中东鸡蛋市场分析、预测、规模、趋势与洞察

外媒IndexBox 今年发布了一份关于中东鸡蛋市场的新报告。报告预测，到2035年末，中东鸡蛋市场消费量将达到350万吨，市场价值将达到88亿美元。这一增长主要由需求上涨推动，预计从2024到2035年，消费量年均复合增长率(CAGR)为+1.1%，市场价值年均复合增长率为+3.1%。

市场预测

在需求不断增长的驱动下，预计未来十年中东鸡蛋市场将继续保持上升趋势。市场表现预计将维持当前趋势，从2024到2035年，预计消费量年均复合增长率为+1.1%，到2035年末，市场消费量将达到350万吨。

从市场价值来看，预计从2024到2035年，市场价值年均复合增长率为+3.1%，到2035年末，市场价值将达到88亿美元（名义批发价格）。

消费情况

中东鸡蛋消费量

今年，中东地区的鸡蛋消费量略有下降，为310万吨，与2023年大致持平。从2013到今年，总消费量以平均每年+1.3%的速度增长；趋势相对稳定，期间出现了一些明显的波动。2019年的增速最为显著，增长了7.3%。因此，消费量达到了340万吨的峰值。从2020到今年，消费增长未能重拾动力。

今年，中东鸡蛋市场价值迅速攀升至63亿美元，比去年增长了11%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费价格）。从2013到今年，市场价值以平均每年+3.4%的速度增长；趋势表明在此期间出现了一些显著的波动。消费水平在今年达到顶峰，预计在不久的将来将保持增长。

各国消费情况

今年，消费量最高的国家是土耳其（110万吨）、伊朗（78万吨）和沙特阿拉伯（37.7万吨），合计占总消费量的71%。以色列、阿拉伯联合酋长国、伊拉克、叙利亚阿拉伯共和国、科威特和也门略有滞后，合计占总消费量的23%。

从2013年到今年，阿拉伯联合酋长国的增幅最大（年均复合增长率为+6.9%），而其他领先国家的消费增速则较为温和。

从价值来看，中东最大的鸡蛋市场是土耳其（21亿美元）、沙特阿拉伯（13亿美元）和伊朗（6.71亿美元），合计占市场总额的65%。

在主要消费国中，沙特阿拉伯的市场规模增长率最高，年均复合增长率为+11.9%，而其他领先国家的市场增速则较为温和。

今年，人均鸡蛋消费量最高的国家是以色列（每人20公斤）、科威特（每人17公斤）和阿拉伯联合酋长国（每人15公斤）。

从2013年到今年，在主要消费国中，阿拉伯联合酋长国的消费增长率最为显著（年均复合增长率为+5.9%），而其他领先国家的消费增速则较为温和。

生产情况

中东鸡蛋生产情况

在经历了三年的增长后，今年鸡蛋产量出现下滑，降幅为-0.4%，至320万吨。从2013年到今年，总产量以平均每年+1.3%的速度增长；趋势相对稳定，期间只有小幅波动。2019年的增速最为迅猛，增长了8.2%。因此，产量达到了320万吨的峰值；此后，产量趋于平稳，直至今年。总体而言，产量方面的积极趋势主要受到生产动物数量的适度增长以及单产数据相对平稳的趋势的影响。

按价值计算，今年鸡蛋产量飙升至67亿美元（按出口价格估算）。从2013年到今年，总产量实现了显著增长：过去11年，其价值以平均每年+4.1%的速度增长。然而，趋势表明在此期间出现了一些显著的波动。根据今年的数据，产量比2020年的指数增长了+51.9%。因此，产量达到了峰值水平，并可能在短期内继续增长。

各国生产情况

今年，产量最高的国家是土耳其（130万吨）、伊朗（79.1万吨）和沙特阿拉伯（36.8万吨），合计占总产量的77%。以色列、叙利亚阿拉伯共和国、科威特和约旦略有滞后，合计占总产量的13%。

从2013年到今年，约旦的增幅最大（年均复合增长率为+5.6%），而其他领先国家的产量增速则较为温和。

进口情况

中东鸡蛋进口情况

今年，中东地区进口了约23.6万吨鸡蛋，与去年相比下降了-8.9%。总体而言，进口量呈现显著萎缩。2014年的增速最为显著，进口量增长了21%。2018年，进口量达到54.7万吨的峰值；然而，从2019年到今年，进口量一直处于较低水平。

按价值计算，今年鸡蛋进口额缩减至6.15亿美元。在报告所述期间，进口额呈现相对平稳的趋势。2021年的增速最为迅猛，进口额比上年增长了25%。因此，进口额达到了7.76亿美元的峰值。从2022年到今年，进口额的增长未能重拾动力。

各国进口情况

阿拉伯联合酋长国是中东地区主要的鸡蛋进口国，今年的进口量为11万吨，约占总进口量的47%。紧随其后的是伊拉克（5.5万吨）、阿曼（1.6万吨）、以色列（1.5万吨）和叙利亚阿拉伯共和国（1.1万吨），合计占总进口量的41%。沙特阿拉伯（9100吨）和伊朗（7500吨）在总进口量中占比较小。

从2013年到今年，阿拉伯联合酋长国鸡蛋进口量的平均年增长率为+10.2%。与此同时，伊朗（+33.7%）、以色列（+7.5%）、叙利亚阿拉伯共和国（+5.1%）、沙特阿拉伯（+4.0%）和阿曼（+3.0%）的进口量均呈现正增长。此外，伊朗成为中东地区增长最快的进口国，从2013年到今年的年均复合增长率为+33.7%。相比之下，伊拉克（-13.6%）在同期呈现下降趋势。阿拉伯联合酋长国（+36个百分点）、以色列（+4.6个百分点）、阿曼（+3.4个百分点）、伊朗（+3.1个百分点）、叙利亚阿拉伯共和国（+2.9个百分点）和沙特阿拉伯（+2.1个百分点）在总进口量中所占的份额显著增加，而伊拉克所占的份额则从2013年到今年分别减少了-55.3%。

按价值计算，阿拉伯联合酋长国（1.71亿美元）、伊拉克（1.42亿美元）和沙特阿拉伯（6400万美元）是今年进口额最高的国家，合计占总进口额的61%。以色列、阿曼、伊朗和叙利亚阿拉伯共和国略有滞后，合计占总进口额的18%。

在主要进口国中，伊朗的进口额增长率最高，年均复合增长率为+25.7%，而其他领先国家的采购额增速则较为温和。

各国进口价格

今年，中东地区的进口价格为每吨2604美元，比上年下降了-3.5%。总体而言，进口价格呈现显著上涨。2021年的增速最为显著，进口价格比上年上涨了61%。在报告所述期间，进口价格在2023年达到每吨2698美元的历史高位，然后在下一年小幅下跌。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要进口国中，价格最高的国家是沙特阿拉伯（每吨7032美元），而阿拉伯联合酋长国（每吨1554美元）的价格则为最低之列。

从2013年到今年，伊拉克的价格涨幅最为显著（+5.1%），而其他领先国家的价格涨幅则较为温和。

出口情况

中东鸡蛋出口情况

今年，中东地区的鸡蛋出口量为25.2万吨，比2023年增长了2.9%。在报告所述期间，出口量继续呈现显著收缩。2016年的增速最为迅猛，比上年增长了29%。2018年，出口量达到39.7万吨的峰值；然而，从2019年到今年，出口量一直处于较低水平。

按价值计算，今年鸡蛋出口额飙升至6.21亿美元。从2013年到今年，出口总额呈现适度增长：过去11年，其价值以平均每年+2.0%的速度增长。然而，趋势表明在此期间出现了一些显著的波动。根据今年的数据，出口额比2020年的指数增长了+102.2%。2021年的增速最为显著，比上年增长了47%。出口额在今年达到峰值，并可能在未来几年继续增长。

各国出口情况

土耳其在出口结构中占据主导地位，今年的出口量为19.7万吨，约占总出口量的78%。伊朗（1.9万吨）占总出口量的7.6%（按实物计算），位居第二，其次是阿曼（7.5%）。阿拉伯联合酋长国（1.1万吨）和约旦（5300吨）远远落后于领先者。

从2013年到今年，土耳其鸡蛋出口量的平均年增长率为-3.2%。与此同时，约旦（+37.5%）、伊朗（+29.8%）、阿曼（+13.6%）和阿拉伯联合酋长国（+10.9%）的出口量均呈现正增长。此外，约旦成为中东地区增长最快的出口国，从2013年到今年的年均复合增长率为+37.5%。虽然伊朗（+7.3个百分点）、阿曼（+6.1个百分点）、阿拉伯联合酋长国（+3.2个百分点）和约旦（+2.1个百分点）在2013年到今年的总出口量中所占的份额显著增加，但土耳其（-5.4个百分点）的份额则呈现负面态势。

按价值计算，土耳其（4.6亿美元）仍然是中东地区最大的鸡蛋供应国，占总出口额的74%。阿曼（1.03亿美元）位居第二，占总出口额的17%。其次是阿拉伯联合酋长国，占4.2%。

从2013年到今年，土耳其的价值平均年增长率为+1.1%。其余出口国的出口额平均年增长率如下：阿曼（每年+25.0%）和阿拉伯联合酋长国（每年+11.2%）。

各国出口价格

今年，中东地区的出口价格为每吨2464美元，比上年上涨了19%。在报告所述期间，出口价格呈现显著上涨。2021年的增速最为显著，比上年上涨了34%。在报告所述期间，出口价格在今年达到历史高位，并预计在未来几年继续增长。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要供应国中，价格最高的国家是阿曼（每吨5468美元），而伊朗（每吨624美元）的价格则为最低之列。

从2013年到今年，阿曼的价格涨幅最为显著（+10.0%），而其他领先国家的价格涨幅则较为温和。

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