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中东地区作为全球经济版图中日益重要的组成部分，其市场动态备受关注。尤其是在快速消费品领域，乳制品消费习惯的变化和市场需求的演进，为跨境贸易提供了新的视角。炼乳和淡奶作为常见的乳制品，在中东地区的消费和贸易表现，不仅反映了当地的饮食文化与生活方式，也为中国相关行业的出海布局提供了重要的市场参考。

海外报告指出，中东地区炼乳和淡奶市场预计将延续增长态势。从2024年至2035年，市场销量年复合增长率预计为2.4%，销售额年复合增长率预计为3.8%。展望2035年底，该市场销量有望达到58.7万吨，销售额预计将达到12亿美元（名义批发价格）。这一预测表明，中东炼乳和淡奶市场在未来十年内将保持稳健的增长势头，预示着该区域的市场潜力。

市场消费概况

2024年，中东地区炼乳和淡奶的消费量略有收缩，降至45万吨，较上一年减少了12.8%。然而，从2013年至2024年的总消费量来看，其平均年增长率为1.9%，期间也伴随着一些明显的波动。整体而言，消费量曾在历史高点达到51.8万吨。在2022年至2024年期间，消费增长保持在较低水平。

从消费价值来看，中东炼乳和淡奶市场在2024年显著下降至7.95亿美元，与去年相比萎缩了20.1%。这反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。尽管2024年出现回调，但从2013年至2024年的总消费价值呈现温和增长，平均年增长率为3.0%。在此期间，市场价值曾在2023年达到9.95亿美元的峰值，随后在2024年急剧收缩。市场价值的波动可能与区域经济状况、消费者购买力以及全球乳制品价格的变动等多种因素相关。

各国消费情况

沙特阿拉伯在中东地区炼乳和淡奶消费市场中占据主导地位。

可以看出，沙特阿拉伯以约48%的市场份额，是中东地区最大的炼乳和淡奶消费国。其消费量是第二大消费国阿曼（4.1万吨）的五倍之多。卡塔尔以7.4%的市场份额位居第三。

从价值角度来看，沙特阿拉伯（3.82亿美元）同样位居市场榜首。阿曼（7300万美元）和卡塔尔紧随其后。沙特阿拉伯在2013年至2024年期间，炼乳和淡奶市场价值的平均年增长率为13.2%。

2024年，卡塔尔（人均11公斤）、阿曼（人均7.5公斤）和沙特阿拉伯（人均5.9公斤）是人均炼乳和淡奶消费量最高的国家。值得注意的是，在主要消费国中，也门（年复合增长率18.7%）在2013年至2024年期间的消费增长速度最快，其他主要国家的增长速度相对温和。

区域生产动态

2024年，中东地区炼乳和淡奶产量小幅减少至30.2万吨，与上一年基本持平。从2013年至2024年的整体趋势看，总产量呈现强劲增长，平均年增长率为6.4%。尽管趋势有波动，但在2016年，产量增速最为显著，较上一年增长了47%。产量在2018年达到32.5万吨的峰值，但从2019年至2024年，产量保持在较低水平。总体产量积极增长的趋势，主要得益于产奶动物数量的显著增加，以及单产水平相对平稳的趋势。

从价值来看，2024年炼乳和淡奶产值显著下降至4.07亿美元（按出口价格估算）。然而，回顾过去，产值曾呈现蓬勃增长态势。增长最快的时期出现在2020年，较上一年增长58%。产值在2023年达到6.5亿美元的峰值，随后在2024年大幅收缩。这可能反映了市场价格波动或生产结构调整的影响。

各国生产情况

沙特阿拉伯是中东地区最大的炼乳和淡奶生产国，2024年产量达到24.4万吨，占总产量的81%。其产量是以色列（3.1万吨）的八倍。叙利亚阿拉伯共和国（1.5万吨）以5.1%的市场份额位居第三。

在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的炼乳和淡奶产量平均年增长率为12.3%。其他生产国中，以色列平均年增长率为1.2%，叙利亚阿拉伯共和国平均年下降0.2%。沙特阿拉伯在生产领域的领先地位，凸显了其在区域乳制品供应链中的核心作用。

区域进口动态

2024年，中东地区炼乳和淡奶的进口量下降至42.5万吨，较上一年减少10.9%。总体来看，进口量趋势相对平稳。增长最显著的年份是2014年，进口量增长了18%。进口量在2019年达到62.5万吨的峰值，但从2020年至2024年，进口量保持在较低水平。

从价值来看，2024年炼乳和淡奶进口额缩减至9亿美元。在2013年至2024年期间，总进口价值的平均年增长率为2.9%，但期间也存在显著波动。最显著的增长发生在2014年，进口额增长了16%。回顾这一时期，进口额在2023年达到9.76亿美元的峰值，随后在2024年出现下降。进口量的波动可能受到国际乳制品市场价格、区域内生产能力变化以及消费者需求调整等多方面因素的影响。

各国进口情况

2024年，沙特阿拉伯（12.4万吨）、阿联酋（7.5万吨）、阿曼（7.4万吨）、卡塔尔（3.3万吨）、伊拉克（3.1万吨）、科威特（2.9万吨）、巴林（2.6万吨）和也门（2.1万吨）是中东地区主要的炼乳和淡奶进口国，合计占总进口量的97%。

从2013年至2024年，也门（年复合增长率19.7%）的增长速度最快，其他主要进口国的增速相对温和。

从价值来看，沙特阿拉伯（3.17亿美元）是中东地区最大的炼乳和淡奶进口市场，占总进口额的35%。阿曼（1.55亿美元）位居第二，占总进口额的17%。阿联酋紧随其后，占16%。

沙特阿拉伯在2013年至2024年期间的进口价值平均年增长率为3.3%。阿曼（平均年增长率8.9%）和阿联酋（平均年下降2.6%）则呈现出不同的增长轨迹。

不同类型产品的进口情况

2024年，未加糖炼乳和淡奶（35.3万吨）是主要的进口产品类型，占总进口量的83%。加糖炼乳和淡奶（7.2万吨）位居第二，占17%。

未加糖炼乳和淡奶的进口量增长也最为迅速，从2013年至2024年，其年复合增长率为6.1%。而加糖炼乳和淡奶则呈现下降趋势（下降8.1%）。从2013年至2024年，未加糖炼乳和淡奶在总进口量中的份额显著增加了33个百分点，而加糖炼乳和淡奶的份额则下降了32.8个百分点。这表明市场对未加糖产品的需求增长更为强劲，可能与健康饮食趋势或食品加工业的需求变化有关。

从价值来看，未加糖炼乳和淡奶（7.12亿美元）仍然是中东地区进口量最大的产品类型，占总进口额的79%。加糖炼乳和淡奶（1.88亿美元）位居第二，占总进口额的21%。

在2013年至2024年期间，未加糖炼乳和淡奶的进口额平均年增长率为6.7%。

进口价格分析

2024年，中东地区炼乳和淡奶的进口价格为每吨2118美元，较上一年增长了3.6%。从2013年至2024年，进口价格呈现稳健增长态势，平均年增长率为2.2%。尽管期间有所波动，但2022年价格涨幅最为显著，较上一年增长24%。在分析期内，进口价格在2024年达到历史高点，并预计在未来一段时间内将保持增长。

不同主要进口产品的平均价格有所差异。2024年，加糖炼乳和淡奶的价格最高（每吨2628美元），而未加糖炼乳和淡奶的价格为每吨2014美元。

从2013年至2024年，加糖炼乳和淡奶的价格增长最为显著，年复合增长率为5.5%。

从各国进口价格来看，2024年中东地区炼乳和淡奶的进口价格为每吨2118美元，较上一年增长3.6%。进口价格在2022年增长最快，达到了24%。进口价格在2024年达到峰值，预计未来几年将逐步增长。

不同目的地国家的进口价格差异显著。在主要进口国中，沙特阿拉伯的价格最高（每吨2566美元），而也门的价格最低（每吨1477美元）。

从2013年至2024年，阿曼的价格增长最为显著（增长4.2%），其他主要国家的增长速度相对温和。

区域出口动态

2024年，中东地区炼乳和淡奶出口量增长4.4%至27.7万吨，连续第二年增长，扭转了此前两年下降的趋势。总体而言，出口量呈现显著增长。增长最快的时期出现在2014年，较上一年增长36%。出口量在2020年达到46.6万吨的峰值，但从2021年至2024年，出口量保持在较低水平。

从价值来看，2024年炼乳和淡奶出口额小幅下降至4.53亿美元。尽管如此，整体出口额仍表现出弹性增长。增长最快的时期出现在2014年，出口额增长了56%。在回顾期内，出口额在2023年达到4.58亿美元的最高点，随后在2024年有所收缩。这表明尽管量上有所恢复，但平均出口价格可能有所下降。

各国出口情况

沙特阿拉伯是最大的炼乳和淡奶出口国，出口量约为15.2万吨，占总出口量的55%。阿联酋（6.3万吨）以23%的市场份额位居第二，其次是阿曼（12%）和巴林（6.4%）。科威特（0.5万吨）在总出口量中占比较小。

从2013年至2024年，沙特阿拉伯的出口量平均年增长率为3.2%。同期，阿曼（64.5%）、巴林（21.5%）和阿联酋（8.7%）显示出积极的增长速度。值得注意的是，阿曼成为中东地区出口增长最快的国家，在2013年至2024年期间的年复合增长率为64.5%。相比之下，科威特呈现下降趋势（下降15.4%）。

在总出口量份额方面，阿曼（增加了12个百分点）、阿联酋（增加了9个百分点）和巴林（增加了5.2个百分点）的份额显著增加，而沙特阿拉伯（下降了4.1个百分点）和科威特（下降了15.7个百分点）的份额有所下降。这表明区域出口格局正在发生变化，新的参与者正在崛起。

从价值来看，中东地区最大的炼乳和淡奶供应国是沙特阿拉伯（1.89亿美元）、阿联酋（1.21亿美元）和阿曼（7100万美元），合计占总出口额的84%。

阿曼以63.2%的年复合增长率，在主要出口国中实现了出口价值的最高增长，而其他主要出口国的增长速度相对温和。

不同类型产品的出口情况

2024年，未加糖炼乳和淡奶（24.1万吨）是主要的出口产品类型，占总出口量的87%。加糖炼乳和淡奶（3.7万吨）位居第二，占总出口量的13%。

未加糖炼乳和淡奶的出口增长也最为迅速，从2013年至2024年，其年复合增长率为12.1%。加糖炼乳和淡奶则呈现下降趋势（下降9.7%）。从2013年至2024年，未加糖炼乳和淡奶的份额增加了49个百分点。

从价值来看，未加糖炼乳和淡奶（3.76亿美元）仍然是中东地区最大的炼乳和淡奶供应类型，占总出口额的83%。加糖炼乳和淡奶（7700万美元）位居第二，占总出口额的17%。

在2013年至2024年期间，未加糖炼乳和淡奶的出口额平均年增长率为14.1%。这与进口趋势相似，表明未加糖产品在区域贸易中占据越来越重要的位置。

出口价格分析

2024年，中东地区炼乳和淡奶的出口价格为每吨1634美元，较上一年下降了5.2%。总体而言，出口价格呈现显著增长。增长最快的时期出现在2022年，较上一年增长50%。出口价格在2023年达到每吨1724美元的峰值，随后在2024年出现下降。价格波动可能受全球乳制品供需、汇率变动以及区域市场竞争等因素影响。

不同主要出口产品的平均价格有所差异。2024年，加糖炼乳和淡奶的价格最高（每吨2093美元），而未加糖炼乳和淡奶的平均出口价格为每吨1563美元。

从2013年至2024年，加糖炼乳和淡奶的价格增长最为显著，年复合增长率为9.3%。

从各国出口价格来看，2024年中东地区炼乳和淡奶的出口价格为每吨1634美元，较上一年下降5.2%。出口价格在2022年增长最快，增长了50%。出口价格在2023年达到峰值，随后在2024年有所下降。

不同原产国的价格差异显著。在主要供应国中，科威特的价格最高（每吨2624美元），而沙特阿拉伯的价格最低（每吨1245美元）。

从2013年至2024年，科威特的价格增长最为显著（6.8%），而其他主要国家的增长速度相对温和。这可能反映了科威特在特定产品类型或出口目的地方面具有的优势。

总结与展望：

中东炼乳和淡奶市场展现出独特的消费与贸易格局。沙特阿拉伯在消费和生产领域均占据核心地位，而阿曼等国在贸易中显示出强大的增长潜力。未加糖产品需求的提升以及贸易价格的波动，都为中国跨境企业深入了解并拓展中东市场提供了重要信息。

对于中国跨境行业从业者而言，持续关注中东地区市场，特别是炼乳和淡奶这类受文化和消费习惯影响较大的品类，具有重要的参考价值。深入研究当地消费者的具体偏好、不同国家之间的贸易壁垒与机会，以及区域内主要生产商和分销商的策略，有助于优化产品策略和市场布局。同时，把握区域贸易的动态变化，尤其是各主要贸易国的价格差异与趋势，将有助于提升出口竞争力。

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