近年来，随着全球贸易的日益频繁，休闲食品市场也迎来了新的发展机遇。英国作为欧洲重要的经济体，其华夫饼和威化饼市场也备受关注。外媒发布的一份报告显示，英国华夫饼和威化饼市场预计在未来几年将保持增长态势。

市场预测

报告预测，在英国市场对华夫饼和威化饼的需求不断增长的推动下，未来十年市场消费量将继续呈现上升趋势。预计2024年至2035年期间，市场增速将有所放缓，年均复合增长率（CAGR）为4.0%，到2035年底市场销量将达到11.3万吨。

在价值方面，预计2024年至2035年期间，市场将以5.6%的年均复合增长率增长，到2035年底市场价值将达到8.38亿美元（名义批发价格）。

消费情况

2024年，英国的华夫饼和威化饼消费量小幅增长至7.3万吨，与2023年相比增长2.1%。总体而言，消费量呈现出蓬勃的增长态势。因此，消费量达到了8.3万吨的峰值。2023年至2024年，消费增长保持在较低水平。

2024年，英国华夫饼和威化饼市场价值为4.6亿美元，较2023年大幅增长9.7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费价格中）。在报告所述期间内，消费呈现显著增长。该市场在2024年创下历史新高，预计短期内将保持增长。

生产情况

2024年，英国生产的华夫饼和威化饼约为2700吨，与2023年的数据持平。在报告所述期间内，产量呈现出明显的下降趋势。2014年的增速最快，产量增长了37%。华夫饼和威化饼的产量在2015年达到峰值6200吨；然而，从2016年到2024年，产量未能重获增长势头。

按价值计算，2024年华夫饼和威化饼的产量显著增加至1900万美元（按出口价格估算）。总的来说，产量呈现出相对平稳的趋势。2014年的增长率最为显著，增长了52%。华夫饼和威化饼的产量在2015年达到峰值3200万美元；然而，从2016年到2024年，产量未能重获增长势头。

进口情况

2024年，英国华夫饼和威化饼的进口量为8.6万吨，比2023年增长4%。总体而言，进口量呈现显著增长。2022年的增速最快，增长了73%。因此，进口量达到了9.3万吨的峰值。2023年至2024年，进口增长未能重获增长势头。

按价值计算，2024年华夫饼和威化饼的进口额显著增长至5.53亿美元。总体而言，进口继续呈现出强劲的扩张态势。2022年的增速最快，比2023年增长61%。进口在2024年达到峰值，预计未来几年将保持增长。

按国别划分的进口情况

2024年，波兰（3.1万吨）是英国最大的华夫饼和威化饼供应国，占总进口量的36%。此外，从波兰进口的华夫饼和威化饼的数量是第二大供应国比利时（1.2万吨）的三倍。意大利（8200吨）在总进口量中排名第三，占9.5%。

从2013年到2024年，波兰的进口量年均增长率为23.9%。其余供应国的年均进口增长率如下：比利时（每年+8.6%）和意大利（每年+22.0%）。

按价值计算，波兰（2.19亿美元）是英国最大的华夫饼和威化饼供应国，占总进口额的40%。意大利（6900万美元）位居第二，占总进口额的12%。其次是德国，占9.9%。

从2013年到2024年，波兰的价值年均增长率为27.3%。其余供应国的年均进口增长率如下：意大利（每年+29.5%）和德国（每年+15.7%）。

按国别划分的进口价格

2024年，华夫饼和威化饼的平均进口价格为每吨6401美元，比2023年增长8.9%。过去11年，平均年增长率为2.5%。2023年的增长速度最快，平均进口价格比2023年增长31%。进口价格在2024年达到峰值，预计未来几年将保持增长。

不同原产国的价格差异显著：在主要进口国中，法国的价格最高（每吨8672美元），而比利时（每吨3785美元）的价格最低。

从2013年到2024年，意大利的价格增长率最为显著（+6.2%），而其他主要供应国的价格增长幅度较为温和。

出口情况

2024年，华夫饼和威化饼的海外出货量增长13%至1.6万吨，在连续三年下降后连续第二年增长。总体而言，出口量略有下降。出口量在2013年达到峰值1.9万吨；然而，从2014年到2024年，出口量未能重获增长势头。

按价值计算，2024年华夫饼和威化饼的出口额飙升至1.11亿美元。从2013年到2024年，出口总额的平均年增长率为1.4%；然而，趋势表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。因此，出口额达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

按国别划分的出口情况

爱尔兰（4700吨）是英国华夫饼和威化饼的主要出口目的地，占总出口量的30%。此外，对爱尔兰的华夫饼和威化饼出口量是对第二大目的地阿拉伯联合酋长国（1000吨）的四倍。意大利（1000吨）在此排名中位居第三，占6.6%。

从2013年到2024年，对爱尔兰的出口量年均增长率相对温和。对其他主要目的地的出口年均增长率如下：阿拉伯联合酋长国（每年+22.2%）和意大利（每年-3.4%）。

按价值计算，爱尔兰（3100万美元）仍然是英国华夫饼和威化饼出口的关键海外市场，占总出口额的28%。法国（730万美元）位居第二，占总出口额的6.5%。其次是意大利，占6.4%。

从2013年到2024年，对爱尔兰的价值年均增长率总计为2.4%。对其他主要目的地的出口年均增长率如下：法国（每年+5.3%）和意大利（每年+0.2%）。

按国别划分的出口价格

2024年，华夫饼和威化饼的平均出口价格为每吨7090美元，比2023年增长16%。从2013年到2024年，平均年增长率为3.2%。因此，出口价格达到了峰值水平，并可能在短期内继续增长。

不同目的地的价格差异显著：在主要供应国中，加拿大的价格最高（每吨10342美元），而对美国（每吨5156美元）的平均出口价格最低。

从2013年到2024年，加拿大的价格增长率最为显著（+4.6%），而其他主要目的地的价格增长幅度较为温和。

综合来看，英国的华夫饼和威化饼市场在2025年呈现出积极的发展态势。对于国内相关从业人员而言，密切关注国际市场动态，把握市场机遇，对于拓展海外业务具有重要意义。

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