随着全球经济格局的不断演变，北美地区的酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物（不包括酪蛋白胶）市场也备受关注。作为重要的工业原料，其市场表现与下游产业的发展密切相关。

市场预测

在北美地区，预计酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的需求将呈现上升趋势。预计从2024年至2035年，市场将经历小幅增长，销量复合年增长率（CAGR）为+1.1%，价值复合年增长率为+1.4%。到2035年底，市场销量预计将达到4.4万吨，市场价值将达到4.12亿美元（以名义批发价计算）。

消费情况

• 北美酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的消费量

今年，北美地区酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的消费量出现了自2020年以来的首次下降，降幅为-0.7%，总量为3.9万吨，结束了此前连续三年的增长趋势。整体来看，消费量呈现相对平稳的趋势。其中，2022年的增长率最为显著，达到2.6%。回顾过去，2013年消费量达到历史峰值，为4.2万吨；然而，自2014年至今年，消费量未能重拾增长势头。

今年，北美地区酪蛋白胶和酪蛋白酸盐市场价值降至3.55亿美元，较上年下降-6.8%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。从2013年至今年，总体消费呈现温和增长态势：其价值在过去十一年中年均增长+3.4%。然而，趋势显示，在整个分析期间出现了一些明显的波动。与2022年的指数相比，今年消费量下降了-9.8%。因此，消费额达到了3.94亿美元的峰值。从2023年到今年，市场增长未能重拾动力。

• 各国消费量

美国是酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的最大消费国，消费量为3.3万吨，约占总消费量的86%。美国的消费量是第二大消费国加拿大（5.3千吨）的六倍。

从2013年到今年，美国在销量方面的平均年增长率相对适中。

从价值来看，美国（3.13亿美元）在市场上占据主导地位。加拿大（4200万美元）位居第二。

在美国，从2013年到今年，酪蛋白胶和酪蛋白酸盐市场平均年增长率为+3.7%。

今年，酪蛋白胶和酪蛋白酸盐人均消费量最高的国家是加拿大（每千人136公斤）和美国（每千人99公斤）。

从2013年到今年，加拿大增幅最大，复合年增长率为+0.1%。

生产情况

• 北美酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的产量

在经历了连续五年的下降后，今年北美酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的产量终于开始回升，达到1.7万吨。总体而言，产量实现了显著增长。其中，2014年的增长率最为显著，产量较上年增长287%。2018年产量达到峰值，为2万吨；然而，自2019年至今年，产量未能重拾增长势头。

今年，以出口价格估算，酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的产量激增至1.57亿美元。回顾过去，产量持续呈现显著增长态势。其中，2014年的增速最为迅猛，产量较上年增长345%。在考察期间，2018年产量达到历史高点，为1.61亿美元；然而，从2019年到今年，产量未能重获增长势头。

• 各国产量

美国是酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的最大生产国，产量为1.4万吨，约占总产量的80%。美国的酪蛋白胶和酪蛋白酸盐产量是第二大生产国加拿大（3.3千吨）的四倍。

从2013年到今年，美国在产量方面的平均年增长率总计为+18.6%。

进口情况

• 北美酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的进口量

今年，北美酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的进口量下降了-22.6%，降至2.5万吨，这是自2018年以来的首次下降，结束了此前连续五年的增长趋势。总体而言，进口量继续呈现明显的萎缩态势。其中，2023年的增速最为显著，进口量增长了25%。回顾过去，2013年进口量达到最高峰，为4.3万吨；然而，自2014年至今年，进口量未能重拾增长势头。

今年，酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的进口额急剧下降至2.49亿美元。在考察期间，进口额呈现相对平稳的趋势。其中，2022年的增速最为显著，进口额较上年增长34%。2023年进口额达到峰值，为3.41亿美元，随后在下一年急剧下降。

• 各国进口量

美国在进口结构中占据主导地位，今年进口量为2.3万吨，约占总进口量的92%。加拿大以2000吨的进口量位居第二，占总进口量的8.1%。

从2013年到今年，美国在酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的进口增长方面也最为迅速，复合年增长率为-4.8%。同期，加拿大（-4.9%）的进口量也呈现下降趋势。在整个分析期间，最大进口国的份额保持相对稳定。

从价值来看，美国（2.29亿美元）是北美最大的酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物进口市场，占总进口额的92%。加拿大（2000万美元）位居第二，占总进口额的8%。

从2013年到今年，美国的酪蛋白胶和酪蛋白酸盐进口额平均年增长率为+1.5%。

• 各国进口价格

今年，北美地区的进口价格为每吨10,028美元，较上年下降-5.9%。从2013年到今年，进口价格呈现出强劲的增长态势：在过去十一年中，其价格平均年增长率为+5.8%。然而，趋势显示，在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数据，酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的进口价格较2022年下降了-10.4%。其中，2015年的增速最为显著，增长了29%。在考察期间，2022年进口价格达到峰值，为每吨11,197美元；然而，从2023年到今年，进口价格未能重拾增长势头。

主要进口国之间的平均价格差异显著。今年，在主要进口国中，美国的价格最高，为每吨10,048美元，而加拿大的价格为每吨9,812美元。

从2013年到今年，美国的价格增长率最为显著，达到了+6.6%。

出口情况

• 北美酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的出口量

今年，北美地区酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的出口量猛增至3200吨，较2023年增长17%。从2013年到今年，总出口量呈现显著增长态势：在过去十一年中，其出口量平均年增长率为+2.3%。然而，趋势显示，在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数据，出口量较2019年增长了+108.9%。其中，2021年的增速最为显著，出口量增长了33%。在考察期间，出口量在今年达到峰值，预计在不久的将来将保持增长。

今年，酪蛋白胶和酪蛋白酸盐的出口额显著上升至3200万美元。在考察期间，出口额呈现显著增长态势。其中，2022年的增速最为迅猛，出口额较上年增长46%。在考察期间，出口额在今年达到最高峰，预计在不久的将来可能会继续增长。

• 各国出口量

最大的出口国是美国（3200吨），占总出口量的99%。

从2013年到今年，美国在酪蛋白胶和酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物的出口增长方面也最为迅速，复合年增长率为+3.2%。虽然美国的份额（+9个百分点）显著增加，但在整个分析期间，其他国家的份额保持相对稳定。

从价值来看，美国（3100万美元）仍然是北美地区最大的酪蛋白胶和酪蛋白酸盐供应国。

从2013年到今年，美国的价值平均年增长率为+3.5%。

• 各国出口价格

今年，北美地区的出口价格为每吨9924美元，较上年下降-8.9%。在考察期间，出口价格呈现相对平稳的趋势。其中，2022年的增速最为显著，增长了22%。因此，出口价格达到了每吨11,866美元的峰值。从2023年到今年，出口价格保持在略低的水平。

由于只有一个主要的出口目的地，平均价格水平由美国的价格决定。

从2013年到今年，美国的价格增长率为每年+0.2%。

对于国内跨境电商从业者而言，密切关注北美酪蛋白酸盐市场的动态，有助于把握市场机遇，优化产品结构，提升企业竞争力。

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