无麸质市场2030年117亿！北美50%份额，跨境掘金！

全球无麸质产品市场持续增长，预计2025年达83.4亿美元，2030年达117.8亿美元。北美市场领先，休闲零食和即食产品增长最快。消费者需求从医疗需求转向生活方式选择，传统零售渠道仍为主导。中国跨境电商可关注市场机遇。