GCC火鸡肉市场2035年或达4500万美元！阿曼科威特成掘金地？

近年来，海湾合作委员会（GCC）国家对火鸡肉的需求持续增长，这推动了该地区火鸡肉市场的积极发展。外媒的分析预测，市场规模在未来几年将继续扩大。

预计到2035年，GCC火鸡肉市场销量将达到1.5万吨，2025年至2035年期间的年均复合增长率（CAGR）预计为+5.2%。

从价值方面来看，预计到2035年，市场价值将达到4500万美元（以名义批发价计算），2025年至2035年期间的年均复合增长率预计为+3.8%。
Market Value (million USD, nominal wholesale prices)

消费情况

今年，GCC的火鸡肉消费量为8500吨，同比下降1.4%，这已经是连续第三年出现下滑。总体来看，消费量呈现显著收缩的态势。消费量在2016年达到3万吨的峰值。从2016年到今年，消费增长相对较低。

今年，GCC火鸡肉市场规模显著扩大，达到3000万美元，比去年增长8%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。整体而言，消费量呈现明显的缩减态势。消费额在2016年达到8400万美元的峰值。从2016年到今年，市场增长相对较低。

各国消费量

今年，阿曼、科威特和阿拉伯联合酋长国是GCC火鸡肉消费量最高的三个国家，消费量分别为3300吨、2400吨和2300吨，合计占总消费量的94%。

2013年至今年期间，科威特的消费增长最为显著，年均复合增长率为+6.1%，而其他主要消费国的增长相对平缓。

从价值方面来看，科威特、阿曼和阿拉伯联合酋长国是GCC最大的火鸡肉市场，市场规模分别为1200万美元、1000万美元和620万美元，合计占市场总额的94%。卡塔尔和巴林的市场规模相对较小，合计占比约为5.6%。

在主要消费国中，卡塔尔的市场规模增长最快，年均复合增长率为+5.8%，而其他主要消费国的市场增长相对平缓。

今年，阿曼、科威特和阿拉伯联合酋长国的人均火鸡肉消费量最高，分别为每千人594公斤、541公斤和223公斤。

2013年至今年期间，科威特的人均消费增长最为显著，年均复合增长率为+3.8%，而其他主要消费国的人均消费出现下降。

生产情况

今年，GCC的火鸡肉产量达到4500吨，与去年基本持平。2013年至今年期间，总产量平均每年增长+2.7%。总体趋势保持稳定，期间出现了一些较为明显的波动。2014年的增速最快，同比增长5.7%。在回顾期内，产量在2022年达到4500吨的峰值，之后到今年产量趋于平稳。产量的总体积极趋势主要受到饲养动物数量稳步增长和单位产量相对平稳趋势的影响。

从价值方面来看，今年火鸡肉产量增加至1500万美元（按出口价格估算）。2013年至今年期间，总产值平均每年增长+3.8%。总体趋势表明，期间出现了一些较为明显的波动。2018年的增速最快，同比增长24%。在回顾期内，产值在2022年达到1500万美元的历史新高。然而，从2023年到今年，产值有所下降。

各国产量

阿曼是GCC最大的火鸡肉生产国，产量为3300吨，约占总产量的73%。阿曼的火鸡肉产量是第二大生产国沙特阿拉伯（1200吨）的三倍。

2013年至今年期间，阿曼的火鸡肉产量平均每年增长+3.2%。

进口情况

今年，GCC的火鸡肉进口量在连续两年下降后，实现了显著增长，增幅达25%，总量达到7600吨。总体而言，进口量呈现较为明显的下降趋势。2015年的增速最快，增长了169%。进口量在2016年达到2.7万吨的峰值。从2016年到今年，进口增长相对较低。

从价值方面来看，今年火鸡肉进口额飙升至2800万美元。在回顾期内，进口额略有下降。2015年的增速最快，进口额增长了128%。进口额在2016年达到6900万美元的峰值。从2016年到今年，进口增长相对较低。

各国进口量

今年，阿拉伯联合酋长国和科威特是GCC主要的火鸡肉进口国，进口量分别为3200吨和2400吨，合计约占总进口量的75%。沙特阿拉伯以1405吨的进口量位居第三，占比为19%，其次是卡塔尔（4.6%）。巴林的进口量（134吨）远远落后于领先者。

2013年至今年期间，在主要进口国中，科威特的进口增长最为显著，年均复合增长率为+5.3%，而其他主要进口国的进口量则呈现不同的趋势。

从价值方面来看，科威特、阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯是GCC最大的火鸡肉进口市场，进口额分别为1200万美元、900万美元和530万美元，合计占总进口额的93%。卡塔尔和巴林的进口额相对较小，合计占比约为6.6%。

在主要进口国中，卡塔尔的进口额增长最快，年均复合增长率为+6.5%，而其他主要进口国的进口额则呈现不同的趋势。

进口类型

冷冻火鸡肉块是主要的进口产品，进口量约为6000吨，占总进口量的80%。其次是冷冻整只火鸡，进口量为1300吨，占总进口量的17%。鲜或冷藏火鸡肉块的进口量较少，仅占总进口量的0.133吨。

从2013年到今年，冷冻火鸡肉块的进口增长最快，年均复合增长率为-2.8%。同期，冷冻整只火鸡（-9.8%）和鲜或冷藏火鸡肉块（-20.5%）的进口量均呈下降趋势。冷冻火鸡肉块在总进口量中的份额显著增加（+22个百分点），而鲜或冷藏火鸡肉块和冷冻整只火鸡的份额则分别减少了-10.1%和-11.3%。

从价值方面来看，冷冻火鸡肉块是GCC进口额最高的火鸡肉类型，进口额为2400万美元，占总进口额的83%。其次是冷冻整只火鸡，进口额为410万美元，占总进口额的14%。鲜或冷藏火鸡肉块的进口额排名第三，占比为2.5%。

从2013年至今年期间，冷冻火鸡肉块的进口额保持相对稳定。其他产品的平均年增长率如下：冷冻整只火鸡（每年-8.5%）和鲜或冷藏火鸡肉块（每年-19.6%）。

各类型进口价格

今年，GCC的平均进口价格为每吨3715美元，比去年上涨12%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2019年的增速最快，增长了30%。进口价格在今年达到峰值，预计未来几年将保持稳定增长。

不同类型的产品价格差异明显。鲜或冷藏火鸡肉块的价格最高，为每吨5480美元，而冷冻整只火鸡的价格最低，为每吨3139美元。

从2013年到今年，冷冻火鸡肉块的价格增长最为显著，为+2.6%，而其他产品的价格增长相对平缓。

各国进口价格

今年，GCC的平均进口价格为每吨3715美元，比去年上涨12%。总体而言，进口价格继续呈现相对平稳的趋势。2019年的增速最快，同比增长30%。回顾期内，进口价格在今年达到最高水平，预计短期内将保持增长。

不同目的地的国家/地区的价格差异明显：在主要进口国中，科威特的价格最高，为每吨4826美元，而阿拉伯联合酋长国的价格最低，为每吨2807美元。

从2013年到今年，卡塔尔的价格增长最为显著，为+4.7%，而其他主要进口国的价格增长相对平缓。

出口情况

今年，GCC的火鸡肉出口量增长83%，达到3600吨，这是在连续三年下降后连续第四年增长。总体而言，出口额实现了强劲增长。2017年的增速最快，增长了279%。出口量在今年达到峰值，预计未来几年将保持增长。

从价值方面来看，今年火鸡肉出口额略有下降，至390万美元。总体而言，出口额呈现明显的下降趋势。2021年的增速最快，出口额增长了94%。回顾期内，出口额在2014年达到660万美元的峰值。然而，从2015年到今年，出口额相对较低。

各国出口量

今年，沙特阿拉伯是主要的火鸡肉出口国，出口量为2600吨，占总出口量的72%。阿拉伯联合酋长国紧随其后，出口量为917吨，占总出口量的25%。

从2013年到今年，沙特阿拉伯的火鸡肉出口增长最快，年均复合增长率为+16.0%。与此同时，阿拉伯联合酋长国（+2.5%）也呈现出积极的增长态势。沙特阿拉伯在总出口额中的份额显著增加（+39个百分点），而阿拉伯联合酋长国的份额则从2013年到今年减少了-20%。

从价值方面来看，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯是GCC最大的火鸡肉供应国，出口额分别为190万美元和170万美元。

在主要出口国中，沙特阿拉伯的出口额增长最快，年均复合增长率为-1.0%。

出口类型

冷冻火鸡肉块在出口结构中占据主导地位，出口量为2900吨，约占今年总出口量的96%。其次是冷冻整只火鸡（69吨）和鲜或冷藏火鸡肉块（56吨），各自占总出口量的4.1%。

从2013年到今年，冷冻火鸡肉块的出口增长最快，年均复合增长率为+14.3%。同期，鲜或冷藏火鸡肉块（-7.2%）和冷冻整只火鸡（-15.8%）的出口量均呈下降趋势。冷冻火鸡肉块在总出口额中的份额显著增加（+46个百分点），而鲜或冷藏火鸡肉块（-7.6个百分点）和冷冻整只火鸡（-31.5个百分点）的份额则呈现负增长。

从价值方面来看，冷冻火鸡肉块仍然是GCC供应额最高的火鸡肉类型，出口额为330万美元，占总出口额的86%。其次是冷冻整只火鸡，出口额为28.8万美元，占总出口额的7.4%。鲜或冷藏火鸡肉块的出口额排名第三，占比为6.6%。

从2013年至今年期间，冷冻火鸡肉块的出口额平均每年增长+1.4%。其他产品的平均年增长率如下：冷冻整只火鸡（每年-15.0%）和鲜或冷藏火鸡肉块（每年-7.1%）。