近年来，随着全球食品消费升级和健康饮食理念的普及，果酱等食品市场备受关注。欧盟作为重要的经济体，其柑橘类果酱市场动态值得我们关注。

外媒发布的一份报告显示，预计在多种因素的驱动下，欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品市场在未来一段时间内将保持增长态势。预计到2035年，市场消费量将达到10.1万吨，市场价值达到3.29亿美元。

市场预测

欧盟市场对柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的需求预计将持续增长。市场增速预计将略有放缓，但仍将保持增长，预计2024年至2035年期间的年均复合增长率（CAGR）为+1.3%，到2035年底市场消费量将达到10.1万吨。

从价值方面看，预计2024年至2035年期间，市场将以+2.1%的年均复合增长率增长，到2035年底市场价值将达到3.29亿美元。

消费情况

2024年，欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的消费量同比下降0.6%，降至8.8万吨。从2013年到2024年，总消费量呈现波动上升趋势，年均增长率为+3.0%。2023年消费量达到峰值，为8.8万吨，随后一年略有下降。

2024年，欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的市场价值降至2.63亿美元，同比下降3.1%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年，市场价值年均增长率为+3.2%，期间出现了一些明显的波动。市场价值在2023年达到峰值，为2.71亿美元，随后一年略有下降。

各国消费量

2024年，意大利、西班牙和法国是柑橘类果酱、果泥及果酱类产品消费量最高的国家，合计占总消费量的51%。具体数据如下：

• 意大利：2.3万吨
• 西班牙：1.5万吨
• 法国：6.5千吨

从2013年到2024年，意大利的消费量增长最为显著，年均复合增长率为+8.9%。其他主要消费国的增长较为温和。

从价值方面看，意大利以7400万美元的市场规模领先。西班牙以3500万美元位居第二，其次是法国。

2013年至2024年期间，意大利柑橘类果酱市场规模的平均年增长率为+9.9%。其他消费国的平均年增长率如下：西班牙 (+2.1%)，法国 (-1.1%)。

2024年，人均柑橘类果酱消费量最高的国家是爱尔兰（每千人593公斤），其次是匈牙利（每千人421公斤）和意大利（每千人384公斤）。

2013年到2024年，意大利的增幅最大（年均复合增长率为+9.1%），而其他领先国家的消费增长速度则较为缓慢。

生产情况

2024年，欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的产量下降2.7%，降至9.5万吨，这是自2021年以来的首次下降，结束了连续两年的增长趋势。从2013年到2024年，总产量年均增长+2.8%。2018年增速最快，产量增长17%。2018年产量达到峰值，为10.3万吨。2019年至2024年，产量增长未能重拾势头。

按出口价格计算，2024年柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的产值降至2.98亿美元。从2013年到2024年，总产值年均增长+3.4%。2023年增速最快，产量增长24%。2023年产量达到峰值，为3.09亿美元，随后一年有所下降。

各国产量

2024年，意大利、西班牙和法国是柑橘类果酱、果泥及果酱类产品产量最高的国家，合计占总产量的54%。希腊、比利时、荷兰、匈牙利、罗马尼亚、德国和捷克共和国的产量相对较低，合计占总产量的30%。具体数据如下：

• 意大利：2.4万吨
• 西班牙：1.8万吨
• 法国：9.8千吨

从2013年到2024年，在主要生产国中，匈牙利的产量增长最为显著，年均复合增长率为+9.9%。其他主要生产国的增长较为温和。

进口情况

2024年，欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的进口量约为1.7万吨，比2023年增长16%。从2013年到2024年，总进口量年均增长+2.2%。2015年增速最快，进口量增长30%。2017年进口量达到峰值，为1.9万吨。但从2018年到2024年，进口量未能重拾势头。

从价值方面看，2024年柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的进口额显著增长，达到5400万美元。从2013年到2024年，总进口额年均增长+2.2%。2023年增速最快，增长16%。2024年进口额达到峰值，预计短期内将保持稳定增长。

各国进口量

2024年，爱尔兰、葡萄牙、德国和法国的进口量约占总进口量的62%。意大利的进口量排名第五，占总进口量的6.9%，其次是西班牙 (5.6%) 和荷兰 (5.6%)。具体数据如下：

从2013年到2024年，在主要进口国中，葡萄牙的采购量增长最为显著，年均复合增长率为+23.9%。其他主要进口国的增长较为温和。

从价值方面看，2024年德国、爱尔兰和葡萄牙的进口额最高，合计占总进口额的46%。具体数据如下：

• 德国：960万美元
• 爱尔兰：790万美元
• 葡萄牙：740万美元

在考察期内，葡萄牙的进口额增速最高，年均复合增长率为+24.1%，而其他主要国家的采购额增速相对平缓。

各国进口价格

2024年，欧盟的进口价格为每吨3079美元，同比下降7.2%。但总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2016年的增速最为显著，增长了24%。2023年进口价格达到峰值，为每吨3317美元，随后一年有所下降。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，德国的价格最高（每吨3737美元），而爱尔兰的价格最低（每吨2174美元）。

从2013年到2024年，法国的价格涨幅最为显著，为(+2.5%)，而其他主要经济体的价格涨幅则较为温和。

出口情况

2024年，欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的出口量终于止跌回升，达到2.5万吨。从2013年到2024年，总出口量年均增长+1.9%。2014年增速最快，同比增长44%。2018年出口量达到峰值，为3.2万吨。但从2019年到2024年，出口量一直处于较低水平。

从价值方面看，2024年柑橘类果酱、果泥及果酱类产品的出口额小幅下降，降至8700万美元。从2013年到2024年，总出口额年均增长+3.0%。2021年增速最快，同比增长23%。2023年出口额达到峰值，为8700万美元，随后一年略有下降。

各国出口量

2024年，法国、西班牙、德国、希腊、意大利、比利时、波兰、爱尔兰和丹麦的出口量约占总出口量的92%。具体数据如下：

从2013年到2024年，波兰的增幅最大，年均复合增长率为+15.7%。其他主要国家的出货量增速相对平缓。

从价值方面看，法国仍然是欧盟最大的柑橘类果酱、果泥及果酱类产品供应国，占总出口额的31%，出口额达到2700万美元。德国以910万美元位居第二，占总出口额的10%。意大利紧随其后，同样占10%。

2013年至2024年期间，法国柑橘类果酱的出口平均年增长率为+5.8%。其他国家的平均年增长率如下：德国（-2.1%）和意大利（+1.0%）。

各国出口价格

2024年，欧盟的出口价格为每吨3435美元，与上年持平。从2013年到2024年，出口价格略有上涨：过去11年里，价格的年均增长率为+1.1%。2021年的增速最快，同比增长25%。2023年出口价格达到峰值，为每吨3479美元，随后一年略有下降。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，法国的价格最高（每吨5237美元），而西班牙的价格最低（每吨1792美元）。

从2013年到2024年，比利时的价格涨幅最为显著(+2.6%)，而其他主要经济体的价格涨幅则较为温和。

欧盟柑橘类果酱、果泥及果酱类产品市场的消费量、生产量、进出口量以及价格等数据，为国内相关从业者提供了有价值的参考。建议国内相关企业持续关注欧盟及其他国际市场的动态，以便更好地调整经营策略，提升自身在全球市场的竞争力。

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