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随着全球贸易的日益紧密，海湾阿拉伯国家合作委员会（GCC）国家对牛肉及小牛肉（腌制、盐渍、风干或烟熏）的需求持续增长。了解这一市场的动态，有助于国内相关企业更好地把握机遇。

外媒近期发布报告显示，预计未来十年，GCC国家对牛肉及小牛肉（腌制、盐渍、风干或烟熏）的市场需求将呈现稳步增长态势。

市场预测

预计GCC国家对该类产品的消费将继续保持增长趋势。虽然市场增速预计将放缓，但从2024年至2035年，市场容量的年均复合增长率（CAGR）预计为+1.9%，到2035年底将达到9.7千吨。

从价值方面来看，预计从2024年至2035年，市场规模的年均复合增长率（CAGR）预计为+2.3%，到2035年底将达到6900万美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

2024年，GCC国家牛肉及小牛肉（腌制、盐渍、风干或烟熏）的消费量略有下降，降幅小于0.1%，为7.9千吨。从2013年到2024年，总消费量以平均每年+3.5%的速度增长。其中在某些年份出现明显的波动。消费量在2023年达到7.9千吨的峰值，随后在今年有所回落。

2024年，GCC国家该类产品的市场规模小幅下降至5400万美元，与去年基本持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费价格）。从2013年到2024年，总消费额显著增长，过去十一年间价值以平均每年+2.1%的速度增长。然而，趋势显示在整个分析期间出现了一些明显的波动。与2021年的指数相比，2024年的消费量下降了-3.8%。在报告期内，市场在2021年达到5600万美元的最高水平；然而，从2022年到2024年，消费未能重拾增长势头。

各国消费情况

沙特阿拉伯仍然是GCC地区最大的该类产品消费国，消费量为5.6千吨，约占总消费量的71%。沙特阿拉伯的消费量超过了第二大消费国阿拉伯联合酋长国（简称阿联酋，消费量为904吨）的六倍。阿曼以794吨的总消费量位居第三，占10%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的消费量平均每年增长+4.1%。其余消费国的平均年消费增长率如下：阿联酋（每年+3.1%）和阿曼（每年+6.5%）。

从价值方面来看，沙特阿拉伯（3600万美元）在该市场占据领先地位。阿联酋（730万美元）位居第二，其次是阿曼。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的市场价值平均每年增长+5.2%。其他国家的平均年增长率如下：阿联酋（每年+0.2%）和阿曼（每年+7.7%）。

2024年，该类产品人均消费量最高的国家是沙特阿拉伯（每千人152公斤）、阿曼（每千人144公斤）和科威特（每千人90公斤）。

从2013年到2024年，阿曼的增幅最大（年均复合增长率为+2.8%），而其他领先国家的消费增长速度较为温和。

生产情况

2024年，GCC国家牛肉及小牛肉（腌制、盐渍、风干或烟熏）的产量下降-1.3%，为8.5千吨，这是自2019年以来的首次下降，结束了连续四年的增长趋势。从2013年到2024年，总产量呈现出稳健的增长态势，过去十一年间以平均每年+5.1%的速度增长。其中在整个分析期间出现了一些明显的波动。与2019年的数据相比，2024年的产量增长了+29.7%。2015年的增速最快，比上年增长14%。产量在2023年达到8.6千吨的峰值，随后在今年下降。

按出口价格计算，2024年该类产品的总价值为5900万美元。从2013年到2024年，总产量呈现出强劲的增长态势，过去十一年间价值以平均每年+6.1%的速度增长。其中在整个分析期间出现了一些明显的波动。与2021年的数据相比，2024年的产量下降了-1.1%。2021年的增速最为显著，比上年增长46%。因此，产量达到了6000万美元的峰值。从2022年到2024年，产量增长未能重拾增长势头。

各国生产情况

沙特阿拉伯仍然是GCC地区最大的该类产品生产国，产量为5.5千吨，占总产量的65%。沙特阿拉伯的产量超过了第二大生产国阿联酋（1.6千吨）的三倍。阿曼以786吨的总产量位居第三，占9.3%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的产量年均增长率为+3.9%。其余生产国的平均年增长率如下：阿联酋（每年+12.2%）和阿曼（每年+6.4%）。

进口情况

2024年，GCC国家该类产品的进口量激增至302吨，比上年增长16%。但在报告期内，进口量出现大幅下滑。进口增速最快的是2021年，增长了56%。在报告期内，进口量在2013年达到591吨的峰值；然而，从2014年到2024年，进口量未能重拾增长势头。

从价值方面来看，2024年该类产品的进口额迅速降至460万美元。总体而言，进口额呈现出相对平稳的趋势。2021年的增速最快，比上年增长90%。在报告期内，进口额在2022年达到560万美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口额未能重拾增长势头。

各国进口情况

2024年，阿联酋（133吨）和沙特阿拉伯（96吨）的进口量约占总进口量的76%。卡塔尔（45吨）紧随其后，占总进口量的15%。科威特（13吨）、阿曼（7.8吨）和巴林（7.4吨）远远落后于领先者。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的增幅最大（年均复合增长率为+31.1%），而其他领先国家的采购增速较为温和。

从价值方面来看，2024年阿联酋（210万美元）、沙特阿拉伯（130万美元）和卡塔尔（74.9万美元）是进口额最高的国家，合计占总进口额的91%。

在主要的进口国中，沙特阿拉伯的进口额增长率最高，在报告期内的年均复合增长率为+37.3%，而其他领先国家的采购增速较为温和。

各国进口价格

2024年，GCC国家该类产品的进口价格为每吨15269美元，比上年下降-27.3%。总的来说，进口价格呈现出显著的上涨。2023年的增速最快，进口价格上涨了52%。因此，进口价格达到了每吨20992美元的峰值，然后在今年大幅下降。

主要进口国之间的平均价格差异显著。2024年，主要进口国的价格如下：卡塔尔（每吨16648美元）和阿曼（每吨16335美元），而沙特阿拉伯（每吨13928美元）和科威特（每吨14151美元）的价格相对较低。

从2013年到2024年，卡塔尔的价格涨幅最为显著（+8.4%），而其他领先国家的价格涨幅较为温和。

出口情况

在连续四年增长后，2024年该类产品的海外出货量下降-7.2%，为858吨。总体而言，出口量呈现出强劲的增长。2015年的增速最为显著，增长了404%。出口量在2023年达到925吨的峰值，然后在今年下降。

从价值方面来看，2024年该类产品的出口额降至620万美元。总的来说，出口额呈现出显著的增长。2021年的增速最快，出口额增长了618%。出口额在2023年达到630万美元的峰值，然后在今年小幅下降。

各国出口情况

最大的出货量来自阿联酋（857吨），合计占总出口量的100%。

从2013年到2024年，阿联酋在出口增长方面也最为迅速，年均复合增长率为+59.9%。虽然阿联酋的份额显著增加（+96个百分点），但在整个分析期间，其他国家的份额相对稳定。

从价值方面来看，阿联酋（620万美元）仍然是GCC地区最大的该类产品供应国。

从2013年到2024年，阿联酋的价值年均增长率为+45.7%。

各国出口价格

2024年，GCC国家该类产品的出口价格为每吨7209美元，比上年上涨5.7%。在报告期内，出口价格呈现出温和的上涨。2021年的增速最快，出口价格上涨了227%。因此，出口价格达到了每吨13743美元的峰值。从2022年到2024年，出口价格保持在较低水平。

由于只有一个主要的出口目的地，平均价格水平由阿联酋的价格决定。

从2013年到2024年，阿联酋的价格年均增长率为-8.8%。

建议国内相关从业人员密切关注GCC国家牛肉及小牛肉（腌制、盐渍、风干或烟熏）的市场动态，以便更好地制定出口策略，把握市场机遇。

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