近年来，在阿拉伯半岛的咖啡文化版图中，一种特殊饮品的消费趋势悄然显现。烘焙菊苣及其他咖啡替代品，正逐渐成为海湾合作委员会（GCC）地区消费者餐桌上的一抹新意。新媒网跨境预测，这一市场未来十年仍将延续温和增长态势。

据最新市场观察，2024年该区域咖啡替代品消费量达1.4万吨，虽较2023年微调4.8%，但整体仍保持稳健发展基调。回溯过往，这类产品的消费量曾在2021年触及1.6万吨的高位。市场价值方面，2024年规模达3100万美元，同样呈现短期回调。值得关注的是，沙特阿拉伯以1.1万吨消费量占据区域76%市场份额，阿联酋（1600吨）和阿曼（824吨）紧随其后。若以人均消费计，沙特民众以每千人292公斤的消费水平领跑区域。

生产端同样显现调整迹象。2024年区域总产量回落至1.4万吨，沙特作为核心产区贡献75%产能。尽管当前产量较2021年峰值有所回落，但纵观十年发展轨迹，该产业仍展现出显著活力。新媒网跨境了解到，阿曼近年表现尤为亮眼，其年均7.5%的增速成为区域生产端的重要驱动力。

贸易领域则呈现冰火两重天景象。进口市场持续升温，2024年进口量跃升37%至532吨，创下六连增纪录。沙特以425吨进口量成为最大买家，占区域总量八成。而进口额受价格波动影响回落至180万美元，其中阿联酋进口单价达5386美元/吨，显著高于区域平均水平。新媒网跨境观察到，出口市场在2024年迎来爆发式增长，41吨的出口量同比激增207%。阿联酋凭借40吨出口量成为区域出口主力，占总量97%，沙特则以每吨12459美元的高单价形成差异化优势。

综合多方数据分析，该市场未来将进入精细化发展阶段。预计至2035年，消费量将温和攀升至1.5万吨，年均增幅约0.3%；市场价值则有望以3.5%的年均增速增至4500万美元。这种增长态势既源于消费者对健康饮品的持续追求，也得益于区域内各国消费习惯的渐进式演变。当前市场回调可视作阶段性的节奏调整，长远来看，兼具风味特色与健康属性的咖啡替代品，仍将在海湾地区的饮食文化中占据独特位置。

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