非洲冷鲜鸡肉市场分析与展望

非洲冷鲜鸡肉市场正呈现积极的消费增长态势。预计从2025年至2035年，销量将以年均复合增长率（CAGR）+2.0%的速度增长，价值将以+3.1%的速度增长。到2035年底，市场销量预计将达到1300万吨，价值达到288亿美元。

市场预测

在非洲，对冷鲜鸡肉的需求不断增长，预计未来十年市场将继续保持上升趋势。预计市场增速将放缓，从2025年到2035年，预计年均复合增长率为+2.0%，到2035年底，市场销量将达到1300万吨。

从价值来看，预计从2025年到2035年，市场将以+3.1%的年均复合增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到288亿美元（名义批发价）。

消费情况

非洲冷鲜鸡肉消费量

今年，非洲的冷鲜鸡肉消费量降至1100万吨，与去年同期相比保持相对稳定。从2013年到今年，总体消费量呈现温和增长态势：在过去11年里，消费量以平均每年+4.4%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些显著的波动。与2021年的指数相比，今年消费量下降了-3.4%。消费量在2021年达到峰值1100万吨；然而，从2022年到今年，消费量保持在较低水平。

2025年，非洲冷鲜鸡肉市场价值迅速增长至206亿美元，比上年增长10%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，消费呈现出强劲的增长态势。消费水平在2025年达到顶峰，并可能在短期内保持逐渐增长的态势。

各国消费量

今年消费量最高的国家是尼日利亚（170万吨）、埃塞俄比亚（87.3万吨）和埃及（76.1万吨），三国合计占总消费量的31%。刚果民主共和国、坦桑尼亚、苏丹、肯尼亚、南非、阿尔及利亚和乌干达略微落后，合计占总消费量的31%。

从2013年到今年，在主要消费国中，消费增长率最显著的是苏丹（年均复合增长率为+9.6%），而其他领先国家的消费增长速度相对较为缓和。

从价值来看，非洲最大的冷鲜鸡肉市场是尼日利亚（31亿美元）、埃塞俄比亚（16亿美元）和埃及（15亿美元），三国合计占市场总额的30%。刚果民主共和国、坦桑尼亚、苏丹、南非、肯尼亚、阿尔及利亚和乌干达略微落后，合计占总额的31%。

在回顾期内，在主要消费国中，苏丹的市场规模增长率最高，年均复合增长率为+10.7%，而其他领先国家的市场增长速度相对较为缓和。

今年，冷鲜鸡肉人均消费量最高的国家是苏丹（每人10公斤）、阿尔及利亚（每人8.5公斤）和坦桑尼亚（每人8公斤）。

从2013年到今年，在主要消费国中，消费增长率最显著的是苏丹（年均复合增长率为+7.0%），而其他领先国家的消费增长速度相对较为缓和。

生产情况

非洲冷鲜鸡肉产量

今年，非洲的冷鲜鸡肉产量降至1100万吨，与去年同期相比基本持平。从2013年到今年，总产量呈现显著增长态势：在过去11年里，产量以平均每年+4.4%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些显著的波动。与2021年的数据相比，今年的产量下降了-3.6%。2016年的增长率最为显著，比上年增长了33%。在回顾期内，产量在2021年达到峰值1100万吨；然而，从2022年到今年，产量保持在较低水平。总体而言，产量的积极趋势主要受到生产动物数量的适度增长和单位产量相对平稳趋势的共同影响。

按出口价格计算，今年冷鲜鸡肉的产值为209亿美元。总体而言，产量呈现强劲增长态势。2017年的增速最为显著，产量增长了48%。产量水平在今年达到顶峰，预计未来几年将保持增长。

各国产量

今年产量最高的国家是尼日利亚（170万吨）、埃塞俄比亚（87.3万吨）和埃及（76.1万吨），三国合计占总产量的31%。刚果民主共和国、坦桑尼亚、苏丹、肯尼亚、南非、阿尔及利亚和乌干达略微落后，合计占总产量的31%。

从2013年到今年，苏丹的增幅最大（年均复合增长率为+9.6%），而其他领先国家的产量增长速度相对较为缓和。

进口情况

非洲冷鲜鸡肉进口量

今年，非洲冷鲜鸡肉的进口量增加了17%，达到3.8万吨，在连续三年下降后连续第四年增长。从2013年到今年，总进口量呈现强劲增长态势：在过去11年里，进口量以平均每年+7.2%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些显著的波动。与2020年的指数相比，今年的进口量增长了+119.0%。2017年的增长率最为显著，进口量比上年增长了51%。在回顾期内，进口量在今年创下历史新高，并可能在不久的将来继续增长。

从价值来看，2025年冷鲜鸡肉的进口额飙升至4800万美元。在回顾期内，进口额持续呈现强劲增长态势。2017年的增长率最为显著，增长了82%。在回顾期内，进口额在今年达到峰值，并有望在未来几年保持增长。

各国进口量

赞比亚是主要的进口国，进口量约为1.8万吨，占总进口量的47%。莱索托（9600吨）占总进口量的25%（按实物计算），位居第二，其次是刚果民主共和国（11%）。毛里塔尼亚（1300吨）、贝宁（1300吨）、刚果（800吨）和赤道几内亚（600吨）等进口国合计占总进口量的11%。

从2013年到今年，赞比亚的增幅最大（年均复合增长率为+250.6%），而其他领先国家的进口增速相对较为缓和。

从价值来看，非洲最大的冷鲜鸡肉进口市场是赞比亚（2000万美元）、莱索托（1600万美元）和刚果民主共和国（390万美元），三国合计占总进口额的83%。

在主要进口国中，赞比亚的进口额增长率最高，年均复合增长率为+217.8%，而其他领先国家的进口额增速相对较为缓和。

各国进口价格

今年，非洲的进口价格为每吨1261美元，比上年上涨2.4%。在过去11年里，进口价格以平均每年+1.2%的速度增长。2017年的增长率最为显著，进口价格上涨了21%。在回顾期内，进口价格在2022年达到峰值，为每吨1397美元；然而，从2023年到今年，进口价格未能重拾增长势头。

各目的地国家的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是莱索托（每吨1649美元），而毛里塔尼亚（每吨855美元）的价格是最低的。

从2013年到今年，赤道几内亚的价格增长率最显著（+0.6%），而其他领先国家的进口价格均有所下降。

出口情况

非洲冷鲜鸡肉出口量

今年，非洲冷鲜鸡肉的海外出货量下降了-7.7%，降至1.2万吨，在连续两年增长后连续第二年下降。然而，在回顾期内，出口量呈现出韧性增长。2015年的增速最快，出口量增长了101%。出口量在2022年达到峰值1.8万吨；然而，从2023年到今年，出口量略有下降。

从价值来看，今年冷鲜鸡肉的出口额猛增至2300万美元。总体而言，出口额持续呈现显著增长态势。2015年的增长率最为显著，出口额增长了104%。在回顾期内，出口额在2017年达到峰值2900万美元；然而，从2018年到今年，出口额保持在较低水平。

各国出口量

南非是最大的出口国，出口量约为7900吨，占总出口量的67%。赞比亚紧随其后，出口量为3800吨，占总出口量的32%。

从2013年到今年，南非冷鲜鸡肉出口量的平均年增长率为+5.2%。与此同时，赞比亚（+78.3%）也呈现出积极的增长态势。此外，赞比亚是非洲出口增速最快的国家，从2013年到今年的年均复合增长率为+78.3%。从2013年到今年，赞比亚的份额增加了+32个百分点。

从价值来看，南非（1800万美元）仍然是非洲最大的冷鲜鸡肉供应国，占总出口额的80%。赞比亚（420万美元）位居第二，占总出口额的18%。

从2013年到今年，南非的价值平均年增长率为+8.3%。

各国出口价格

今年，非洲的出口价格为每吨1923美元，比上年上涨27%。从2013年到今年，出口价格以平均每年+1.6%的速度增长。因此，出口价格达到峰值，并可能在短期内继续增长。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要供应国中，价格最高的国家是南非（每吨2299美元），而赞比亚的总价为每吨1118美元。

从2013年到今年，价格增长率最显著的是南非（+3.0%）。

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