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欧盟罂粟籽市场分析：趋势、规模与展望

近年来，欧盟的罂粟籽市场需求呈现稳定增长态势。预计从今年到2035年，其消费量将以+1.8%的复合年增长率增长，价值将以+2.2%的复合年增长率增长。到2035年底，市场消费量预计将达到6.1万吨，市场价值预计将达到1.86亿美元（名义价格）。

市场预测

受益于欧盟内部对罂粟籽日益增长的需求，预计未来十年市场消费将保持上升趋势。市场表现预计将延续当前态势，2025年至2035年期间，消费量将以+1.8%的复合年增长率增长，到2035年底达到6.1万吨。

从价值来看，预计2025年至2035年期间，市场将以+2.2%的复合年增长率增长，到2035年底达到1.86亿美元（名义批发价格）。

消费情况

欧盟罂粟籽消费量

今年，欧盟罂粟籽消费量同比下降-5.2%至5.1万吨，这是2019年以来的首次下降，结束了此前连续四年的增长趋势。从2013年到今年，总消费量以平均每年+1.6%的速度增长；趋势模式保持一致，仅在某些年份出现小幅波动。消费量在2015年达到峰值，为5.6万吨；然而，从2016年到今年，消费量一直处于较低水平。

今年，欧盟罂粟籽市场规模估计为1.47亿美元，与去年持平。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些成本将计入最终消费者价格）。从2013年到今年，市场价值以平均每年+1.8%的速度增长；趋势模式表明在某些年份出现了一些显著的波动。消费水平在2014年达到峰值，为1.48亿美元；然而，从2015年到今年，消费未能重拾增长势头。

各国消费量

西班牙仍然是欧盟最大的罂粟籽消费国，消费量为1.4万吨，约占总消费量的27%。西班牙的罂粟籽消费量超过第二大消费国德国（6.5千吨）两倍。波兰（5.4千吨）位居第三，占比为11%。

2013年至今年，西班牙的罂粟籽消费量以平均每年+8.7%的速度增长。其余消费国的平均年消费增长率如下：德国（每年-4.8%）和波兰（每年+36.2%）。

从价值来看，西班牙（3700万美元）、德国（2000万美元）和克罗地亚（1700万美元）是今年市场价值最高的国家，合计占市场总额的50%。法国、波兰、斯洛伐克、捷克共和国和奥地利略微落后，合计占33%。

在主要消费国中，波兰的市场规模增长率最高，复合年增长率为+35.7%，而其他领先者的市场增长速度则较为温和。

今年，人均罂粟籽消费量最高的国家是克罗地亚（每千人1141公斤）、斯洛伐克（每千人582公斤）和捷克共和国（每千人328公斤）。

2013年至今年，在主要消费国中，波兰的消费增长率最为显著（复合年增长率为+36.3%），而其他领先者的消费增长速度则较为温和。

生产情况

欧盟罂粟籽产量

今年，欧盟罂粟籽产量约为6.6万吨，与2024年基本持平。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2021年的增长率最为显著，产量同比增长17%。产量在2015年达到峰值，为7.5万吨；然而，从2016年到今年，产量一直处于较低水平。产出方面总体呈负增长趋势，这主要是由于收获面积的相对平稳的趋势和单产数据的略有下降所致。

从价值来看，今年罂粟籽产量大幅增加至1.9亿美元（按出口价格计算）。从2013年到今年，总产值以平均每年+1.1%的速度增长；趋势模式保持一致，仅在某些年份出现小幅波动。2018年的增速最快，同比增长24%。在报告所述期间，产量在今年创下历史新高，并可能在未来几年保持稳定增长。

各国产量

今年产量最高的国家是捷克共和国（2.2万吨）、西班牙（1.7万吨）和匈牙利（4.8千吨），合计占总产量的67%。法国、克罗地亚、斯洛伐克和德国略微落后，合计占24%。

2013年至今年，斯洛伐克的增幅最大（复合年增长率为+14.6%），而其他领先者的产量增长速度则较为温和。

单产

今年，欧盟罂粟籽平均单产下降至每公顷924公斤，与上年基本持平。总的来说，单产持续呈现小幅下降的趋势。2021年的增长率最为显著，同比增长15%。在报告所述期间，罂粟籽单产在2013年达到最高水平，为每公顷1.1吨；然而，从2014年到今年，单产未能重拾增长势头。

收获面积

今年，罂粟籽收获面积总计7.2万公顷，与2024年大致持平。2013年至今年，收获面积以平均每年+1.4%的速度增长；趋势模式保持相对稳定，在整个分析期间仅观察到小幅波动。2014年的增长率最为显著，增长17%。在报告所述期间，用于罂粟籽生产的收获面积在2015年达到峰值，为8万公顷；然而，从2016年到今年，收获面积未能重拾增长势头。

进口情况

欧盟罂粟籽进口量

今年，欧盟罂粟籽进口量大幅下降至3.3万吨，与去年相比下降-19.3%。在报告所述期间，进口量出现小幅下降。2020年的增速最快，进口量同比增长18%。因此，进口量达到峰值，为5.1万吨。从2021年到今年，进口量的增长未能重拾增长势头。

从价值来看，今年罂粟籽进口额显著下降至9100万美元。总体而言，进口额持续呈现相对平稳的趋势。2018年的增长率最为显著，增长70%。进口额在2020年达到峰值，为1.32亿美元；然而，从2021年到今年，进口额略有下降。

各国进口量

今年，波兰（8.2千吨）遥遥领先，其次是奥地利（4.1千吨）、德国（4千吨）、荷兰（2.9千吨）、捷克共和国（2.7千吨）、斯洛伐克（2千吨）和匈牙利（2千吨），这些国家合计占总进口量的79%。立陶宛（1.2千吨）、法国（1.1千吨）和罗马尼亚（1.1千吨）仅占总进口量的一小部分。

2013年至今年，波兰罂粟籽进口量的平均年增长率为+5.7%。与此同时，立陶宛（+6.0%）、法国（+5.7%）、斯洛伐克（+4.0%）、匈牙利（+2.5%）和罗马尼亚（+1.7%）的增速均为正值。此外，立陶宛成为欧盟进口量增长最快的国家，2013年至今年的复合年增长率为+6.0%。相比之下，奥地利（-2.2%）、荷兰（-3.3%）、德国（-7.6%）和捷克共和国（-7.6%）在同期均呈现下降趋势。2013年至今年，波兰、斯洛伐克、匈牙利、立陶宛和法国的份额分别增加了+14、+2.9、+2.3、+2和+1.9个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

从价值来看，今年波兰（1800万美元）、德国（1300万美元）和奥地利（1100万美元）是进口额最高的国家，合计占总进口额的46%。斯洛伐克、捷克共和国、荷兰、匈牙利、法国、罗马尼亚和立陶宛略微落后，合计占41%。

在主要进口国中，立陶宛的进口额增长率最高，在报告所述期间的复合年增长率为+6.4%，而其他领先国家的进口额增长速度则较为温和。

各国进口价格

今年，欧盟进口价格为每吨2795美元，比上年上涨1.8%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2018年的增长率最为显著，同比增长61%。在报告所述期间，进口价格在2019年达到最高水平，为每吨2851美元；然而，从2020年到今年，进口价格略有下降。

各目的地国家的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是斯洛伐克（每吨3602美元），而波兰（每吨2173美元）的价格最低。

2013年至今年，价格方面最显著的增长率是捷克共和国（+2.0%），而其他领先国家的增长速度则较为温和。

出口情况

欧盟罂粟籽出口量

今年，欧盟罂粟籽出口量下降-9%至4.8万吨，在连续四年增长后，连续第二年下降。总的来说，出口量呈现明显的下降。2020年的增速最快，增长9.2%。出口量在2013年达到峰值，为6.5万吨；然而，从2014年到今年，出口量略有下降。

从价值来看，今年罂粟籽出口额降至1.44亿美元。在报告所述期间，出口额呈现相对平稳的趋势。2018年的增长率最为显著，同比增长43%。在报告所述期间，出口额在2019年达到最高水平，为1.71亿美元；然而，从2020年到今年，出口额略有下降。

各国出口量

捷克共和国是最大的出口国，出口量约为2.2万吨，占总出口量的45%。匈牙利（6.4千吨）在总出口量方面排名第二，占比为13%，其次是西班牙（8.3%）、荷兰（7.4%）、奥地利（6.3%）、波兰（5.7%）、法国（5.6%）和斯洛伐克（5.5%）。

捷克共和国在罂粟籽出口量方面呈现相对平稳的趋势。与此同时，斯洛伐克（+18.4%）和匈牙利（+9.7%）的增速均为正值。此外，斯洛伐克成为欧盟出口量增长最快的国家，2013年至今年的复合年增长率为+18.4%。奥地利呈现相对平稳的趋势。相比之下，波兰（-3.9%）、西班牙（-4.7%）、荷兰（-9.6%）和法国（-11.3%）在同期均呈现下降趋势。匈牙利（+9.7个百分点）、捷克共和国（+9.3个百分点）和斯洛伐克（+4.9个百分点）显著加强了其在总出口量中的地位，而西班牙、荷兰和法国的份额分别减少了-2.1%、-9.2%和-9.8%。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

从价值来看，捷克共和国（6500万美元）仍然是欧盟最大的罂粟籽供应国，占总出口额的45%。匈牙利（1700万美元）位居第二，占总出口额的12%。其次是荷兰，占比为9.1%。

2013年至今年，捷克共和国的价值年均增长率相对温和。其余出口国的出口额平均年增长率如下：匈牙利（每年+9.7%）和荷兰（每年-6.1%）。

各国出口价格

今年，欧盟出口价格为每吨2982美元，比上年上涨8.5%。2013年至今年，出口价格呈现温和上涨的趋势：在过去十一年中，其价格以平均每年+2.8%的速度增长。然而，趋势模式表明在整个分析期间出现了一些显著的波动。根据今年数据，罂粟籽出口价格比2023年上涨+25.9%。2018年的增长率最为显著，出口价格上涨56%。在报告所述期间，出口价格在2019年达到最高水平，为每吨3174美元；然而，从2020年到今年，出口价格略有下降。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要供应国中，价格最高的国家是荷兰（每吨3678美元），而法国（每吨1931美元）的价格最低。

2013年至今年，价格方面最显著的增长率是西班牙（+6.7%），而其他领先国家的增长速度则较为温和。

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