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当前，全球小麦市场正经历着收获期的重要调整，这对于中国的粮食进口企业、加工企业以及相关贸易商来说，都是一个需要密切关注的时期。外媒报道显示，小麦期货价格在周二早盘呈现下跌趋势，其中冬小麦的跌幅在三大主要市场中尤为显著。

今年，在经历早盘的小幅上涨后，小麦综合价格在周一收盘时有所回落。

海外报告平台的数据显示，小麦出口在截至2025年8月7日的那一周出现了显著下降。美国农业部报告显示，小麦出口量为365,486公吨（约1343万蒲式耳），较前一周下降47.01%，较去年同期下降45.37%。墨西哥是最大的出口目的地，其次是越南和尼日利亚。

美国农业部的作物进展报告显示，美国冬小麦的收割进度已完成90%，略低于91%的正常水平。春小麦的收割进度则为16%，低于22%的平均水平。作物状况略有改善，达到49%的良好/优良等级，但Brugler500指数因极差评级的上升而降至331。

市场分析师预测，即将发布的作物生产报告将显示美国小麦产量为19.22亿蒲式耳，较上月减少700万蒲式耳。新作库存预计也将减少800万蒲式耳，降至8.82亿蒲式耳。

另外，韩国一家面粉厂已招标采购5万公吨美国小麦，投标截止日期为周三。

以下是2025年9月和12月主要小麦期货市场的具体价格变动情况：

从数据中可以看出，CBOT和KCBT的小麦期货价格跌幅较为接近，而MGEX的小麦期货价格跌幅相对较小。这可能与不同交易所交易的小麦品种、交割地点的差异有关。

目前，美国总统特朗普政府正积极推动与包括中国在内的主要贸易伙伴的农业贸易。中国的小麦进口企业应密切关注国际小麦市场的动态变化，结合国内市场需求，灵活调整采购策略，确保粮食供应稳定。同时，也需要关注国际贸易政策的变化，规避潜在的贸易风险。

此外，国内的小麦加工企业应关注小麦价格的波动，合理控制生产成本，提高产品竞争力。期货市场的变化也为企业提供了风险管理工具，可以通过套期保值等方式锁定利润，降低经营风险。

对于中国的跨境贸易从业人员来说，了解全球粮食市场的动态至关重要，建议持续关注外媒报道、海外报告以及行业协会发布的相关信息，以便更好地把握市场机遇，应对挑战。

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