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Voici une journée pleine de saveurs et de vitalité pour nourrir ton corps de manière équilibrée, en profitant des produits frais de saison. P'Déj : Smoothie bowl printanier 1 banane 1 poignée de fraises 1 c. à soupe de graines de chia 1 c. à soupe de purée d'amande 1/2 tasse de lait d'amande ou coco Amandes effilées et graines de courge (facultatif) Mixe tous les ingrédients (sauf amandes). Verse dans un bol et ajoute des amandes et des graines de courge. Midi : Crudités, légumes cuits et viande blanche 1 poignée de jeunes pousses (roquette, épinard) 1 carotte râpée 1/2 concombre 1 blanc de poulet grillé 1 c. à soupe de graines de tournesol 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 1 courgette, 1 oignon, 1 poivron Sauce soja non sucrée Mélange les pousses, carottes et concombre dans une assiette, assaisonne avec huile, vinaigre, sel et poivre. Fais revenir la courgette, l'oignon et le poivron dans une poêle avec de l'huile d'olive et de la sauce soja. Grille le poulet et parsème de graines de tournesol. Serre avec un yaourt nature ou fromage blanc au miel. Collation : Compote de pommes mixées 2 pommes 1 c. à café de cannelle Mixer les pommes et ajouter une pincée de cannelle. Soir : Crudités, légumes et légumineuses 1 poignée de roquette 1 tomate 1/2 oignon 1/2 tasse de pois chiches cuits 1 c. à soupe de graines de sésame 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de vinaigre balsamique Mélange la roquette, tomate, oignon, pois chiches et graines de sésame. Assaisonne avec huile, vinaigre, sel, poivre et cumin. Dessert : Mousse au chocolat à l'avocat 1 avocat mûr 2 c. à soupe de cacao cru 1 c. à soupe de miel ou sirop d'agave 1/2 tasse de café à la vanille Mixer tous les ingrédients, laisse reposer au réfrigérateur 30 min. 👉 Intègre cette alimentation vivante dans ton quotidien avec mon programme Détox & Reconnexion à soi. Retrouve énergie, légèreté et bien-être durable ! Je prends soin de moi dès aujourd'hui ! ici 👇 https://bit.ly/41OY2Zp #RecetteDeSaison #AlimentationVivante #SantéHolistique