期间，阿曼的出口额增长率最高，复合年增长率为+5.4%，而其他领先国家的出口增速较为温和。

各国出口价格

2024年，GCC地区的出口价格为每吨2357美元，较上年下降9.5%。从2013年到2024年，出口价格显著上涨：其价格在过去11年中以平均每年+5.2%的速度增长。出口价格在2023年的增长率最为显著，较上年增长28%。出口价格在2023年达到每吨2604美元的峰值，随后一年有所下降。

主要出口国的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，阿曼的价格最高（每吨3164美元），而沙特阿拉伯的价格最低（每吨1817美元）。

从2013年到2024年，阿曼的价格涨幅最为显著（+7.6%），而其他领先国家的价格涨幅较为温和。

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