新媒网 · 跨境数据社区

美国鹰嘴豆市场分析：规模、趋势与展望

作为重要的农产品，鹰嘴豆在美国的消费和贸易情况一直备受关注。外媒发布的数据显示，美国鹰嘴豆市场在未来一段时间内预计将保持增长态势。

市场预测

美国国内对鹰嘴豆的需求预计将持续增长，推动市场消费量在未来十年内呈现上升趋势。虽然增速或将放缓，但预计在2024年至2035年间，市场规模将以1.4%的复合年增长率扩张，到2035年底达到21万吨。

从价值来看，预计2024年至2035年间，美国鹰嘴豆市场将以1.4%的复合年增长率增长，到2035年底达到2.18亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

2024年，美国鹰嘴豆消费量下降16.1%至18.1万吨，结束了此前两年的增长态势。但总体而言，消费量呈现显著增长。在报告期内，2018年消费量达到最高峰值28万吨，但2019年至2024年期间，消费量维持在较低水平。

2024年，美国鹰嘴豆市场价值降至1.87亿美元，较上年减少13.9%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。然而，在报告期内，消费额也录得显著增长。2018年市场规模达到峰值2.33亿美元；但自2019年至2024年，消费额未能重拾增长势头。

生产情况

2024年，美国鹰嘴豆产量下降11%至19.1万吨，是2021年以来的首次下降，结束了此前两年的增长趋势。总体而言，产量略有增长。2016年的增长率最为显著，增幅达116%。在报告期内，2017年产量达到最高峰值32万吨；但自2018年至2024年，产量未能重拾增长势头。美国鹰嘴豆产量小幅增长，这主要受到收获面积略有增加和单产显著下降的影响。

2024年，美国鹰嘴豆产值降至2.04亿美元。总体而言，产值呈现显著增长。2016年的增速最为迅猛，较上年增长96%。2017年鹰嘴豆产值达到峰值2.83亿美元；但自2018年至2024年，产值维持在相对较低的水平。

单产

2024年，美国鹰嘴豆平均单产降至每公顷1.3吨，较2023年下降8.7%。总体而言，单产出现明显下滑。2016年的增长率最为显著，增幅达37%。因此，单产达到峰值每公顷1.9吨。从2017年至2024年，鹰嘴豆平均单产的增长维持在较低水平。

收获面积

2024年，美国鹰嘴豆收获面积约为14.2万公顷，较上年下降2.4%。总体而言，收获面积录得显著增长。2017年的增速最为迅猛，收获面积较上年增长91%。因此，收获面积达到峰值24.7万公顷。从2018年至2024年，鹰嘴豆收获面积的增长维持在相对较低的水平。

进口情况

2024年，在经历了四年的增长后，美国鹰嘴豆进口量显著下降，降幅达37.2%，至6.2万吨。但总体而言，进口量呈现显著增长。2023年的增长率最为显著，增幅达46%。因此，进口量达到峰值9.9万吨，并在次年大幅下降。

2024年，美国鹰嘴豆进口额大幅下降至6200万美元。但总体而言，进口额呈现显著增长。2016年的增长率最为显著，增幅达56%。进口额在2023年达到峰值8200万美元，并在次年急剧收缩。

主要进口来源国

2024年，加拿大（2.5万吨）是美国最大的鹰嘴豆供应国，占美国鹰嘴豆总进口量的41%。此外，从加拿大进口的鹰嘴豆数量超过第二大供应国墨西哥（1.2万吨）的两倍。印度（8700吨）的进口量位居第三，占比为14%。

从2013年到2024年，加拿大鹰嘴豆进口量的平均年增长率为5.2%。其他供应国的平均年增长率如下：墨西哥（每年增长6.2%）和印度（每年增长13.8%）。

在进口额方面，加拿大（2500万美元）、墨西哥（1500万美元）和印度（740万美元）是美国最大的鹰嘴豆供应国，合计占总进口额的76%。阿根廷、澳大利亚和土耳其略有落后，合计占比为23%。

在主要供应国中，阿根廷的进口额增长率最高，复合年增长率为26.2%，而其他领先供应国的进口额增速较为平缓。

进口价格

2024年，鹰嘴豆的平均进口价格为每吨1003美元，较上年上涨21%。总体而言，进口价格仍呈现相对平稳的趋势。2022年的增长率最为显著，较上年增长33%。因此，进口价格达到峰值每吨1018美元。从2023年到2024年，平均进口价格未能重拾增长势头。

主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，土耳其的价格最高，为每吨1317美元，而阿根廷的价格最低，为每吨719美元。

从2013年到2024年，加拿大在价格方面的增长率最为显著，为1.5%，而其他主要供应国的价格走势则喜忧参半。

出口情况

2024年，美国鹰嘴豆出口量锐减至7.2万吨，较上年下降26.3%。在报告期内，出口量继续呈现适度增长。2016年的增速最为迅猛，出口量增长193%。出口量在2017年达到峰值18.9万吨；但自2018年至2024年，出口量维持在相对较低的水平。

2024年，美国鹰嘴豆出口额显著下降至8200万美元。总体而言，出口额呈现适度增长。2016年的增速最为显著，出口额增长159%。在报告期内，出口额在2017年达到峰值1.69亿美元；但自2018年至2024年，出口额维持在较低水平。

主要出口目的地国

加拿大（2.1万吨）、西班牙（1.3万吨）和巴基斯坦（8100吨）是美国鹰嘴豆的主要出口目的地，合计占美国鹰嘴豆总出口量的59%。阿拉伯联合酋长国、土耳其、斯里兰卡、秘鲁、意大利、黎巴嫩、中国、印度、阿尔及利亚和葡萄牙略有落后，合计占比为27%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的出口增幅最大（复合年增长率为33.2%），而其他领先目的地的出口增速较为平缓。

在出口额方面，美国鹰嘴豆的最大市场是加拿大（1900万美元）、西班牙（1700万美元）和巴基斯坦（990万美元），合计占总出口额的57%。阿拉伯联合酋长国、土耳其、斯里兰卡、秘鲁、意大利、黎巴嫩、中国、印度、阿尔及利亚和葡萄牙略有落后，合计占比为29%。

在报告期内，阿拉伯联合酋长国的出口额增长率最高，复合年增长率为36.3%，而其他领先目的地的出口额增速较为平缓。

出口价格

2024年，鹰嘴豆的平均出口价格为每吨1134美元，较上年上涨3.6%。总体而言，从2013年到2024年，出口价格呈现温和增长趋势：过去11年里，价格的平均年增长率为1.5%。然而，趋势表明，在整个分析期间，出口价格出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，鹰嘴豆的出口价格较2019年的指数上涨了75.2%。2022年的增速最为显著，平均出口价格上涨33%。出口价格在2024年达到峰值，并可能在短期内保持稳定增长。

不同目的地的价格差异显著：在主要供应国中，斯里兰卡的价格最高，为每吨1335美元，而中国的平均出口价格最低，为每吨862美元。

从2013年到2024年，印度在价格方面的增长率最为显著，为7.0%，而其他主要目的地的价格增速较为平缓。

综合来看，虽然2024年美国鹰嘴豆市场在消费、生产和贸易方面出现了一些下滑，但长期来看，市场仍具备增长潜力。

国内相关从业人员可关注此类市场动态，以便更好地把握市场机遇，实现可持续发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/9369.html