随着居民生活水平的提高和消费习惯的改变，预制或保鲜肉类食品在海湾合作委员会（GCC）国家的需求日益增长。海外报告的最新数据显示，该市场预计将保持稳定增长态势。

市场预测

受需求增长驱动，GCC国家预制或保鲜肉类市场预计在未来十年将继续呈现上升趋势。市场增速或将放缓，预计从2024年至2035年，市场规模将以+2.8%的复合年增长率扩张，到2035年底达到420万吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年期间，市场将以+3.2%的复合年增长率增长，到2035年底达到137亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

(1) GCC国家预制或保鲜肉类消费量

2024年，GCC国家预制或保鲜肉类消费量达到310万吨，同比增长3.1%。总体来看，消费量呈现强劲增长态势。回顾过去，2022年消费量达到320万吨的历史峰值。然而，从2023年到2024年，消费量未能重拾增长势头。

2024年，GCC国家预制或保鲜肉类市场收入小幅增长至97亿美元，较上年增长3.7%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，消费额实现了显著增长。回顾过去，2022年市场达到101亿美元的峰值水平。然而，从2023年到2024年，消费额略有下降。

(2) 各国消费情况

沙特阿拉伯是预制或保鲜肉类消费量最大的国家，达到210万吨，占总消费量的67%。沙特阿拉伯的消费量是第二大消费国阿拉伯联合酋长国（78.8万吨）的三倍。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的消费量年均增长率为+8.3%。其他国家的平均年增长率如下：阿拉伯联合酋长国（+10.8%）和科威特（+5.0%）。

从价值方面来看，沙特阿拉伯（62亿美元）在市场上占据领先地位。阿拉伯联合酋长国（24亿美元）位居第二。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价值年均增长率为+6.9%。其他国家的平均年增长率如下：阿拉伯联合酋长国（+9.6%）和科威特（+5.9%）。

2024年，预制或保鲜肉类人均消费量最高的国家是阿拉伯联合酋长国（77公斤/人），其次是沙特阿拉伯（57公斤/人）和科威特（46公斤/人）。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的增长幅度最大（复合年增长率为+9.8%），而其他领先国家的消费增长速度较为缓慢。

生产情况

(1) GCC国家预制或保鲜肉类产量

2024年，GCC国家预制或保鲜肉类产量小幅增长至310万吨，较2023年增长3.5%。总体而言，产量持续呈现强劲增长态势。2016年的增速最为显著，产量增长了41%。2022年产量达到320万吨的峰值。然而，从2023年到2024年，产量未能重拾增长势头。

按出口价格计算，2024年预制或保鲜肉类产值迅速增长至93亿美元。回顾过去，产量呈现蓬勃增长态势。2022年的增速最为显著，增长了24%。因此，产量达到98亿美元的峰值水平。从2023年到2024年，产量增长保持在较低水平。

(2) 各国生产情况

沙特阿拉伯（200万吨）是预制或保鲜肉类产量最高的国家，约占总产量的67%。沙特阿拉伯的产量是第二大生产国阿拉伯联合酋长国（81.7万吨）的三倍。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的产量年均增长率为+8.1%。其他国家的平均年增长率如下：阿拉伯联合酋长国（+11.1%）和科威特（+5.1%）。

进口情况

(1) GCC国家预制或保鲜肉类进口量

在连续两年下降后，2024年GCC国家预制或保鲜肉类进口量终于回升，达到13万吨。总体而言，进口量持续呈现强劲增长态势。2021年的增速最为显著，增长了112%。因此，进口量达到19.2万吨的峰值。从2022年到2024年，进口量未能重拾增长势头。

从价值方面来看，2024年预制或保鲜肉类进口额大幅下降至4.7亿美元。回顾过去，进口额呈现温和增长态势。2019年的增速最为显著，增长了27%。2022年进口额达到6.22亿美元的峰值。然而，从2023年到2024年，进口额仍处于较低水平。

(2) 各国进口情况

沙特阿拉伯（5.9万吨）和阿拉伯联合酋长国（4.1万吨）在进口结构中占据主导地位，合计占总进口量的77%。科威特（1.2万吨）紧随其后，占总进口量的9.5%，其次是阿曼（7.1%）。卡塔尔（0.44万吨）和巴林（0.41万吨）各占总进口量的6.6%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的增幅最大（复合年增长率为+9.1%），而其他领先国家的进口增速较为缓慢。

从价值方面来看，沙特阿拉伯（1.97亿美元）、阿拉伯联合酋长国（1.25亿美元）和科威特（0.68亿美元）是2024年进口额最高的国家，合计占总进口额的83%。

在主要进口国中，科威特的进口额增长率最高，复合年增长率为+8.4%，而其他领先国家的进口增速较为缓慢。

(3) 各国进口价格

2024年，GCC国家进口价格为每吨3626美元，较上年下降32.6%。回顾过去，进口价格略有下降。2023年的增速最为显著，进口价格较上年上涨53%。因此，进口价格达到每吨5383美元的峰值，然后在下一年大幅下跌。

不同目的地的价格差异显著：在主要进口国中，科威特的价格最高（每吨5492美元），而巴林的价格最低（每吨2640美元）。

从2013年到2024年，阿曼的价格涨幅最为显著（+5.6%），而其他领先国家的价格涨幅较为缓慢。

出口情况

(1) GCC国家预制或保鲜肉类出口量

在连续两年下降后，2024年预制或保鲜肉类海外出货量增长37%，达到9.5万吨。回顾过去，出口量呈现出稳健的增长态势。2021年的增速最为显著，出口量增长了117%。因此，出口量达到16万吨的峰值。从2022年到2024年，出口量增速仍处于较低水平。

从价值方面来看，2024年预制或保鲜肉类出口额降至3.52亿美元。总体而言，出口额实现了强劲增长。2022年的增速最为显著，出口额增长了25%。回顾过去，出口额在2023年达到3.93亿美元的峰值，然后在下一年有所下降。

(2) 各国出口情况

2024年，阿拉伯联合酋长国（6.9万吨）是预制或保鲜肉类的主要出口国，占总出口量的73%。沙特阿拉伯（1.9万吨）占总出口量的20%（按实物计算），位居第二，其次是科威特（0.48万吨）。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国预制或保鲜肉类出口量的平均年增长率为+10.5%。与此同时，科威特（+24.5%）呈现出积极的增长态势。此外，科威特成为GCC国家中增长最快的出口国，从2013年到2024年的复合年增长率为+24.5%。相比之下，沙特阿拉伯（-2.1%）在同期呈现下降趋势。从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国（+26个百分点）和科威特（+4个百分点）在总出口量中所占的份额显著增加，而沙特阿拉伯的份额则分别减少了-29.8%。

从价值方面来看，阿拉伯联合酋长国（2.46亿美元）仍然是GCC国家中最大的预制或保鲜肉类供应国，占总出口额的70%。沙特阿拉伯（9000万美元）位居第二，占总出口额的26%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的价值年均增长率为+10.0%。其他国家的平均年增长率如下：沙特阿拉伯（-0.1%）和科威特（+9.3%）。

(3) 各国出口价格

2024年，GCC国家出口价格为每吨3706美元，较上年下降34.7%。回顾过去，出口价格呈现相对平稳的趋势。2023年的增速最为显著，出口价格较上年上涨110%。因此，出口价格达到每吨5675美元的峰值，然后在下一年迅速收缩。

不同原产国的价格差异显著：在主要供应国中，沙特阿拉伯的价格最高（每吨4628美元），而科威特的价格最低（每吨1824美元）。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价格涨幅最为显著（+2.0%），而其他领先国家的出口价格则有所下降。

对于国内跨境电商行业的从业者，密切关注GCC国家预制或保鲜肉类市场的动态，有助于把握市场机遇，调整经营策略。

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