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在当前的全球贸易背景下，了解主要经济体的市场动态，对中国跨境行业的从业者至关重要。本文旨在提供关于澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐市场的分析，着重关注消费、生产、进出口等方面的数据。

市场预测

受到澳大利亚国内对酪蛋白和酪蛋白酸盐需求增长的驱动，预计未来几年市场将继续保持增长态势。然而，市场增速预计将放缓，从2024年到2035年，预计年复合增长率 (CAGR) 为 +0.1%。到2035年底，市场规模预计将达到8,000吨。

从价值方面来看，市场预计也将增长，从2024年到2035年的年复合增长率预计为 +2.8%，到2035年底，市场价值预计将达到7900万美元（以名义批发价计算）。

消费情况

澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的消费量

今年，澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的消费量约为7,900吨，比2024年增长了6.6%。从2013年到今年，总消费量以平均每年+1.3%的速度增长；趋势模式保持相对稳定，某些年份出现了一些明显的波动。消费量已经达到顶峰，并且很可能在短期内继续增长。

今年，澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐市场的收入猛增至5800万美元，比去年增长了16%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，消费继续呈现相对平稳的趋势。回顾期内，市场在2022年达到最高水平，为6300万美元；然而，从2023年到今年，消费未能重拾增长势头。

生产情况

澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的产量

今年，澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的产量显著增加，达到6,700吨，比2024年的数据增长了5.1%。从2013年到今年，总产量以平均每年+1.3%的速度增长；趋势模式保持一致，某些年份出现了一些明显的波动。2017年的增长速度最快，比上一年增长了18%。回顾期内，产量在2019年达到创纪录的7,200吨；然而，从2020年到今年，产量略低于这一数字。

按出口价格估算，今年酪蛋白和酪蛋白酸盐的产量猛增至4900万美元。回顾期内，产量呈现出相对平稳的趋势。2017年的增长速度最快，产量比上一年增长了40%。回顾期内，产量在2020年达到最高水平，为5500万美元；然而，从2021年到今年，产量仍低于这一数字。

进口情况

澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的进口量

今年，澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的进口量猛增至1,200吨，比2024年增长了15%。回顾期内，进口量呈现相对平稳的趋势。2022年的增长速度最快，增长了53%。回顾期内，进口量在2016年达到创纪录的1,600吨；然而，从2017年到今年，进口量未能重拾增长势头。

从价值方面来看，今年酪蛋白和酪蛋白酸盐的进口额显著增加至1700万美元。总体而言，进口额显著增加。2022年的增长速度最快，进口额比上一年增长了97%。进口额在今年达到顶峰，预计在不久的将来将保持增长。

按国家/地区划分的进口量

新西兰（600吨）、美国（407吨）和爱尔兰（121吨）是澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐进口的主要供应国，合计占总进口量的92%。

从2013年到今年，美国（年复合增长率为+92.5%）的增幅最大，而其他主要供应国的采购量则呈现出混合的趋势模式。

从价值方面来看，美国（740万美元）、新西兰（680万美元）和爱尔兰（140万美元）是澳大利亚最大的酪蛋白和酪蛋白酸盐供应国，合计占总进口额的92%。

在主要供应国中，美国在进口额方面的增长率最高，年复合增长率为+102.4%，而其他主要供应国的采购额增长速度较为适中。

按国家/地区划分的进口价格

今年，酪蛋白和酪蛋白酸盐的平均进口价格为每吨13,810美元，比上一年下降了-6.7%。总体而言，进口价格呈现出强劲的增长。2017年的增长速度最快，比上一年增长了71%。进口价格在2023年达到每吨14,810美元的峰值，然后在接下来的一年下降。

不同原产国的价格差异显著：在主要进口国中，法国的价格最高（每吨37,424美元），而爱尔兰的价格最低（每吨11,287美元）。

从2013年到今年，法国的价格涨幅最为显著（+14.6%），而其他主要供应国的价格涨幅较为适中。

出口情况

澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的出口量

今年，澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐的出口量略有上升，达到47吨，比2024年增长了1.9%。总体而言，出口量呈现出急剧萎缩的态势。2016年的增长速度最快，出口量比上一年增长了160%。因此，出口量达到了455吨的峰值。从2017年到今年，出口量的增长仍处于较低水平。

从价值方面来看，今年酪蛋白和酪蛋白酸盐的出口额猛增至34万美元。回顾期内，出口额面临着急剧的下降。2016年的增长速度最快，比上一年增长了106%。因此，出口额达到了200万美元的峰值。从2017年到今年，出口额的增长仍处于较低水平。

按国家/地区划分的出口量

美国（35吨）是澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐出口的主要目的地，占总出口量的75%。此外，澳大利亚对美国的酪蛋白和酪蛋白酸盐出口量超过了第二大目的地巴基斯坦（9.6吨）的四倍。香港特别行政区（1.5吨）位居第三，占3.1%。

从2013年到今年，对美国的出口量年平均增长率为+44.0%。对其他主要目的地的出口量年平均增长率如下：巴基斯坦（每年+12.0%）和香港特别行政区（每年+29.4%）。

从价值方面来看，美国（27万美元）是澳大利亚酪蛋白和酪蛋白酸盐出口的主要国外市场，占总出口额的79%。巴基斯坦（5.2万美元）位居第二，占总出口额的15%。其次是香港特别行政区，占2.4%。

从2013年到今年，对美国的出口额年平均增长率为+42.9%。对其他主要目的地的出口额年平均增长率如下：巴基斯坦（每年+7.1%）和香港特别行政区（每年-3.0%）。

按国家/地区划分的出口价格

今年，酪蛋白和酪蛋白酸盐的平均出口价格为每吨7,248美元，比上一年上涨了22%。总体而言，出口价格继续呈现出明显的下降趋势。2020年的增长速度最快，比上一年增长了44%。出口价格在2022年达到每吨9,831美元的峰值；然而，从2023年到今年，出口价格仍处于较低水平。

主要国外市场的平均价格略有不同。在今年，在主要供应国中，美国（每吨7,695美元）和马来西亚（每吨6,081美元）的价格最高，而对巴基斯坦（每吨5,456美元）和香港特别行政区（每吨5,591美元）的平均出口价格最低。

从2013年到今年，对印度尼西亚的出口价格涨幅最为显著（+39.4%），而对其他主要目的地的价格涨幅则呈现出混合的趋势。

通过以上数据，可以更全面地了解澳大利亚酪蛋白及酪蛋白酸盐的市场现状和未来趋势。建议国内相关从业人员关注此类动态，以便更好地把握市场机遇。

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