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近期，全球的肉牛市场出现了一些值得关注的动态，这些变化也可能对国内相关产业带来影响。

在外媒的报道中，活牛期货呈现出明显的上涨趋势，不同月份的合约价格均有所提升。具体来看，8月份交割的合约价格上涨了2.57美元，这似乎是为了与现货市场的价格保持一致。现货交易方面，美国南部的价格在本周显著上涨，达到了每单位235-236美元，相比上周增加了3-5美元；北部地区的交易价格也上涨了3美元，达到每单位383美元（以胴体重量计）。在中央家畜交易所于星期五早上举行的在线拍卖中，爱荷华州和科罗拉多州的成交价为每单位245美元，而德克萨斯州的成交价为每单位235美元。

同时，肉牛期货也呈现上涨态势，大部分合约价格在午盘时上涨了1.42-2.70美元，部分收复了上周四的跌幅。芝商所（CME）的肉牛指数截至今年7月30日上涨了1.98美元，达到每单位335.01美元。美国农业部（USDA）发布的批发盒装牛肉价格报告显示，精选级和优选级牛肉之间的价差扩大至23.55美元。优选级盒装牛肉价格上涨了2.83美元，达到每单位364.15美元，而精选级盒装牛肉价格则下降了0.77美元，至每单位340.60美元。

美国农业部估计，星期四的肉牛屠宰量为11.1万头，使本周的总屠宰量达到44.4万头。这一数字比上周减少了4000头，比2024年同期减少了27849头。

期货市场也反映了这些变化。具体数据如下：

这些数据表明，市场正在根据当前的供需动态调整，导致肉牛价格稳步上涨。

对于国内的跨境从业者，特别是从事农产品贸易的相关人士来说，关注国际市场动态至关重要。了解国际肉牛市场的价格波动、供需变化以及相关政策调整，有助于更好地把握市场机遇，规避潜在风险，从而促进国内相关产业的健康发展。

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