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在中东地区，牛和马皮革的需求持续增长，推动了市场消费的整体上升趋势。据海外报告预测，从2025年到2035年，该市场预计将以数量上+0.9%和价值上+0.8%的复合年增长率增长，到预测期末达到显著的里程碑。

市场预测

在中东地区对牛和马皮革需求的推动下，预计未来十年市场将继续呈现上升趋势。市场表现预计将放缓，从2025年到2035年期间，预计复合年增长率为+0.9%，到2035年底市场规模将达到4.06亿平方米。

从价值方面来看，预计从2025年到2035年期间，市场将以+0.8%的复合年增长率增长，到2035年底市场价值将达到28亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

2024年中东地区牛和马皮革的消费量略有下降，为3.69亿平方米，比上年下降-1.9%。从2013年到2024年，总消费量呈现温和增长：过去11年里，其数量以平均每年+3.8%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。消费量在2017年达到峰值，为5.1亿平方米；然而，从2018年到2024年，消费量略有下降。

2024年中东地区牛和马皮革市场规模萎缩至26亿美元，较上年下降-5.1%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，消费量持续呈现强劲增长。在回顾期内，市场在2018年达到峰值39亿美元；然而，从2019年到2024年，消费未能重拾势头。

各国消费量

土耳其是牛和马皮革消费量最大的国家，消费量为3.33亿平方米，约占总消费量的90%。此外，土耳其的牛和马皮革消费量超过了第二大消费国伊拉克（1500万平方米）的十倍以上。

从2013年到2024年，土耳其消费量的平均年增长率为+3.9%。其余消费国的平均年消费增长率如下：伊拉克（每年+7.1%）和沙特阿拉伯（每年+1.2%）。

从价值方面来看，土耳其（24亿美元）在市场上占据主导地位。伊拉克（5600万美元）位居第二。

从2013年到2024年，土耳其价值方面的平均年增长率为+6.7%。其他国家的平均年增长率如下：伊拉克（每年+10.8%）和沙特阿拉伯（每年-1.1%）。

从2013年到2024年，土耳其牛和马皮革的人均消费量的平均年增长率为+2.7%。其他国家的人均消费量的平均年增长率如下：伊拉克（每年+4.4%）和沙特阿拉伯（每年-0.6%）。

生产情况

2024年中东地区牛和马皮革的产量略有下降，为3.71亿平方米，与上年大致持平。从2013年到2024年，总产量显著增加：过去11年里，其数量以平均每年+3.9%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，产量比2020年增长了+73.2%。2021年增速最为显著，比上年增长78%。在回顾期内，产量在2017年达到峰值5.16亿平方米；然而，从2018年到2024年，产量略有下降。

从价值方面来看，按出口价格计算，2024年牛和马皮革的产量略有下降，为26亿美元。总体而言，产量呈现出强劲的增长。2021年增速最为显著，产量较上年增长79%。产量在2018年达到峰值41亿美元；然而，从2019年到2024年，产量未能重拾势头。

各国产量

土耳其（3.35亿平方米）仍然是中东地区最大的牛和马皮革生产国，约占总产量的90%。此外，土耳其的牛和马皮革产量超过了第二大生产国伊拉克（1500万平方米）的十倍以上。

从2013年到2024年，土耳其牛和马皮革的平均年增长率为+4.3%。其余生产国的平均年产量增长率如下：伊拉克（每年+2.2%）和沙特阿拉伯（每年+1.6%）。

进口情况

2024年中东地区牛和马皮革的进口量下降-19.4%，至1800万平方米，在连续两年增长后连续第二年下降。在回顾期内，进口量急剧下降。2022年增速最为显著，进口量增长32%。进口量在2013年达到峰值3600万平方米；然而，从2014年到2024年，进口量一直处于较低水平。

从价值方面来看，2024年牛和马皮革的进口额降至1.37亿美元。总体而言，进口额持续呈现显著下降趋势。2021年增速最为显著，较上年增长25%。进口额在2013年达到峰值2.28亿美元；然而，从2014年到2024年，进口额一直处于较低水平。

各国进口量

土耳其在进口结构中占据主导地位，2024年进口量为1600万平方米，约占总进口量的86%。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国（94.8万平方米），占总进口量的5.2%。以下进口国——阿拉伯叙利亚共和国（38.5万平方米）、以色列（37.4万平方米）和巴勒斯坦（34.6万平方米）——各自占总进口量的6.1%。

从2013年到2024年，土耳其牛和马皮革进口量的平均年增长率为-6.5%。与此同时，阿拉伯叙利亚共和国（+9.4%）呈现出积极的增长态势。此外，阿拉伯叙利亚共和国成为中东地区进口增速最快的进口国，从2013年到2024年的复合年增长率为+9.4%。阿拉伯联合酋长国的趋势相对平稳。相比之下，巴勒斯坦（-2.5%）和以色列（-7.3%）在同一时期呈现出下降趋势。阿拉伯联合酋长国（+2.3个百分点）和阿拉伯叙利亚共和国（+1.7个百分点）在总进口量中所占的份额显著增加，而土耳其所占的份额从2013年到2024年分别减少了-4.5%。其他国家在整个分析期间所占的份额相对稳定。

从价值方面来看，土耳其（9300万美元）是中东地区最大的牛和马皮革进口市场，占总进口量的68%。阿拉伯联合酋长国（2100万美元）位居第二，占总进口量的15%。紧随其后的是以色列，占6.4%。

从2013年到2024年，土耳其价值方面的平均年增长率为-5.4%。其余进口国的平均年进口额增长率如下：阿拉伯联合酋长国（每年+1.7%）和以色列（每年-7.9%）。

各国进口价格

2024年中东地区的进口价格为每平方米7.5美元，较上年上涨15%。在过去11年里，该价格以平均每年+1.6%的速度增长。在回顾期内，进口价格在2019年达到峰值每平方米8.6美元；然而，从2020年到2024年，进口价格未能重拾势头。

各国目的地之间的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是以色列（每平方米23美元），而土耳其（每平方米6美元）的价格最低。

从2013年到2024年，阿拉伯叙利亚共和国的价格涨幅最为显著（+9.7%），而其他领先国家的价格涨幅较为温和。

出口情况

2024年中东地区牛和马皮革的海外出货量增长2.9%，至2100万平方米，为2021年以来首次增长，结束了为期两年的下降趋势。总体而言，出口量大幅下降。2021年增速最为显著，增长68%。出口量在2014年达到峰值4000万平方米；然而，从2015年到2024年，出口量未能重拾势头。

从价值方面来看，2024年牛和马皮革的出口额小幅上涨至1.61亿美元。在回顾期内，出口额呈现出相对平稳的趋势。2021年增速最为显著，出口额增长70%。在回顾期内，出口额在2014年达到峰值2.09亿美元；然而，从2015年到2024年，出口额一直处于较低水平。

各国出口量

土耳其在出口结构中占据主导地位，2024年出口量为1800万平方米，约占总出口量的88%。伊朗（86.4万平方米）、沙特阿拉伯（48.3万平方米）和伊拉克（41.6万平方米）在总出口量中所占的份额相对较小。

从2013年到2024年，土耳其的出口量平均每年下降-2.9%。与此同时，沙特阿拉伯（+6.3%）呈现出积极的增长态势。此外，沙特阿拉伯成为中东地区出口增速最快的出口国，从2013年到2024年的复合年增长率为+6.3%。相比之下，伊朗（-3.4%）和伊拉克（-20.5%）在同一时期呈现出下降趋势。从2013年到2024年，土耳其和沙特阿拉伯所占的份额分别增加了+18和+1.6个百分点。其他国家在整个分析期间所占的份额相对稳定。

从价值方面来看，土耳其（1.45亿美元）仍然是中东地区最大的牛和马皮革供应国，占总出口量的90%。伊朗（700万美元）位居第二，占总出口量的4.4%。紧随其后的是伊拉克，占1.3%。

从2013年到2024年，土耳其价值方面的平均年增长率为+1.2%。其他国家的平均年增长率如下：伊朗（每年-0.2%）和伊拉克（每年-14.6%）。

各国出口价格

2024年中东地区的出口价格为每平方米7.7美元，与上年持平。出口价格从2013年到2024年呈现出明显的上涨趋势：过去11年里，其价格以平均每年+4.5%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，牛和马皮革的出口价格比2022年下降了-6.7%。2018年增速最为显著，出口价格较上年上涨22%。因此，出口价格达到峰值每平方米8.3美元。从2019年到2024年，出口价格未能重拾势头。

各国原产地之间的价格差异显著：在主要供应国中，价格最高的国家是伊朗（每平方米8.2美元），而沙特阿拉伯（每千平方米497美元）的价格最低。

从2013年到2024年，伊拉克的价格涨幅最为显著（+7.3%），而其他领先国家的价格涨幅较为温和。

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