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中东和北非（MENA）地区，作为连接亚欧非的重要枢纽，其经济活力与消费市场一直备受全球瞩目。近年来，随着人口增长、城市化进程加速以及居民收入水平的提升，该地区的食品消费结构也悄然发生变化。其中，新鲜或冷藏鸡肉作为重要的蛋白质来源，其市场发展态势更是区域消费升级和供应链优化的一个缩影。了解这一市场的最新动态，对于中国跨境从业者而言，无疑是洞察潜在商机、制定有效策略的关键一环。

一份最新的海外报告显示，中东和北非地区的新鲜或冷藏鸡肉市场预计将在未来十年内保持稳定增长。从今年（2025年）到2035年，市场规模预计将以每年1.8%的复合年增长率（CAGR）扩张。同时，市场价值的增长更为显著，预计将以每年2.6%的复合年增长率（CAGR）提升。

根据预测，到2035年，该区域新鲜或冷藏鸡肉的市场总量有望达到580万吨。而在市场价值方面，预计到2035年，其名义批发价格将攀升至133亿美元。这表明，随着市场规模的扩大，产品的附加值和整体营收也将同步增长，预示着一个持续向好的发展趋势。

消费趋势：量稳价升，区域分化明显

在2025年，中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉的消费量小幅下降至480万吨，与前一年（2024年）基本持平。然而，从2013年到2025年来看，总消费量呈现出显著的增长态势，这十二年间的年均增长率达到5.0%。尽管在分析期间出现了明显波动，例如消费量在2021年达到490万吨的峰值，但在2022年至2025年期间未能恢复增长势头，出现小幅回调。

从市场价值来看，中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉市场在2025年总额达到101亿美元，较前一年增长了2.2%。整体而言，尽管市场消费量在近期有所波动，但其价值表现出了强劲的增长。回顾过往，市场曾在2019年达到454亿美元的记录高点；然而，从2020年到2025年，消费量维持在相对较低的水平，但市场价值的增长势头依旧强劲。

主要消费国概览

在2025年，中东和北非地区的主要鸡肉消费国包括埃及、土耳其和伊朗。三国合计占据了总消费量的44%，显示出其在区域市场中的主导地位。

从2013年到2025年，土耳其的消费增长速度尤为突出，复合年增长率达到7.5%。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

市场价值视角下的主要消费国

从市场价值来看，沙特阿拉伯、埃及和土耳其在2025年表现亮眼，合计占据了区域市场总价值的49%。

阿尔及利亚、摩洛哥、伊朗、也门和伊拉克等国紧随其后，共同占据了另外28%的市场份额。阿尔及利亚的市场规模在同期实现了8.7%的最高复合年增长率，显示出强劲的发展潜力。

人均消费情况

在2025年，沙特阿拉伯的人均新鲜鸡肉消费量最高，达到15公斤，紧随其后的是摩洛哥（8.8公斤）和阿尔及利亚（8.5公斤）。这些数据反映出不同国家居民对鸡肉的消费偏好和习惯差异。从2013年到2025年，土耳其的人均消费增长最快，复合年增长率为6.2%。

生产动态：区域内供应能力持续增强

在2025年，中东和北非地区的新鲜或冷藏鸡肉产量约为480万吨，与前一年（2024年）相比基本保持不变。尽管近期产量有所波动，但从2013年到2025年的数据来看，区域内生产能力呈现出蓬勃发展的态势，平均每年增长5.0%。回顾历史，2016年产量增速最快，增长了22%。2021年产量达到490万吨的峰值；然而，从2022年到2025年，产量未能继续其增长势头。总体而言，产量的积极趋势主要得益于养殖规模的扩大和单位产量的相对稳定。

从产值来看，2025年中东和北非地区的新鲜鸡肉产值估计达到103亿美元。在分析期内，产值增长呈现稳健态势，其中2018年增长最为显著，达到82%。尽管市场曾在2019年达到455亿美元的峰值，但在2020年至2025年期间，产值保持在相对较低的水平，但整体趋势仍是向上。

主要生产国

在2025年，中东和北非地区的主要鸡肉生产国与消费国高度重合，埃及、土耳其和伊朗合计贡献了区域总产量的44%。

从2013年到2025年，土耳其的生产增长率最高，年复合增长率为7.4%。这表明土耳其在区域鸡肉供应中扮演着越来越重要的角色。

贸易概况：进口波动与出口潜力并存

进口情况

在2025年，中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉的进口量下降了17.1%，至3.2万吨，这是自2018年以来首次出现下降，结束了过去六年的增长趋势。然而，从长期来看，进口量仍显示出显著增长。增长最快的时期出现在2016年，进口量较上一年激增113%。在回顾期内，进口量曾在2023年达到3.9万吨的峰值，随后在2025年显著回落。

从进口价值来看，2025年新鲜鸡肉进口额降至1.06亿美元。总体而言，进口价值表现出稳健的增长，2016年增速最为显著，较上一年增长64%。进口额曾在2023年达到1.24亿美元的峰值，随后在2025年有所减少。

主要进口国

在2025年，阿拉伯联合酋长国是中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉的关键进口国，进口量达1.7万吨，占总进口量的54%。伊拉克（7400吨）和科威特（3400吨）紧随其后，合计占据了34%的市场份额。

从2013年到2025年，阿拉伯联合酋长国的进口增长速度最快，复合年增长率为19.8%。同时，科威特（+14.7%）、伊拉克（+12.5%）等国也保持了积极的增长步伐。从进口份额来看，阿拉伯联合酋长国、伊拉克和科威特的份额显著增加，显示出其在该区域贸易中的中心地位。

在进口价值方面，阿拉伯联合酋长国以6700万美元的进口额居首，占总进口量的63%。伊拉克和科威特分别以1700万美元和940万美元紧随其后。这些数据进一步印证了阿联酋作为区域贸易枢纽的重要地位。

出口情况

在2025年，中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉的海外出口量下降了19.9%，至3.5万吨，这是自2018年以来首次出现下降，结束了此前六年的增长趋势。尽管如此，出口量整体仍呈现显著增长。2016年的增长率最为突出，增长了66%。出口量在2023年达到4.3万吨的峰值，随后在2025年迅速回落。

从出口价值来看，2025年新鲜鸡肉出口额降至1.13亿美元。在回顾期内，出口价值表现出显著增长，其中2016年增速最快，增长了84%。出口额曾在2022年达到1.27亿美元的峰值，但从2023年到2025年，出口额保持在相对较低的水平。

主要出口国

在2025年，约旦（1万吨）、沙特阿拉伯（9000吨）和阿曼（8000吨）合计占据了中东和北非地区总出口量的约79%。土耳其（2500吨）和伊朗（2400吨）也占据了可观的市场份额。

从2013年到2025年，约旦的出口增长速度最为显著，复合年增长率高达41.7%，显示出其在区域出口市场中的强劲发展势头。

在出口价值方面，沙特阿拉伯（4300万美元）、约旦（3200万美元）和阿曼（2600万美元）在2025年也居于领先地位，合计占据了总出口价值的89%。约旦的出口价值增长率最高，复合年增长率为41.0%。

价格走势：稳中有升的贸易价格

进口价格

2025年，中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉的进口价格为每吨3309美元，较前一年（2024年）上涨了2.8%。总体来看，进口价格保持了相对平稳的趋势。增速最快的是2017年，进口价格上涨了58%，达到每吨5033美元的峰值。从2018年到2025年，进口价格维持在略低的水平。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2025年，阿拉伯联合酋长国的进口价格最高，为每吨3877美元，而叙利亚（每吨788美元）则处于较低水平。

出口价格

2025年，中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉的出口价格达到每吨3274美元，较前一年（2024年）增长了18%。在过去十二年里，年均增长率为1.4%。增速最快的是2021年，出口价格较前一年增长了26%。出口价格曾在2016年达到每吨4262美元的峰值；然而，从2017年到2025年，出口价格维持在较低水平。

出口价格因原产国而异。在主要供应国中，沙特阿拉伯的价格最高，为每吨4759美元，而伊朗（每吨785美元）的价格最低。

市场洞察与中国跨境从业者的机遇

中东和北非地区新鲜或冷藏鸡肉市场的稳定增长态势，以及其内部消费、生产和贸易的动态变化，为中国跨境电商及相关从业者提供了宝贵的参考信息。

首先，该地区庞大的人口基数和日益增长的消费能力，意味着对优质食品，包括鸡肉产品，的需求将持续上升。对于具备供应链优势和冷链运输能力的中国企业而言，这预示着巨大的出口潜力。

其次，各国在生产和消费方面的差异，提示中国企业可以根据不同市场的具体需求，采取差异化的市场进入策略。例如，沙特阿拉伯、阿联酋等高人均消费和高进口量的国家，可能是高端产品或特定品类（如鸡肉深加工产品）的重点目标市场。而埃及、土耳其等生产大国，则可能在饲料、养殖设备或加工技术等上游产业存在合作空间。

再次，进口和出口价格的波动，以及各国之间的价格差异，也为贸易商提供了套利和优化采购成本的机会。通过深入了解当地市场法规、清真认证要求以及物流体系，中国企业可以更好地规划其在MENA地区的业务布局。

总而言之，中东和北非地区的新鲜或冷藏鸡肉市场展现出稳健的增长前景和多元化的市场结构。中国跨境从业者应密切关注这些动态，把握区域消费升级和产业调整带来的机遇，积极探索合作模式，共同开拓这片充满潜力的市场。

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