北美全脂鲜奶市场井喷!2035年或达2101亿美元,跨境卖家速看!
得益于消费需求的增长,预计未来十年北美全脂鲜奶市场将保持增长态势。
市场预测
预计到2035年,北美地区对全脂鲜奶的需求将持续增长。市场预计将保持当前趋势,从2024年到2035年,市场容量预计将以+0.5%的复合年增长率扩张,到2035年底达到1.2亿吨。
从价值方面来看,预计从2024年到2035年,市场将以+2.0%的复合年增长率增长,到2035年底,市场价值将达到2101亿美元(名义批发价格)。
消费情况
北美全脂鲜奶消费量
今年,全脂鲜奶消费量略有下降,降幅小于0.1%,为1.13亿吨,这是自2012年以来的首次下降,结束了长达11年的增长趋势。从2013年到今年,总消费量以平均每年+1.1%的速度增长;趋势模式保持相对稳定,仅在某些年份出现略微明显波动。回顾期内,消费量在2023年达到峰值1.13亿吨,随后一年略有下降。
今年,北美全脂鲜奶市场收入飙升至1699亿美元,较上年增长33%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入(不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润,这些将计入最终消费价格)。从2013年到今年,总消费量显著增加:过去11年里,其价值以平均每年+5.9%的速度增长。然而,趋势模式显示,在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据,消费量较2013年增长+88.7%。因此,消费量达到了峰值,并可能在短期内继续增长。
各国消费情况
美国仍然是北美最大的全脂鲜奶消费国,消费量为1.03亿吨,约占总量的91%。此外,美国的全脂鲜奶消费量是第二大消费国加拿大(990万吨)的十倍。
在美国,全脂鲜奶消费量从2013年至今年以平均每年+1.1%的速度增长。
从价值方面来看,美国(1615亿美元)在市场上处于领先地位。排名第二的是加拿大(84亿美元)。
从2013年到今年,美国的价值平均年增长率为+6.3%。
2024年全脂鲜奶人均消费量最高的国家是美国(每人303公斤)和加拿大(每人251公斤)。
从2013年到今年,在主要消费国中,消费量增长最显著的是加拿大(复合年增长率为+0.8%)。
生产情况
北美全脂鲜奶生产情况
今年,在经历了11年的增长之后,全脂鲜奶产量出现下滑,产量下降-0.1%至1.13亿吨。从2013年到今年,总产量以平均每年+1.1%的速度增长;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间出现了一些略微明显的波动。2014年的增长率最为显著,较上年增长2.2%。产量在2023年达到峰值1.13亿吨,随后一年略有下降。总体而言,产量方面的积极趋势主要受到生产动物数量略有增长和单产数字略有扩张的推动。
从价值方面来看,今年全脂鲜奶产量飙升至1937亿美元,以出口价格估算。总的来说,生产规模显著扩大。因此,产量达到了峰值,并可能在短期内继续增长。
各国生产情况
美国仍然是北美最大的全脂鲜奶生产国,产量为1.03亿吨,占总量的91%。此外,美国的全脂鲜奶产量是第二大生产国加拿大(980万吨)的十倍。
在美国,全脂鲜奶产量从2013年至今年以平均每年+1.1%的速度增长。
单产
今年,北美全脂鲜奶平均单产略有下降,降至每头11吨,与2023年数据大致持平。从2013年到今年,单产数字以平均每年+1.1%的速度增长;趋势模式保持一致,整个分析期间仅观察到微小的波动。2014年的增长率最为显著,单产增长了2.9%。单产水平在2023年达到峰值每头11吨,随后一年略有下降。
生产动物
今年,全球用于全脂鲜奶生产的动物数量降至1100万头,与上年持平。总的来说,生产动物的数量呈现出相对平稳的趋势模式。2021年的增长率最为显著,较上年增长0.9%。因此,生产动物的数量达到了1100万头的峰值。从2022年到今年,这一数字的增长未能重获动力。
进口情况
北美全脂鲜奶进口情况
今年,北美全脂鲜奶进口量显著增加,增至7万吨,较2023年增长14%。回顾期内,进口量呈现显著扩张。2017年的增速最为显著,进口量增长了222%。进口量在今年达到峰值,预计未来几年将保持增长。
从价值方面来看,今年全脂鲜奶进口额飙升至6700万美元。总的来说,进口额出现了显著增长。2019年的增速最为显著,增长了38%。回顾期内,进口额在今年创下历史新高,预计未来几年将保持增长。
各国进口情况
加拿大在进口结构中占据主导地位,达到6.5万吨,接近今年进口总量的93%。以下进口国——美国(3000吨)和格陵兰(1400吨)——合计占进口总量的6.3%。
加拿大在全脂鲜奶进口方面的增长速度也最快,从2013年到今年的复合年增长率为+2.9%。美国的趋势模式相对平稳。同期,格陵兰(-1.4%)呈现下降趋势。从2013年到今年,加拿大的份额增加了+2.6个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。
从价值方面来看,加拿大(4700万美元)是北美最大的全脂鲜奶进口市场,占进口总额的70%。排名第二的是美国(1800万美元),占进口总额的27%。
从2013年到今年,加拿大价值方面的平均年增长率为+8.5%。其余进口国的进口增长平均年增长率如下:美国(每年+18.7%)和格陵兰(每年-2.0%)。
各国进口价格
今年,北美进口价格为每吨958美元,较上年上涨7.5%。总的来说,进口价格呈现出强劲的增长。2016年的增速最为迅猛,进口价格较上年上涨243%。因此,进口价格达到了每吨1543美元的峰值。从2017年到今年,进口价格保持在较低水平。
各国目的地之间的价格差异显著:在主要进口国中,价格最高的国家是美国(每吨6006美元),而加拿大(每吨719美元)是价格最低的国家之一。
从2013年到今年,价格方面最显著的增长率是美国(+19.0%),而其他领先国家在进口价格方面呈现出混合趋势。
出口情况
北美全脂鲜奶出口情况
今年是北美全脂鲜奶海外出货量连续第三年下降,降幅为-36.2%,至5.4万吨。总的来说,出口量呈现出显著收缩。2014年的增速最为显著,出口量较上年增长25%。出口量在2019年达到峰值11.1万吨;然而,从2020年到今年,出口量未能重获动力。
从价值方面来看,今年全脂鲜奶出口额略有收缩,至1.07亿美元。从2013年到今年,出口总额呈现出强劲增长:过去11年里,其价值以平均每年+5.2%的速度增长。然而,趋势模式显示,在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据,出口额较2022年下降-16.4%。2019年的增速最为显著,较上年增长32%。出口额在2022年达到峰值1.28亿美元;然而,从2023年到今年,出口额未能重获动力。
各国出口情况
美国是北美最大的全脂鲜奶出口国,出口量达到4.3万吨,约占今年出口总量的78%。紧随其后的是加拿大(1.2万吨),占出口总量的22%。
从2013年到今年,美国的出口量以平均每年-4.9%的速度下降。与此同时,加拿大(+14.2%)呈现出积极的增长速度。此外,加拿大成为北美地区出口增长最快的出口国,从2013年到今年,复合年增长率为+14.2%。从2013年到今年,加拿大的份额增加了+18个百分点。
从价值方面来看,美国(9700万美元)仍然是北美最大的全脂鲜奶供应国,占出口总额的91%。排名第二的是加拿大(1000万美元),占出口总额的9.3%。
从2013年到今年,美国的出口额以平均每年+4.7%的速度增长。
各国出口价格
今年,北美出口价格为每吨1970美元,较上年上涨54%。总的来说,出口价格呈现出强劲的增长。因此,出口价格达到了峰值,并可能在短期内继续增长。
主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年,在主要供应国中,价格最高的国家是美国(每吨2282美元),而加拿大为每吨844美元。
从2013年到今年,价格方面最显著的增长率是美国(+10.1%)。
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