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中东地区华夫饼和威化饼（不含巧克力）的市场近年来备受关注。需求增长是市场扩张的主要驱动力。

外媒报告显示，预计到2035年，中东地区的华夫饼和威化饼市场总量将达到49.6万吨，总价值将达到18亿美元。尽管市场增速预计将有所放缓，但整体表现预计仍将保持上升趋势。

市场预测

受中东地区对华夫饼和威化饼需求不断增长的推动，预计未来十年市场消费将持续增长。市场增速预计将放缓，从2024年到2035年，预计复合年增长率为+1.6%，到2035年底，市场总量将达到49.6万吨。

从价值方面来看，预计从2024年到2035年，市场将以+2.3%的预期复合年增长率增长，到2035年底，市场价值将达到18亿美元（以名义批发价计算）。

消费情况

2024年，中东地区的华夫饼和威化饼消费量为41.7万吨，与上年基本持平。从2013年到2024年，总消费量平均年增长率为+3.5%；然而，趋势表明某些年份的增长存在一些明显的波动。消费量增速最快的是2018年，消费量增长了7.9%。在报告期内，消费量在2024年达到峰值，预计在不久的将来将保持稳定增长。

2024年，中东地区的华夫饼和威化饼市场价值为14亿美元，与上年基本持平。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，消费呈现显著增长。因此，消费额达到23亿美元的峰值。从2021年到2024年，市场增长率保持在相对较低的水平。

各国消费量

2024年，消费量最高的国家是土耳其（11.7万吨）、伊朗（9万吨）和伊拉克（7万吨），合计占总消费量的66%。沙特阿拉伯、叙利亚、约旦和阿联酋略微落后，合计占21%。

从2013年到2024年，主要消费国中，沙特阿拉伯的消费增长率最为显著（复合年增长率为+8.1%），而其他领先国家的消费增长速度较为温和。

从价值方面来看，中东地区最大的华夫饼和威化饼市场是土耳其（3.8亿美元）、沙特阿拉伯（2.44亿美元）和伊拉克（1.92亿美元），合计占市场总额的58%。

在主要消费国中，沙特阿拉伯的市场规模增长率最高，复合年增长率为+9.6%，而其他领先国家的市场增长速度较为温和。

2024年，人均华夫饼和威化饼消费量最高的国家是伊拉克（每人1.6公斤）、土耳其（每人1.4公斤）和约旦（每人1.3公斤）。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的增幅最大（复合年增长率为+6.1%），而其他领先国家的消费增长速度较为温和。

生产情况

2024年，华夫饼和威化饼产量总计41.7万吨，比上年增长2.9%。从2013年到2024年，总产量呈现适度增长：在过去的十一年里，其产量以平均每年+3.8%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，产量比2014年的指数增长了+42.2%。2019年的增长率最为显著，增长了11%。产量在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

按价值计算，2024年华夫饼和威化饼的产量总计13亿美元，以出口价格估算。总的来说，产量呈现出蓬勃的增长态势。2020年的增长速度最为显著，产量增长了127%。因此，产量达到了21亿美元的峰值。从2021年到2024年，产量增长保持在较低水平。

各国产量

华夫饼和威化饼产量最大的国家是土耳其（25.5万吨），占总产量的61%。此外，土耳其的华夫饼和威化饼产量超过了第二大生产国伊朗（8.9万吨）的三倍。排名第三的是阿拉伯联合酋长国（4.4万吨），占11%。

在土耳其，从2013年到2024年，华夫饼和威化饼的产量以平均每年+4.5%的速度增长。其余生产国的平均年产量增长率如下：伊朗（每年+2.0%）和阿拉伯联合酋长国（每年+9.0%）。

进口情况

2024年，中东地区华夫饼和威化饼的进口量减少了-1%，降至19.7万吨，在连续十年增长后，连续第二年下降。从2013年到2024年，进口总量呈现明显增长：在过去的十一年里，其进口量以平均每年+4.9%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口量比2022年的指数下降了-10.2%。2017年的增长速度最为显著，比上年增长了13%。进口量在2022年达到峰值，为22万吨；然而，从2023年到2024年，进口量保持在较低水平。

按价值计算，2024年华夫饼和威化饼的进口额略有下降，至8.52亿美元。从2013年到2024年，进口总额呈现强劲增长：在过去的十一年里，其价值以平均每年+6.4%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口额比2013年的指数增长了+98.7%。2022年的增长速度最为显著，比上年增长了20%。进口额在2023年达到峰值，为8.75亿美元，然后在下一年略有下降。

各国进口量

2024年，伊拉克（7万吨）遥遥领先，其次是沙特阿拉伯（4.6万吨）、阿拉伯联合酋长国（1.4万吨）、阿曼（1.1万吨）、也门（9900吨）、以色列（9400吨）和巴勒斯坦（9000吨），这些国家是华夫饼和威化饼的主要进口国，合计占进口总量的86%。

从2013年到2024年，主要进口国中，阿曼的采购增长率最为显著（复合年增长率为+17.9%），而其他领先国家的进口增长速度较为温和。

按价值计算，中东地区最大的华夫饼和威化饼进口市场是沙特阿拉伯（2.65亿美元）、伊拉克（1.98亿美元）和阿拉伯联合酋长国（7400万美元），合计占进口总额的63%。阿曼、以色列、巴勒斯坦和也门略微落后，合计占21%。

在主要进口国中，阿曼的进口额增长率最高，复合年增长率为+19.9%，而其他领先国家的采购增长速度较为温和。

各国进口价格

2024年，中东地区的进口价格为每吨4318美元，比上年下降-1.6%。从2013年到2024年，其平均年增长率为+1.4%。2023年的增长速度最为显著，比上年增长了15%。因此，进口价格达到了每吨4389美元的峰值，然后在下一年略有下降。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是沙特阿拉伯（每吨5775美元），而伊拉克（每吨2824美元）是价格最低的国家之一。

从2013年到2024年，也门的价格增长率最为显著（+3.5%），而其他领先国家的价格增长速度较为温和。

出口情况

2024年，华夫饼和威化饼的出口量达到19.6万吨，比2023年的数据增长了2.2%。从2013年到2024年，出口总额呈现强劲增长：在过去的十一年里，其出口量以平均每年+5.9%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，出口量比2022年的指数下降了-5.5%。2017年的增长速度最为显著，增长了17%。出口量在2022年达到峰值，为20.8万吨；然而，从2023年到2024年，出口量略有下降。

按价值计算，2024年华夫饼和威化饼的出口额增至7.35亿美元。在报告期内，出口额呈现显著增长。2022年的增长速度最为显著，增长了22%。在报告期内，出口额在2024年达到峰值，预计未来几年将逐步增长。

各国出口量

2024年，土耳其（14.1万吨）是华夫饼和威化饼的主要出口国，占出口总量的72%。阿拉伯联合酋长国（4.7万吨）紧随其后，占出口总量的24%。沙特阿拉伯（3200吨）远远落后于领先者。

从2013年到2024年，土耳其的出口量以平均每年+5.7%的速度增长。与此同时，沙特阿拉伯（+62.8%）和阿拉伯联合酋长国（+9.5%）的增速均为正值。此外，沙特阿拉伯成为中东地区增长最快的出口国，从2013年到2024年的复合年增长率为+62.8%。从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯的份额分别增长了+7.4和+1.6个百分点，而其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

按价值计算，土耳其（4.85亿美元）仍然是中东地区最大的华夫饼和威化饼供应国，占出口总额的66%。阿拉伯联合酋长国（2.16亿美元）位居第二，占出口总额的29%。

从2013年到2024年，土耳其的价值平均年增长率为+7.7%。其余出口国的出口额平均年增长率如下：阿拉伯联合酋长国（每年+9.2%）和沙特阿拉伯（每年+54.5%）。

各国出口价格

2024年，中东地区的出口价格为每吨3741美元，与上年持平。在过去的十一年里，其平均年增长率为+1.9%。2022年的增长速度最为显著，比上年增长了19%。2023年的出口价格达到了每吨3761美元的峰值，然后在下一年略有下降。

各原产国的价格差异显著：在主要供应国中，价格最高的国家是阿拉伯联合酋长国（每吨4620美元），而沙特阿拉伯（每吨2498美元）是价格最低的国家之一。

从2013年到2024年，土耳其的价格增长率最为显著（+1.9%），而其他领先国家的出口价格均有所下降。

中国跨境电商从业者可以关注中东地区华夫饼和威化饼市场的动态，以便更好地把握市场机遇。

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