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2025年8月10日，亚太地区的巧克力市场预计将稳步增长，到2035年市场规模将达到66.5万吨，市场价值将达到25亿美元。

亚太地区的巧克力和可可市场预计在未来十年将经历稳定增长，这主要得益于对可可类产品需求的不断增长。预计到2035年，市场规模将增至66.5万吨，按名义价格计算，市场价值预计将达到25亿美元。预计从2024年到2035年，市场表现将以+1.8%的复合年增长率增长。

市场预测

在亚太地区对巧克力和其他含可可食品的需求不断增长的推动下，预计未来十年市场将继续呈现上升的消费趋势。市场表现预计将放缓，从2024年到2035年期间的预期复合年增长率为+0.7%，预计到2035年底市场规模将达到66.5万吨。

从价值方面来看，预计从2024年到2035年，市场将以+1.8%的预期复合年增长率增长，预计到2035年底市场价值将达到25亿美元（按名义批发价格计算）。

消费情况

2024年，亚太地区巧克力和其他含可可食品的消费总量为61.3万吨，与2023年大致持平。从2013年到2024年，消费总量以年均+1.7%的速度增长；趋势模式保持一致，某些年份出现了一些明显的波动。消费量在2022年达到峰值，为63.7万吨；然而，从2023年到2024年，消费量仍处于较低水平。

2024年，亚太地区巧克力和其他含可可食品的市场价值为20亿美元，比2023年增长9.8%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些都将包含在最终消费价格中）。从2013年到2024年，市场价值以年均+2.1%的速度增长；趋势模式保持相对稳定，某些年份出现了一些明显的波动。消费水平在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

各国消费情况

印度尼西亚（23.4万吨）仍然是亚太地区最大的巧克力和其他含可可食品消费国，约占总量的38%。此外，印度尼西亚的巧克力和其他含可可食品消费量超过了第二大消费国泰国（9.4万吨）的两倍。日本（8.6万吨）的总消费量排名第三，占14%。

从2013年到2024年，印度尼西亚的消费量平均年增长率为+2.0%。其余消费国的平均年消费量增长率如下：泰国（每年+3.2%）和日本（每年-2.2%）。

从价值方面来看，印度尼西亚（6.23亿美元）、泰国（3.33亿美元）和日本（2.83亿美元）是2024年市场价值最高的国家，合计占市场总额的61%。澳大利亚、马来西亚、韩国和中国的市场价值略微落后，合计占市场总额的29%。

在中国，在评估期间，市场规模的年复合增长率最高，为+16.7%，而其他主要消费国的可可市场规模增长速度较为温和。

2024年，人均巧克力和其他含可可食品消费量最高的国家是澳大利亚（每人2.4公斤）、马来西亚（每人1.4公斤）和泰国（每人1.3公斤）。

从2013年到2024年，在主要消费国中，可可消费量增长最显著的是中国（年复合增长率为+12.1%），而其他主要消费国的可可消费量增长速度较为温和。

生产情况

2024年，亚太地区生产了约52.2万吨巧克力和其他含可可食品，与2023年大致持平。从2013年到2024年，总产量以年均+2.3%的速度增长；趋势模式保持一致，只有微小的波动。2015年的增长速度最快，比2014年增长了5.9%。产量在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

从价值方面来看，按出口价格估算，2024年巧克力和其他含可可食品的产量显著增长至16亿美元。从2013年到2024年，总产值以年均+1.8%的速度增长；趋势模式保持一致，某些年份出现了一些明显的波动。2022年的增长率最为显著，比2021年增长了14%。在评估期间，产量在2024年达到峰值，并可能在不久的将来继续增长。

各国生产情况

印度尼西亚（24万吨）仍然是亚太地区最大的巧克力和其他含可可食品生产国，约占总量的46%。此外，印度尼西亚的巧克力和其他含可可食品产量超过了第二大生产国泰国（9.1万吨）的三倍。澳大利亚（6.7万吨）在该排名中位居第三，占13%。

在印度尼西亚，从2013年到2024年，巧克力和其他含可可食品的产量以平均每年+1.9%的速度增长。其余生产国的平均年产量增长率如下：泰国（每年+3.7%）和澳大利亚（每年+4.1%）。

进口情况

2024年，亚太地区巧克力和其他含可可食品的进口量减少了-4%，降至20万吨，在经历了连续两年的增长后，连续第二年下降。总体而言，进口量呈现相对平稳的趋势模式。2021年的增长率最为显著，进口量比2020年增长了14%。进口量在2022年达到峰值，为25.2万吨；然而，从2023年到2024年，进口量未能重获增长势头。

从价值方面来看，2024年巧克力和其他含可可食品的进口额为8.73亿美元。从2013年到2024年，进口总额以年均+3.7%的速度增长；趋势模式表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。2021年的增长率最为显著，增长了21%。在评估期间，进口额在2024年创下历史新高，并可能在未来几年保持稳定增长。

各国进口情况

日本是亚太地区最大的巧克力和其他含可可食品进口国，2024年的进口量达到8.6万吨，约占进口总量的43%。韩国（2.1万吨）的总进口量排名第二，占10%，其次是中国（8.8%）、马来西亚（7.2%）、菲律宾（5.9%）、泰国（5.1%）和澳大利亚（4.7%）。

从2013年到2024年，日本巧克力和其他含可可食品进口量的平均年增长率为-2.1%。与此同时，菲律宾（+14.9%）、中国（+10.6%）、马来西亚（+4.6%）和泰国（+3.0%）的增长速度均呈正增长。此外，菲律宾是亚太地区增长最快的进口国，从2013年到2024年的年复合增长率为+14.9%。韩国的趋势模式相对平稳。相比之下，澳大利亚（-2.8%）在同一时期呈现下降趋势。从2013年到2024年，中国、菲律宾和马来西亚的份额分别增加了+5.8、+4.6和+2.6个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

从价值方面来看，日本（3亿美元）是亚太地区最大的巧克力和其他含可可食品进口市场，占进口总额的34%。中国（1.32亿美元）在该排名中位居第二，占进口总额的15%。其次是韩国，占13%。

从2013年到2024年，日本的价值平均年增长率相对温和。其余进口国的平均年进口额增长率如下：中国（每年+16.2%）和韩国（每年+2.4%）。

各国进口价格

2024年，亚太地区的进口价格为每吨4356美元，比2023年增长了19%。在过去十一年中，进口价格以平均每年+3.2%的速度增长。因此，进口价格达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是中国（每吨7418美元），而菲律宾（每吨2889美元）是价格最低的国家之一。

从2013年到2024年，价格增长最显著的是中国（+5.0%），而其他主要进口国的价格增长速度较为温和。

出口情况

2024年，亚太地区巧克力和其他含可可食品的出口量降至11万吨，比2023年的数字下降了-8.8%。从2013年到2024年，出口总量以平均每年+1.7%的速度增长；然而，趋势模式表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。2021年的增长率最为显著，增长了25%。因此，出口量达到了13.1万吨的峰值。从2022年到2024年，出口增长未能重获增长势头。

从价值方面来看，2024年巧克力和其他含可可食品的出口额略有下降，降至3.79亿美元。从2013年到2024年，出口总额以平均每年+1.6%的速度增长；然而，趋势模式表明，某些年份出现了一些明显的波动。2021年的增长速度最为显著，出口额增长了27%。出口额在2022年达到峰值，为4.28亿美元；然而，从2023年到2024年，出口额仍处于较低水平。

各国出口情况

2024年，新加坡（4.3万吨）遥遥领先，其次是马来西亚（2.8万吨）、澳大利亚（1.1万吨）、印度尼西亚（9000吨）和泰国（6800吨），这些国家合计占出口总额的90%。印度（3000吨）和中国（2400吨）的出口份额较小。

从2013年到2024年，在主要出口国中，出货量增长最显著的是印度（年复合增长率为+26.7%），而其他主要出口国的增长速度较为温和。

从价值方面来看，新加坡（1.71亿美元）仍然是亚太地区最大的巧克力和其他含可可食品供应国，占出口总额的45%。马来西亚（8300万美元）在该排名中位居第二，占出口总额的22%。其次是澳大利亚，占12%。

从2013年到2024年，新加坡的价值平均年增长率为-1.3%。在其他国家，平均年增长率如下：马来西亚（每年+12.4%）和澳大利亚（每年+6.3%）。

各国出口价格

2024年，亚太地区的出口价格为每吨3464美元，比2023年增长了9.3%。在评估期间，出口价格呈现相对平稳的趋势模式。2022年的增长率最为显著，出口价格比2021年增长了9.7%。出口价格在2014年达到峰值，为每吨3792美元；然而，从2015年到2024年，出口价格仍处于较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，价格最高的国家是澳大利亚（每吨4046美元），而印度尼西亚（每吨2077美元）是价格最低的国家之一。

从2013年到2024年，价格增长最显著的是中国（+2.4%），而其他主要出口国的价格增长速度较为温和。

上述亚太地区巧克力市场动态，值得国内相关从业人员关注。

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