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中东与北非（MENA）地区，以其独特的地理位置、多元的文化背景和不断增长的人口规模，在全球经济版图中占据着举足轻重的地位。对于中国跨境行业而言，深入了解这一区域的市场动态，特别是特定消费品类别的供需变化，对于把握商业机遇、优化策略布局至关重要。本文将聚焦MENA地区鲱鱼（预制或保藏）市场的发展脉络，通过对近年数据的梳理，剖析其消费、生产、进口与出口的趋势，为关注该区域的中国相关从业者提供一份务实的市场参考。

一、市场概览与未来展望

根据对市场的分析，MENA地区鲱鱼（预制或保藏）市场预计将在未来十年呈现出不同的发展态势。从市场总量来看，到2035年，该类产品预计将实现小幅增长，年度复合增长率（CAGR）达到0.4%，届时市场规模有望达到35.1万吨。然而，从市场价值维度考量，预计同期将出现0.6%的年度复合下降，至2035年市场总价值可能回落至11亿美元。

这表明，尽管消费量有所增加，但产品单价或市场利润率可能面临压力。值得注意的是，土耳其、伊朗和埃及是当前该市场消费与生产的核心区域，三国合计占据了近一半的市场份额。在进口方面，以色列是该区域的主要进口国，且进口量增长迅速，占据了区域进口总量的绝大部分。相形之下，区域内的出口在近年经历了显著下滑。

市场预测显示，受MENA地区对鲱鱼（预制或保藏）需求增长的驱动，未来市场消费量将延续上升趋势。预计从2025年至2035年期间，市场总量将以0.4%的年复合增长率扩张，到2035年末有望达到35.1万吨。

从价值角度来看，预计从2025年至2035年期间，市场价值将以0.6%的年复合下降率波动，到2035年末其市场价值预计将达到11亿美元（按名义批发价格计算）。

二、消费市场解析

截至2024年，MENA地区鲱鱼（预制或保藏）的消费量为33.7万吨，已连续六年呈现下降态势，尽管在此之前的三年曾经历增长。总体而言，该地区的消费趋势波动不大。其中，2017年的消费量增长最为显著，增幅达到7.6%。消费量曾在2018年达到40.1万吨的峰值，但在2019年至2024年期间，消费量未能恢复到高点。

从市场价值来看，截至2024年，MENA地区保藏鲱鱼市场规模略微收缩至12亿美元，与前一年基本持平。这反映了生产商和进口商的总收入（不含物流、零售营销和零售商利润等成本）。总体而言，消费价值的变化趋势相对平缓。2017年的增长最为突出，增幅达7.9%。消费价值在2019年达到14亿美元的峰值，但在2020年至2024年期间，消费价值保持在较低水平。

主要消费国分布

在2024年，土耳其（6.9万吨）、伊朗（5.3万吨）和埃及（3.8万吨）是MENA地区鲱鱼（预制或保藏）的主要消费国，三国合计占据了总消费量的47%。沙特阿拉伯、阿尔及利亚、伊拉克、叙利亚、摩洛哥、也门和以色列紧随其后，共同贡献了另外40%的市场份额。

具体消费情况如下表所示：

在市场价值方面，沙特阿拉伯（2.32亿美元）、土耳其（2.24亿美元）和伊朗（1.49亿美元）在2024年构成了市场价值最高的国家，合计占总市场份额的51%。在主要消费国中，沙特阿拉伯的市场规模增速最快，自2013年至2024年期间的年复合增长率为2.6%，其他主要国家的市场增速则相对温和。

人均消费特点

截至2024年，以色列（1128公斤/千人）、沙特阿拉伯（999公斤/千人）和叙利亚（849公斤/千人）是人均鲱鱼（预制或保藏）消费量最高的国家。自2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为0.6%，而其他主要消费国的人均消费量则有所下降。这可能反映出沙特阿拉伯在经济发展、居民收入提升及饮食结构多样化背景下，对预制食品需求有所增加。

三、生产格局透视

截至2024年，MENA地区鲱鱼（预制或保藏）的生产量为33.5万吨，同样连续六年下降，在此之前曾有三年的增长。总体而言，该地区的生产趋势相对平缓。2017年的生产增速最快，同比增长7.8%。生产量曾在2018年达到40万吨的峰值，但在2019年至2024年期间，生产量保持在较低水平。

从价值方面看，截至2024年，保藏鲱鱼的生产价值略微下降至12亿美元（按出口价格估算）。总体而言，生产价值趋势也相对平稳。2019年的生产价值增长最为显著，增幅达到8.8%，使生产价值达到14亿美元的峰值。然而，在2020年至2024年期间，生产价值增长未能持续。

主要生产国分布

在2024年，土耳其（6.9万吨）、伊朗（5.3万吨）和埃及（3.8万吨）是MENA地区鲱鱼（预制或保藏）的主要生产国，三者合计占总产量的47%。沙特阿拉伯、阿尔及利亚、伊拉克、叙利亚、摩洛哥、也门和以色列等国紧随其后，共同占据了另外40%的市场份额。

具体生产情况如下表所示：

自2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的生产量增长最为显著，年复合增长率为2.4%，而其他主要生产国的生产增速则相对温和。这可能与沙特阿拉伯近年来推动经济多元化和食品自给自足的战略有关，对当地渔业和食品加工业的投资有所增加。

四、进口动态观察

截至2024年，MENA地区鲱鱼（预制或保藏）的进口量约为1800吨，相较于2023年增长了57%。总体而言，该地区的进口量呈现出显著的增长态势。其中，2020年的增长最为迅猛，较前一年增长69%。在回顾期内，进口量在2024年达到历史新高，并预计在短期内将继续保持增长。

从价值方面看，截至2024年，保藏鲱鱼的进口额飙升至720万美元。总体而言，进口价值呈现强劲增长。2020年的增长最为显著，增幅达到64%。在回顾期内，进口价值在2024年达到历史新高，预计未来几年将保持增长。

主要进口国分布与价格

以色列是MENA地区最大的鲱鱼（预制或保藏）进口国，其2024年进口量约为1300吨，占区域总进口量的75%。沙特阿拉伯（269吨）位居第二，占总进口份额的15%。也门（60吨）和科威特（30吨）的进口量则相对较少。

具体进口情况如下表所示：

以色列在鲱鱼（预制或保藏）进口方面增长最为迅速，自2013年至2024年期间的年复合增长率为27.9%。同期，也门（+21.0%）、科威特（+17.0%）和沙特阿拉伯（+10.4%）也呈现出积极的增长态势。以色列和也门在总进口量中的份额显著增加，而沙特阿拉伯的份额则有所下降。

在进口价格方面，2024年MENA地区的平均进口价格为每吨4031美元，与前一年相比基本持平。在过去十一年中，平均每年增长1.1%。2017年的增长最为显著，较前一年增长20%。进口价格曾在2023年达到每吨4071美元的峰值，随后在2024年略有下降。

进口价格在不同国家之间存在显著差异：在主要进口国中，科威特的进口价格最高，达到每吨4712美元；而也门的价格最低，为每吨1630美元。自2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的价格涨幅最为显著，年复合增长率为4.4%，而其他主要进口国的进口价格则有所下降。以色列作为主要进口国，其旺盛的市场需求和特定的产品偏好可能是其进口量和价值持续增长的关键因素。

五、出口市场变迁

截至2024年，MENA地区鲱鱼（预制或保藏）的海外出货量锐减74.7%，降至仅9吨，这已是连续第二年下降。总体而言，该地区的出口呈现出深度下滑的趋势。2017年的出口增长最为显著，较前一年暴增3451%。出口量曾在2017年达到1100吨的峰值。然而，在2018年至2024年期间，出口增长未能持续。

从价值方面看，截至2024年，保藏鲱鱼的出口额大幅下降至5.6万美元。总体而言，出口价值继续呈现急剧下降。2017年的增长最为显著，增幅达到5460%。出口价值曾在2017年达到280万美元的峰值。然而，在2018年至2024年期间，出口增长未能恢复动力。

主要出口国分布与价格

在2024年，埃及（3.9吨）是最大的鲱鱼（预制或保藏）出口国，占总出口量的43%。土耳其（2.4吨）位居第二，占26%的市场份额，紧随其后的是阿联酋（23%）和黎巴嫩（6.6%）。

具体出口情况如下表所示：

自2013年至2024年期间，黎巴嫩的出口增长最为显著，年复合增长率为34.7%，而其他主要出口国的出口量则呈现下降趋势。在价值方面，土耳其（2.7万美元）、阿联酋（1.5万美元）和埃及（1.4万美元）在2024年位居出口价值最高之列，合计占总出口的98%。黎巴嫩（1.6%）则稍显落后。在主要出口国中，黎巴嫩的出口价值增速最快，自2013年至2024年期间的年复合增长率为14.9%，而其他主要国家的出口价值则有所下降。区域内出口的显著下滑可能与当地需求增长、国际市场竞争加剧或产业链重心转移等因素有关。

六、未来发展与中国跨境视角

MENA地区鲱鱼（预制或保藏）市场呈现出消费总量小幅增长但价值可能下降、生产基本持平、进口强劲增长而出口大幅萎缩的复杂局面。这表明该地区对该类产品的国内需求可能正在提升，或本地加工能力无法完全满足需求，导致对进口的依赖加剧。而出口市场的萎缩，则提示当地生产商可能将重心转向内销，或在全球竞争中面临挑战。

对于中国跨境从业人员而言，理解这些动态至关重要。MENA市场对预制和保藏食品的需求，特别是海洋蛋白类产品，可能预示着新的贸易机会。中国企业可以关注以下几个“参考模式”：

• 深化供应链合作： MENA地区部分国家（如沙特阿拉伯、以色列）的进口需求持续增长，为中国相关产品的出口提供了潜在市场。这不仅包括直接的鲱鱼产品，也可能延伸至相关的水产品加工设备、包装材料以及冷链物流服务等。
• 关注消费升级与多样化： 尽管总体价值有所下降，但人均消费量的增长和沙特阿拉伯等国市场的快速发展，反映了该地区消费者对食品品质和便利性的追求。中国企业可针对性地开发或提供符合当地口味偏好、包装便携、高附加值的鲱鱼制品。
• 探索技术和产业合作： 生产量的相对停滞和出口的萎缩，可能暗示MENA地区在水产加工技术、生产效率或国际市场开拓方面存在提升空间。中国在食品加工和出口贸易方面的经验，可以为当地企业提供技术支持或合作机会，共同提升区域内水产品产业链的竞争力。
• 把握区域政策导向： 部分MENA国家如沙特阿拉伯在推动食品安全和自给自足方面的政策，可能影响未来的市场格局。关注这些政策导向，有助于中国企业更好地调整投资和贸易策略。

总之，MENA地区鲱鱼（预制或保藏）市场的演变，是该区域经济社会发展和消费者需求变化的缩影。对于有志于深耕MENA市场的中国跨境从业人员来说，持续关注这些细分市场的动态，并从中发掘潜在的合作与发展机遇，将是提升自身竞争力的重要路径。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-herring-imports-57%-israel-75%-blue-ocean.html