粤公网安备 44011302004783号 欧盟番茄酱市场报告：2035年28亿美元商机，年复合增长2.2%！
近年来，番茄酱及调味酱在全球范围内受到广泛欢迎，尤其在餐饮业和家庭消费中占据重要地位。现结合已有的数据，对欧盟地区番茄酱及调味酱的市场情况进行梳理，以供国内相关从业者参考。
市场预测
在需求驱动下，预计未来十年欧盟番茄酱市场将呈现平稳增长态势。
- 消费量： 预计2025年至2035年期间，消费量年均复合增长率（CAGR）为+1.2%，到2035年底市场消费量将达到160万吨。
- 市场价值： 预计2025年至2035年期间，市场价值年均复合增长率（CAGR）为+2.2%，到2035年底市场价值将达到28亿美元（以名义批发价格计算）。
消费情况
欧盟番茄酱及调味酱消费量
2024年，欧盟番茄酱及调味酱消费量在连续三年增长后出现显著下滑，同比下降-7.3%至140万吨。从整体趋势来看，消费量呈现相对平稳的状态。2016年消费增速最为显著，同比增长4.8%。2023年消费量达到峰值150万吨，随后在2024年有所回落。
2024年，欧盟番茄酱市场规模降至22亿美元，较上年下降-8.8%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。整体而言，消费呈现相对平稳的趋势。消费在达到24亿美元的峰值后，在2024年有所下降。
各国消费量
2024年，西班牙（30.5万吨）、德国（23.4万吨）和法国（18.4万吨）是欧盟番茄酱消费量最高的三个国家，合计占总消费量的52%。意大利、荷兰、波兰、比利时、葡萄牙、奥地利和瑞典的消费量相对较低，合计占比为33%。
从2013年到2024年，波兰的消费量增长最为显著（年均复合增长率 +2.9%），其他主要消费国的消费增速相对平缓。
2024年，德国（3.92亿美元）、西班牙（3.78亿美元）和法国（3.56亿美元）是欧盟市场价值最高的三个国家，合计占市场总额的51%。
在主要消费国中，西班牙的市场规模增长率最高，年均复合增长率为+2.3%，其他国家的市场规模增速相对较慢。
2024年，西班牙（人均6.5公斤）、荷兰（人均5.3公斤）和奥地利（人均3.6公斤）是欧盟人均番茄酱消费量最高的国家。
在主要消费国中，波兰的消费增长率最为显著，年均复合增长率为+3.0%，其他国家的消费增速相对平缓。
生产情况
欧盟番茄酱及调味酱产量
2024年，欧盟番茄酱及调味酱产量下降-5.8%至170万吨，连续第二年下降。从整体来看，产量呈现相对平稳的趋势。2021年产量增速最为显著，同比增长4.8%。2022年产量达到峰值180万吨，但从2023年到2024年，产量未能恢复增长势头。
以出口价格计算，2024年欧盟番茄酱产量降至28亿美元。从2013年到2024年，总产值年均增长+1.5%，期间出现了一些波动。2023年增速最快，产量同比增长16%。2023年产量达到峰值29亿美元，随后在2024年有所下降。
各国产量
2024年，西班牙（40.8万吨）、意大利（31.3万吨）和荷兰（29万吨）是欧盟番茄酱产量最高的三个国家，合计占总产量的60%。
在主要生产国中，西班牙的产量增长最为显著，年均复合增长率为+3.2%，其他主要生产国的产量增速相对平缓。
进口情况
欧盟番茄酱及调味酱进口量
2024年，欧盟番茄酱及调味酱进口量下降-16.7%至52.4万吨，连续第二年下降。整体来看，进口量呈现相对平稳的趋势。2015年进口增速最为显著，同比增长6.8%。2022年进口量达到峰值64.1万吨，但从2023年到2024年，进口量有所下降。
以金额计算，2024年欧盟番茄酱进口额降至11亿美元。从2013年到2024年，进口总额显著增长，年均增长率为+3.0%。期间出现了一些波动。与2015年的数据相比，2024年的进口额增长了+47.6%。2023年增速最快，同比增长26%。2023年进口额达到峰值12亿美元，随后在2024年有所下降。
各国进口量
2024年，法国（11.5万吨）和德国（10万吨）是欧盟最大的番茄酱进口国，合计占总进口量的41%。荷兰（4.1万吨）的进口量位居第三，占比7.7%，其次是比利时（5.1%）。奥地利（2.3万吨）、捷克（2.3万吨）、西班牙（2.2万吨）、意大利（1.7万吨）、爱尔兰（1.6万吨）和克罗地亚（1.5万吨）的进口量远低于领先者。
从2013年到2024年，克罗地亚的进口量增长最为显著（年均复合增长率 +9.3%），其他主要进口国的进口增速相对平缓。
以金额计算，欧盟最大的番茄酱进口市场是法国（2.36亿美元）、德国（2.02亿美元）和荷兰（7400万美元），合计占总进口额的47%。比利时、奥地利、捷克、西班牙、爱尔兰、意大利和克罗地亚的进口额相对较低，合计占比为27%。
在主要进口国中，捷克的进口额增长率最高，年均复合增长率为+9.0%，其他主要进口国的进口额增速相对平缓。
各国进口价格
2024年，欧盟番茄酱平均进口价格为每吨2,062美元，同比增长8.4%。从2013年到2024年，进口价格呈现温和上涨趋势，年均增长率为+2.4%。期间出现了一些波动。与2018年的数据相比，2024年番茄酱进口价格上涨了+44.6%。2023年价格增速最快，增长了28%。进口价格在2024年达到峰值，并可能在短期内继续增长。
主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，爱尔兰的价格最高（每吨2,333美元），而克罗地亚的价格最低（每吨1,293美元）。
从2013年到2024年，法国的价格增长最为显著（+2.8%），其他主要进口国的价格增速相对平缓。
出口情况
欧盟番茄酱及调味酱出口量
2024年，欧盟番茄酱及调味酱出口量下降-10.9%至81.1万吨，连续第二年下降。从2013年到2024年，出口总量年均增长+2.9%。期间出现了一些波动。2014年出口增速最快，增长了10%。2022年出口量达到峰值98.2万吨，但从2023年到2024年，出口量有所下降。
以金额计算，2024年欧盟番茄酱出口额小幅下降至16亿美元。从2013年到2024年，出口总额显著增长，年均增长率为+5.0%。期间出现了一些波动。与2016年的数据相比，2024年的出口额增长了+84.7%。2023年增速最快，增长了19%。2023年出口额达到峰值17亿美元，随后在2024年略有下降。
各国出口量
2024年，荷兰（23.7万吨）遥遥领先，其次是意大利（15.3万吨）、西班牙（12.6万吨）、比利时（5.7万吨）、葡萄牙（5万吨）、波兰（5万吨）和德国（4.9万吨），这七个国家合计占总出口量的89%。
在主要出口国中，葡萄牙的出口量增长最为显著（年均复合增长率 +6.6%），其他主要出口国的出口增速相对平缓。
以金额计算，欧盟最大的番茄酱供应国是意大利（4.14亿美元）、荷兰（3.98亿美元）和西班牙（2.2亿美元），合计占总出口额的63%。德国、比利时、波兰和葡萄牙的出口额相对较低，合计占比为26%。
在主要出口国中，葡萄牙的出口额增长率最高，年均复合增长率为+11.2%，其他主要出口国的出口额增速相对平缓。
各国出口价格
2024年，欧盟番茄酱平均出口价格为每吨2,027美元，同比增长7.9%。从2013年到2024年，出口价格显著上涨，年均增长率为+2.0%。期间出现了一些波动。与2017年的数据相比，2024年番茄酱出口价格上涨了+55.7%。2023年价格增速最快，增长了28%。出口价格在2024年达到峰值，并可能在未来几年继续增长。
不同原产国的价格差异显著。在主要供应国中，意大利的价格最高（每吨2,705美元），而葡萄牙的价格最低（每吨1,488美元）。
从2013年到2024年，葡萄牙的价格增长最为显著（+4.3%），其他主要出口国的价格增速相对平缓。
欧盟番茄酱市场受到多种因素的影响，中国跨境电商企业应密切关注市场动态，把握机遇，实现可持续发展。
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