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中东地区，作为全球经济版图中日益活跃的一环，其独特的地理位置与资源禀赋，使其在国际贸易合作中扮演着举足轻重的角色。近年来，随着中国与中东国家间经济文化交流的持续深化，该区域的市场动态也越发受到国内跨境从业者的广泛关注。特别是在农产品和海产品领域，中东地区展现出独特的消费偏好和增长潜力。今日，我们将聚焦于中东地区的鲣鱼市场，探讨其在消费、生产、进出口等方面的最新趋势和发展前景，为国内相关产业提供一些参考视角。

根据最新市场观察，中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼市场预计将保持稳健增长态势。未来十年，预计到2035年，该市场的销量有望达到9.9万吨，复合年增长率（CAGR）约为0.2%；同时，市场价值预计将达到1.94亿美元，复合年增长率（CAGR）约为1.3%。值得一提的是，2024年该区域的鲣鱼消费量强劲反弹，达到9.7万吨，其中伊朗、土耳其和阿联酋是主要的消费大国。同期，中东地区鲣鱼产量为5.9万吨，伊朗贡献了绝大部分。而进口方面，2024年区域进口量激增至3.9万吨，主要受土耳其日益增长的需求驱动。不过，区域出口量在经历2023年的高峰后，于2024年出现了明显萎缩。

市场消费洞察

中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼的消费量在2024年实现了显著增长，达到了9.7万吨，这是自2020年以来首次止跌回升，结束了此前连续三年的下降趋势。从2013年至2024年，该地区的鲣鱼总消费量以年均3.0%的速度增长，但在此期间也呈现出一定的波动性。消费量曾在2016年达到11.5万吨的峰值，但在随后的年份中，消费水平有所回落。

从市场价值来看，2024年中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼市场价值略微下降至1.69亿美元，与上一年基本持平。从2013年至2024年的数据来看，市场价值的平均年增长率为1.3%，但在整个分析期内也存在显著的波动。市场价值在2016年曾达到2.13亿美元的历史高位，然而从2017年到2024年，消费价值一直维持在较低水平。

各国消费概况

2024年，中东地区鲣鱼消费量排名前三的国家分别是伊朗（4.8万吨）、土耳其（3.0万吨）和阿联酋（1.4万吨）。这三个国家合计占据了区域总消费量的96%，显示出其在鲣鱼消费市场上的主导地位。

在主要消费国家中，土耳其在2013年至2024年期间的鲣鱼消费量增长最为显著，年均复合增长率高达10.3%，显示出其市场活力的持续增强。而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，伊朗（8600万美元）、土耳其（5100万美元）和阿联酋（2500万美元）在2024年占据了最高的市场价值，同样合计达到总市场价值的96%。

在主要消费国中，土耳其在分析期内的市场规模增长率最高，年均复合增长率为8.0%。

2024年，人均鲣鱼消费量最高的国家是阿联酋（每千人1367公斤），其次是伊朗（每千人551公斤）、阿曼（每千人528公斤）和土耳其（每千人347公斤）。相比之下，全球平均人均鲣鱼消费量约为每千人263公斤。

从2013年至2024年，阿联酋的人均鲣鱼消费量以年均3.2%的速度增长。而同期伊朗和阿曼的人均消费量则有所下降，分别以年均-1.0%和-3.9%的速度变化。这反映出不同国家间消费习惯和市场需求演变的差异。

市场生产动态

2024年，中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼的产量降至5.9万吨，与上一年相比基本保持稳定。回顾2013年至2024年的数据，总产量以年均2.5%的速度增长，但整体趋势也伴随着一定的波动。其中，2017年的产量增速最为显著，同比增长了28%，达到6.6万吨的峰值。然而，从2018年到2024年，产量增速有所放缓，并保持在较低水平。

从价值方面看，2024年鲣鱼的生产价值（按出口价格估算）降至1.03亿美元。总体而言，生产价值呈现相对平稳的趋势。同样在2017年，生产价值的增长最为突出，较上一年增长了42%，达到1.33亿美元的峰值。此后，生产价值也维持在相对较低的水平。

各国生产份额

伊朗以4.5万吨的产量，成为中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼最大的生产国，占据了总产量的76%。这一数字远超第二大生产国阿联酋（9300吨的五倍），凸显了伊朗在该区域鲣鱼生产中的核心地位。

从2013年至2024年，伊朗的鲣鱼产量以年均2.7%的速度增长。同期，阿联酋和阿曼的产量也分别以年均0.8%和3.4%的速度增长，显示出这些国家在鲣鱼养殖和捕捞方面的持续投入和发展。

市场进口情况

2024年，中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼的进口量大幅增长至3.9万吨，较上一年增长了13%。总体来看，进口量呈现温和增长的趋势。其中，2014年的增长最为显著，进口量较上一年激增了116%。历史数据显示，进口量曾在2016年达到6.4万吨的峰值，但从2017年到2024年，进口量则一直维持在较低水平。

从价值方面看，2024年中东地区鲣鱼进口额达到6700万美元。在分析期内，进口价值呈现小幅增长态势。2014年增长最为显著，增幅达到87%。进口价值曾在2014年达到1.07亿美元的峰值。然而，从2015年到2024年，进口价值的增长保持在较低水平。

各国进口份额

土耳其是中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼的主要进口国，2024年进口量达到3.0万吨，占据了该地区总进口量的近76%。阿联酋（5100吨）位居第二，占总进口量的13%。紧随其后的是伊朗（8.8%）和沙特阿拉伯（746吨），但沙特阿拉伯的进口份额相对较小。

在2013年至2024年期间，土耳其的进口量以年均10.3%的速度增长。同期，沙特阿拉伯（+132.9%）和阿联酋（+9.2%）也显示出积极的增长态势。值得注意的是，沙特阿拉伯以年均132.9%的复合增长率，成为中东地区增长最快的进口国。相比之下，伊朗在此期间呈现出下降趋势，年均下降11.5%。从市场份额来看，土耳其（增加37个百分点）、阿联酋（增加5.5个百分点）和沙特阿拉伯（增加1.9个百分点）在总进口中的地位显著增强，而伊朗的市场份额则减少了42%。

从价值方面看，土耳其（5200万美元）是中东地区最大的冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼进口市场，占总进口额的77%。阿联酋（780万美元）位居第二，占总进口额的12%。伊朗则以9.4%的份额位居第三。

在2013年至2024年期间，土耳其的鲣鱼进口额以年均7.3%的速度增长。同期，阿联酋的进口额也以年均8.9%的速度增长，而伊朗的进口额则以年均-12.8%的速度下降。

各国进口价格走势

2024年，中东地区的鲣鱼进口价格为每吨1707美元，较上一年下降了5.2%。总体来看，进口价格呈现出明显的下降趋势。其中，2017年的增速最为迅猛，价格上涨了17%。进口价格曾在2013年达到每吨2181美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口价格未能恢复此前的上涨势头。

主要进口国之间的平均价格差异显著。2024年，主要进口国的价格分别为：伊朗（每吨1827美元）和土耳其（每吨1727美元）。而沙特阿拉伯（每吨1466美元）和阿联酋（每吨1541美元）的价格则相对较低。

从2013年至2024年，阿联酋的进口价格变化最为温和，年均下降0.3%。而其他主要进口国的价格则普遍呈下降趋势。

市场出口情况

在连续两年增长之后，2024年中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼的出口量大幅下降了65.6%，降至1800吨。总体来看，出口量呈现相对平稳的趋势。其中，2022年的出口增长最为显著，较上一年增长了346%。在分析期内，出口量曾在2023年达到5300吨的历史高位，随后在2024年显著回落。

从价值方面看，2024年鲣鱼出口额显著缩减至350万美元。回顾分析期，出口价值总体呈现相对平稳的趋势。2019年的增长最为突出，增幅达到394%。出口额曾在2023年达到1000万美元的峰值，随后在2024年大幅收缩。

各国出口份额

阿曼是中东地区冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼的主要出口国，2024年出口量为1400吨，约占总出口量的75%。紧随其后的是阿联酋（342吨），占总出口量的19%。也门（64吨）和土耳其（53吨）则分别占总出口量的6.4%。

从2013年至2024年，阿曼的鲣鱼出口量增长最为迅速，年均复合增长率达到29.5%。同期，土耳其（+9.6%）也显示出积极的增长态势。相比之下，也门（-6.2%）和阿联酋（-12.8%）则呈现下降趋势。从市场份额来看，阿曼（增加70个百分点）和土耳其（增加1.8个百分点）在总出口中的份额显著增加，而也门（减少3.8个百分点）和阿联酋（减少68.5个百分点）的份额则呈现下降态势。

从价值方面看，阿曼（260万美元）是中东地区最大的冰鲜、冷藏或冷冻鲣鱼供应商，占总出口额的73%。阿联酋（76万美元）位居第二，占总出口额的22%。土耳其则以2.8%的份额位居第三。

从2013年至2024年，阿曼的出口价值年均增长率为37.9%。同期，阿联酋的出口价值年均下降11.5%，而土耳其的出口价值年均下降2.4%。

各国出口价格走势

2024年，中东地区的鲣鱼出口价格为每吨1932美元，与上一年基本持平。总体来看，出口价格呈现相对平稳的趋势。其中，2017年的增速最为显著，价格上涨了62%。出口价格曾在2014年达到每吨2330美元的峰值，但在2015年至2024年期间，出口价格一直维持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格差异显著。2024年，在主要供应商中，阿联酋的出口价格最高（每吨2221美元），而也门（每吨1355美元）的价格则相对较低。

从2013年至2024年，阿曼的出口价格增长最为显著，年均增长率为6.5%。而其他主要出口国的价格则呈现出较为温和的增长或混合趋势。

对中国跨境从业者的启示

中东地区鲣鱼市场的这些动态，为国内从事跨境贸易、供应链管理及相关产品出口的企业提供了宝贵的市场信号。

1. 消费潜力持续释放： 尽管鲣鱼消费量在2024年才回升，但土耳其、阿联酋等国家的人均消费量相对较高，且有增长潜力。这表明中东消费者对鲣鱼等海产品的需求具有一定的韧性和发展空间。对于中国的海产品出口商而言，可以关注该地区对高品质、差异化鲣鱼产品的需求，探索定制化供应方案。
2. 土耳其进口需求旺盛： 土耳其作为区域内增长最快的消费国和主要进口国，其市场需求不容忽视。这可能源于其加工产业的扩张，或是国内消费市场的多元化发展。中国企业可以进一步研究土耳其的进口政策、贸易壁垒以及主要的采购渠道，寻求与当地经销商或加工企业建立合作关系。
3. 区域生产与进口的平衡： 伊朗作为主要生产国，其产量在中东地区占据主导地位，但也存在一定的波动性。而区域整体的进口需求，尤其是土耳其的强劲表现，说明本地生产难以完全满足市场需求。这为全球供应商，包括中国，提供了进入市场的机会。
4. 价格波动与供应链管理： 鲣鱼的进口价格在2024年呈现下降趋势，这对于进口商而言可能是一个有利的采购窗口，但同时也意味着市场竞争可能加剧。中国的跨境从业者在关注价格的同时，更需要优化供应链，确保产品质量、物流效率和成本控制，以提升自身竞争力。
5. 出口市场的挑战与机遇： 2024年，中东地区的鲣鱼出口量大幅萎缩，这可能与区域内的供应调整或国际市场需求变化有关。阿曼作为主要的出口国，其出口增长潜力值得关注。对于希望进入中东或通过中东辐射周边市场的中国企业，需深入分析当地的捕捞能力、加工水平以及出口市场偏好，审慎评估投资和合作机会。

总而言之，中东地区的鲣鱼市场既有挑战也有机遇。国内的跨境从业人员应密切关注该地区的经济发展、消费习惯变迁以及贸易政策调整，把握市场脉搏，以务实理性的态度，审慎评估和积极拓展在中东海产品市场的合作空间。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mid-east-tuna-saudi-132.9-growth-unveiled.html