随着亚洲地区对大豆需求的不断增长，大豆市场备受关注。外媒发布的一份海外报告分析了亚洲大豆市场的消费趋势，并预测从2024年至2035年，亚洲大豆消费量将以+1.1%的复合年增长率增长，消费额将以+2.4%的复合年增长率增长。预计未来十年，亚洲大豆市场将保持增长态势。

市场预测

受亚洲地区大豆需求增长的推动，预计未来十年大豆市场将继续呈现上升趋势。市场增速预计将放缓，2024年至2035年期间的复合年增长率预计为+1.1%，到2035年底市场销量将达到1.92亿吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年期间，市场将以+2.4%的复合年增长率增长，到2035年底市场价值将达到1142亿美元（名义批发价）。

消费情况

亚洲大豆消费量

今年，亚洲大豆消费量增长5.6%，达到1.69亿吨，在连续两年下降后，连续第二年增长。2013年至今年，消费总量以平均每年+4.5%的速度增长；但趋势表明，某些年份出现了明显波动。消费量在今年达到峰值，并可能在短期内保持稳定增长。

今年亚洲大豆市场价值降至875亿美元，较去年下降-7.2%。这个数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商的利润，这些将包含在最终消费价格中）。从2013年到今年，消费总量呈现显著增长：其价值在过去十一年中以平均每年+3.2%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数据，消费量较2023年下降-10.0%。在报告所述期间，市场在2023年达到最高水平，为973亿美元；然而，从2024年到今年，消费量略低于该数字。

各国消费量

中国仍然是亚洲最大的大豆消费国，消费量为1.25亿吨，占总消费量的74%。此外，中国的大豆消费量超过了第二大消费国印度（1500万吨）的八倍。泰国（380万吨）位居第三，占2.3%。

2013年至今年，中国的大豆消费量以平均每年+4.7%的速度增长。其他国家，印度（每年+2.2%）和泰国（每年+7.5%）。

从价值方面来看，中国（628亿美元）占据市场领先地位。印度（92亿美元）位居第二。其次是泰国。

2013年至今年，中国价值的平均年增长率为+3.6%。其余消费国的市场增长平均年增长率如下：印度（每年+0.7%）和泰国（每年+7.0%）。

今年，人均大豆消费量最高的国家和地区是中国台湾（每人138公斤），中国大陆（每人88公斤）和泰国（每人54公斤）。

2013年至今年，在主要消费国中，伊朗的消费增长率最为显著（复合年增长率为+20.7%），而其他领先国家的消费增长速度则较为温和。

生产情况

亚洲大豆产量

今年，大豆产量在增长两年后下降-1.6%，至3700万吨。2013年至今年，总产量以平均每年+2.7%的速度增长；然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。2016年的增速最为显著，产量增长了22%。产量在2024年达到峰值3700万吨，然后在接下来的一年下降。产量总体呈积极趋势，这主要受到收获面积的适度增加和单产的适度增长的影响。

按出口价格计算，今年大豆产量缩减至299亿美元。2013年至今年，总产量呈现显著增长：其价值在过去十一年中以平均每年+2.6%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数据，产量较2023年下降-14.2%。2023年的增速最为显著，产量增长了20%。因此，产量达到了349亿美元的峰值。从2024年到今年，产量增长仍然略低于该数字。

各国产量

今年产量最高的国家是中国（2000万吨），印度（1400万吨）和阿拉伯联合酋长国（87.6万吨），合计占总产量的95%。

2013年至今年，中国增幅最大（复合年增长率为+4.7%），而其他领先国家的产量增长速度则较为温和。

单产

今年，平均大豆单产降至每公顷1.5吨，与2024年基本持平。2013年至今年，单产以平均每年+1.2%的速度增长；趋势保持相对稳定，在整个分析期间仅出现小幅波动。2016年的增速最快，增长了23%。在报告所述期间，大豆单产在2019年达到最高水平，为每公顷1.6吨；然而，从2020年到今年，单产保持在较低水平。

收获面积

今年，亚洲收获了约2400万公顷的大豆；与上一年大致持平。2013年至今年，收获面积以平均每年+1.5%的速度增长；趋势保持一致，仅在某些年份观察到小幅波动。2020年的增长率最为显著，收获面积较上一年增长了7.1%。收获面积在2024年达到峰值2400万公顷，然后在接下来的一年略有下降。

进口情况

亚洲大豆进口量

今年，大豆进口量增长7.7%，达到1.34亿吨，在连续两年下降后，连续第二年增长。2013年至今年，进口总量以平均每年+5.0%的速度增长；然而，趋势表明，某些年份出现了明显波动。2017年的增速最快，进口量增长了25%。进口量在今年达到峰值，并可能在短期内保持稳定增长。

从价值方面来看，今年大豆进口额缩减至680亿美元。2013年至今年，进口总额呈现显著增长：其价值在过去十一年中以平均每年+3.4%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数据，进口额较2023年下降-14.2%。2021年的增速最快，较上一年增长了35%。进口额在2023年达到峰值792亿美元；然而，从2024年到今年，进口额略低于该数字。

各国进口量

中国在进口结构中占据主导地位，今年达到1.05亿吨，约占总进口量的79%。以下进口国：泰国（380万吨）、土耳其（360万吨）、伊朗（330万吨）、日本（330万吨）、中国台湾（320万吨）、越南（250万吨）和孟加拉国（230万吨）合计占总进口量的16%。

2013年至今年，中国进口量以平均每年+4.7%的速度增长。与此同时，伊朗（+27.3%）、孟加拉国（+16.1%）、土耳其（+11.4%）、泰国（+7.7%）、越南（+6.1%）、中国台湾（+3.6%）和日本（+1.6%）均呈现正增长。此外，伊朗成为亚洲进口增长最快的国家，2013年至今年的复合年增长率为+27.3%。伊朗（+2.2个百分点）在总进口量中所占的份额显著增强，而中国从2013年至今年，份额则分别减少了-2.8%。其他国家在整个分析期间的份额保持相对稳定。

从价值方面来看，中国（528亿美元）是亚洲最大的大豆进口市场，占总进口量的78%。泰国（21亿美元）位居第二，占总进口量的3.1%。其次是日本，占2.8%。

2013年至今年，中国大豆进口额以平均每年+3.0%的速度增长。其他国家，泰国（每年+7.0%）和日本（每年+0.1%）。

各国进口价格

今年，亚洲进口价格为每吨509美元，较上年下降-15.7%。在报告所述期间，进口价格持续小幅下滑。2021年的增速最快，进口价格较上一年上涨39%。进口价格在2023年达到峰值每吨671美元；然而，从2024年到今年，进口价格未能重拾势头。

主要进口国之间的平均价格略有不同。今年，主要进口国的价格如下：日本（每吨579美元）和泰国（每吨564美元），而伊朗（每吨436美元）和孟加拉国（每吨449美元）的价格最低。

2013年至今年，泰国在价格方面的增长率最为显著（-0.7%），而其他领先国家的价格则出现下降。

出口情况

亚洲大豆出口量

今年，大豆海外出货量下降-9.1%，至99.3万吨，在增长三年后，连续第二年下降。总体而言，出口量呈现显著增长。2020年的增速最快，出口量较上一年增长了47%。出口量在2023年达到峰值120万吨；然而，从2024年到今年，出口量未能重拾势头。

从价值方面来看，今年大豆出口额降至6.96亿美元。总体而言，出口额呈现强劲增长。2021年的增长率最为显著，增长了76%。在报告所述期间，出口额在2023年达到峰值8.94亿美元；然而，从2024年到今年，出口额略低于该数字。

各国出口量

阿拉伯联合酋长国在出口结构中占据主导地位，今年达到78.3万吨，约占总出口量的79%。中国（6.6万吨）占总出口量的6.7%（按实物计算），位居第二，其次是土耳其（5.9%）。哈萨克斯坦（3万吨）和柬埔寨（2.1万吨）占总出口量的份额相对较小。

阿拉伯联合酋长国在2013年至今年的大豆出口增长速度也最快，复合年增长率为+58.7%。与此同时，土耳其（+7.0%）和哈萨克斯坦（+3.5%）也呈现正增长。柬埔寨的趋势相对平稳。相比之下，中国（-9.9%）在同一时期呈现下降趋势。阿拉伯联合酋长国（+78个百分点）在总出口量中所占的份额显著增强，而哈萨克斯坦、柬埔寨和中国的份额从2013年至今年分别减少了-1.7%、-2.8%和-41.6%。其他国家在整个分析期间的份额保持相对稳定。

从价值方面来看，阿拉伯联合酋长国（5.4亿美元）仍然是亚洲最大的大豆供应国，占总出口额的77%。中国（6700万美元）位居第二，占总出口额的9.7%。其次是土耳其，占5.5%。

2013年至今年，阿拉伯联合酋长国的大豆出口额以平均每年+58.8%的速度增长。其余出口国的大豆出口额平均年增长率如下：中国（每年-9.5%）和土耳其（每年+4.6%）。

各国出口价格

今年，亚洲出口价格为每吨701美元，与上年持平。总体而言，出口价格略有下降。2021年的增速最快，增长了24%。在报告所述期间，出口价格在2013年达到历史最高水平，为每吨842美元；然而，从2014年到今年，出口价格未能重拾势头。

不同原产国的价格差异显著：在主要供应国中，价格最高的国家是中国（每吨1014美元），而哈萨克斯坦（每吨469美元）的价格最低。

2013年至今年，柬埔寨在价格方面的增长率最为显著（+1.9%），而其他领先国家的价格增长速度则较为温和。

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