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欧盟地区的大麦市场，作为全球农产品贸易的重要组成部分，其产销动态一直备受关注。大麦作为主要的谷物之一，在饲料、酿造、食品等多个领域都扮演着关键角色。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解欧盟大麦市场的现状与未来趋势，有助于我们把握全球农产品供应链的脉动，洞察潜在的贸易机会与风险，为国内相关产业提供有价值的参考。

近期，海外报告对欧盟大麦市场进行了深入分析，涵盖了其消费、生产、进出口等多个维度的数据，并对未来十年的市场走势进行了预测。这些数据不仅描绘了当前市场的基本面貌，也揭示了其未来的发展方向，为我们观察全球农产品贸易格局提供了重要窗口。

欧盟大麦市场：未来十年展望（2025-2035）

展望未来十年（2025年至2035年），在欧盟内部对大麦需求持续增长的推动下，欧洲大麦市场预计将呈现稳健的上行趋势。海外报告预测，市场消费量将以约2.8%的复合年增长率逐步提升，到2035年有望达到6200万吨。

同时，市场价值预计也将同步增长。在2025年至2035年期间，市场价值的复合年增长率预计约为3.4%，到2035年末，欧盟大麦市场总价值预计将达到176亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管数量增长，价格因素也将对市场整体价值产生积极影响。

上图展示了欧盟大麦市场的价值变化趋势。从图中我们可以看到，市场价值在波动中呈现出一定的增长态势，这与当前及未来十年的预期是相符的。

消费面解析：需求增长的动力

欧盟大麦消费概况

2024年，欧盟地区的大麦消费量约为4600万吨，相较于2023年增长了9.3%。然而，从更长的时间跨度来看，即从2020年至2024年，整体消费量呈现出相对平稳的趋势，期间最高消费量曾达到5200万吨。这表明，虽然2024年出现了一定的反弹，但市场仍在寻找新的平衡点。

在市场价值方面，2024年欧盟大麦市场的总收入温和增长至121亿美元，比上一年增长了1.8%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。回顾过去几年，消费价值也保持相对平稳，最高曾达到145亿美元。从2023年到2024年，市场价值的增长步伐相对放缓。

主要消费国分析

2024年，欧盟大麦消费量最高的国家主要集中在中西欧地区。德国、西班牙和法国是主要的消费大国，三国总计占据了欧盟总消费量的48%。

从2013年至2024年的消费增长率来看，法国在主要消费国中表现出显著的增长势头，其复合年增长率达到4.3%，而其他主要消费国的增长速度相对温和。

从价值层面来看，2024年欧盟最大的大麦消费市场分别是西班牙（23亿美元）、德国（20亿美元）和法国（16亿美元），这三个国家合计占据了市场总价值的48%。法国的消费市场价值增长率也较为突出，在2013年至2024年间实现了3.7%的复合年增长率。

人均消费量洞察

2024年，欧盟大麦人均消费量最高的国家是丹麦（每人571公斤）、爱尔兰（每人373公斤）和比利时（每人167公斤）。这些国家可能在大麦相关产业，如啤酒酿造或畜牧业方面有着较高需求。

从2013年至2024年，法国的人均消费量增长最为显著，复合年增长率为4.0%，显示出其在大麦消费结构上的变化。

生产面观察：供应能力与结构

欧盟大麦生产概况

在经历了连续四年的下降之后，2024年欧盟大麦产量迎来了显著增长，达到5100万吨，同比增加了7%。然而，从整体趋势来看，过去几年的生产量呈现出相对平稳的态势。2019年曾出现过最显著的增长，产量环比增长11%，达到5600万吨的峰值。此后，2020年至2024年的产量增长动力有所不足。整体产量的负面趋势主要是受到收获面积和单产相对平稳的影响。

从价值层面看，2024年欧盟大麦的生产价值（按出口价格估算）略微下降至131亿美元。尽管如此，生产价值的整体趋势仍显示出小幅下滑。2022年曾出现最显著的增长，同比增幅达到19%，使生产价值达到159亿美元的峰值。但在2023年至2024年，生产价值未能恢复增长势头。

主要生产国分析

2024年，欧盟大麦产量最高的国家是法国（1200万吨）、德国（1100万吨）和西班牙（540万吨），这三个国家合计贡献了欧盟总产量的56%。紧随其后的是丹麦、波兰、罗马尼亚、匈牙利、捷克、爱尔兰和芬兰，它们共同占据了总产量的29%。

在2013年至2024年期间，匈牙利在大麦生产方面表现出最显著的增长，复合年增长率达到5.5%，而其他主要生产国的增长步伐则更为平稳。

单产与收获面积

2024年，欧盟大麦的平均单产达到每公顷4.9吨，比上一年增长了7.4%。从长期看，单产趋势相对平稳。2019年曾出现最快的增长，单产提高了11%。单产最高曾达到每公顷5.1吨（2021年），但在2022年至2024年间，单产水平有所回落。

收获面积方面，2024年欧盟大麦的总收获面积略微收缩至1000万公顷，与上一年大致持平。整体而言，收获面积也呈现相对平稳的趋势。2018年曾出现最快的增长，增幅为2.6%。2014年，大麦收获面积曾达到1100万公顷的峰值，但从2015年到2024年，这一面积未能恢复到之前的水平。

贸易格局：进出口动态一览

进口情况

在经历了连续五年的增长之后，2024年欧盟大麦进口量出现显著下降，减少了13.3%，降至1100万吨。尽管如此，从2013年至2024年，欧盟大麦的总进口量仍以平均每年3.1%的速度增长，但在分析期间也伴随一定的波动。2023年曾出现最显著的增长，进口量增加了23%，达到1200万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

从价值来看，2024年欧盟大麦进口额显著收缩至27亿美元。整体而言，进口额仍呈现小幅扩张趋势。2022年曾出现最强劲的增长，同比增幅达37%。进口额最高曾达到37亿美元（2023年），随后在2024年显著下降。

主要进口国分析

2024年，荷兰（260万吨）、比利时（170万吨）、西班牙（160万吨）、德国（120万吨）、意大利（80万吨）和爱尔兰（60万吨）是欧盟主要的大麦进口国，它们合计占据了总进口量的79%。葡萄牙（47.1万吨）、丹麦（34.6万吨）、罗马尼亚（29.7万吨）和奥地利（25.8万吨）的进口份额相对较小。

在2013年至2024年期间，西班牙在主要进口国中表现出最显著的进口量增长，复合年增长率为15.9%，而其他主要进口国的增长速度较为平稳。

从价值层面看，荷兰（6.34亿美元）、比利时（4.80亿美元）和西班牙（3.89亿美元）是欧盟最大的大麦进口市场，合计占据了总进口额的55%。其中，西班牙的进口价值增长率最为突出，在回顾期内实现了13.3%的复合年增长率。

进口价格趋势

2024年，欧盟大麦的平均进口价格为每吨254美元，比上一年下降了14%。总体而言，进口价格继续呈现小幅下滑趋势。2022年曾出现最显著的价格增长，同比上涨29%。进口价格最高曾达到每吨321美元，但在2023年至2024年，进口价格未能维持高位。

主要进口国之间的平均价格略有差异：德国（每吨290美元）和比利时（每吨283美元）的价格相对较高，而罗马尼亚（每吨205美元）和意大利（每吨215美元）的价格则相对较低。

从2013年至2024年，德国的进口价格变化幅度最小，复合年增长率为-0.3%，而其他主要进口国的进口价格则呈现下降趋势。

出口情况

2024年，欧盟大麦出口量收缩至1600万吨，比2023年下降了12.5%。然而，从整体趋势来看，出口量呈现相对平稳的态势。2015年曾出现最显著的增长，出口量增加了47%。出口量最高曾达到1800万吨（2023年），随后在2024年有所回落。

从价值层面看，2024年欧盟大麦出口额迅速下降至37亿美元。整体而言，出口额继续呈现温和下降趋势。2021年曾出现最显著的增长，同比上涨39%。回顾期内，出口额最高曾达到51亿美元（2023年），随后在2024年显著收缩。

主要出口国分析

2024年，法国（560万吨）、德国（330万吨）、罗马尼亚（250万吨）、匈牙利（90万吨）和保加利亚（90万吨）是欧盟主要的大麦出口国，它们合计占据了总出口量的84%。捷克（42.8万吨）、波兰（31.7万吨）和立陶宛（30.1万吨）则合计贡献了总出口量的6.7%。

在2013年至2024年期间，罗马尼亚在大麦出口量方面表现出最显著的增长，复合年增长率为7.4%，而其他主要出口国的增长速度相对平稳。

从价值层面看，法国（15亿美元）仍然是欧盟最大的大麦供应国，占据总出口额的40%。德国（7.22亿美元）位居第二，占总出口额的20%。罗马尼亚则以14%的份额紧随其后。

在法国，2013年至2024年期间大麦出口额平均每年下降2.2%。与此同时，德国（每年下降1.4%）和罗马尼亚（每年增长5.2%）的出口额也呈现出不同的增长趋势。

出口价格趋势

2024年，欧盟大麦的平均出口价格为每吨235美元，比上一年下降了17%。总体而言，出口价格呈现小幅收缩趋势。2022年曾出现最快的价格增长，同比上涨31%。出口价格最高曾达到每吨324美元，但在2023年至2024年，出口价格未能恢复增长势头。

主要出口国之间的平均价格也存在差异：法国（每吨261美元）和波兰（每吨239美元）的价格相对较高，而匈牙利（每吨203美元）和保加利亚（每吨207美元）的价格则相对较低。

从2013年至2024年，波兰的出口价格变化幅度最小，复合年增长率为-0.8%，而其他主要出口国的出口价格则呈现下降趋势。

市场启示与展望：中国跨境企业的机遇

欧盟大麦市场的这些动态，为中国跨境行业的从业者提供了多维度的思考。首先，欧盟作为全球重要的农产品消费和生产区域，其市场规模庞大且需求稳定，尤其是饲料和酿造产业对大麦的需求将持续增长。这为中国的农产品贸易商、饲料生产企业以及相关技术服务商，提供了稳定且具有潜力的合作空间。

其次，虽然欧盟大麦的进出口价格在2024年有所下降，这可能是短期市场波动或供需关系调整的结果。对于中国企业而言，密切关注这些价格变化，可以在合适时机进行采购或销售，优化成本结构，提升国际竞争力。

此外，报告中提及的主要消费国和生产国，如德国、法国、西班牙等，它们的市场特点和需求偏好，值得中国企业深入研究。例如，法国在生产和出口方面均占据主导地位，罗马尼亚的出口增长迅速，这些都可能成为中国企业寻求大麦采购渠道或市场拓展时的重要合作伙伴。

面对全球经济环境的不确定性，农产品贸易的稳定性和重要性愈发凸显。中国跨境企业应积极关注欧盟大麦市场的长期发展趋势，把握其结构性变化，以便更好地融入全球农产品供应链，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-barley-176bn-market-next-decade-grab.html