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近年来，随着消费者对健康饮食的日益关注，以及对小麦面粉替代品需求的增长，澳大利亚非小麦面粉市场逐渐受到关注。外媒最新数据显示，该市场预计在未来几年内将保持增长态势。

市场预测

澳大利亚市场对非小麦面粉的需求不断增长，预计未来十年将继续保持上升趋势。市场表现预计将加速，从2024年至2035年，市场规模预计将以+1.7%的年均复合增长率扩张，到2035年底，市场销量预计将达到27.3万吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年，市场将以+3.3%的年均复合增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到3.17亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

澳大利亚非小麦面粉消费量

今年，澳大利亚非小麦面粉的消费量约为22.7万吨，较2024年下降了-1.6%。回顾过去，消费量总体呈现相对平稳的趋势。消费量在2017年达到峰值，为25.7万吨；然而，从2018年到今年，消费量未能恢复增长势头。

今年，澳大利亚非小麦面粉市场的价值下降至2.22亿美元，较去年萎缩了-11.5%。这个数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商的利润，这些将计入最终消费者价格）。总体而言，消费量略有收缩。回顾过去，市场在2013年达到最高水平，为2.55亿美元；然而，从2014年到今年，消费量未能恢复增长势头。

生产情况

澳大利亚非小麦面粉产量

今年，澳大利亚非小麦面粉的产量估计为22.2万吨，较2024年增长了2.3%。总体而言，生产记录呈现相对平稳的趋势。增长速度最快的是在2015年，比上年增长了8.8%。非小麦面粉产量在2017年达到峰值，为24.2万吨；然而，从2018年到今年，产量未能恢复增长势头。

按出口价格计算，今年非小麦面粉的产量收缩至2.14亿美元。回顾过去，生产总体上呈现小幅下降的趋势。增长速度最快的是在2023年，比上年增长了26%。回顾过去，生产在2013年达到最高水平，为2.41亿美元；然而，从2014年到今年，产量一直保持在较低水平。

进口情况

澳大利亚非小麦面粉进口量

今年，澳大利亚非小麦面粉进口量增至2.3万吨，较上年增长3.2%。总体而言，从2013年到今年，进口总量呈现温和增长的态势：过去11年里，其数量以平均每年+1.5%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数字，进口量比2021年增长了+5.2%。进口量增幅最为显著的是在2019年，增长了29%。回顾过去，进口量在2020年达到峰值，为2.6万吨；然而，从2021年到今年，进口量未能恢复增长势头。

从价值方面来看，今年非小麦面粉进口额略有上升，达到2700万美元。回顾过去，进口额呈现出蓬勃发展的态势。增长速度最快的是在2022年，比上年增长了36%。回顾过去，进口额在今年达到峰值，并可能在短期内继续增长。

按国家/地区划分的进口量

美国（9000吨）、泰国（4700吨）和巴基斯坦（3200吨）是澳大利亚非小麦面粉进口的主要供应国，合计占进口总量的72%。印度、越南、墨西哥和纳米比亚略微落后，合计占进口总量的22%。

从2013年到今年，纳米比亚的增幅最大（年均复合增长率为+138.5%），而其他主要供应国的采购量增长速度较为温和。

从价值方面来看，美国（1200万美元）是澳大利亚最大的非小麦面粉供应国，占进口总额的43%。泰国（500万美元）位居第二，占进口总额的18%。其次是印度，占9.3%。

从2013年到今年，从美国进口额的平均年增长率为+9.2%。其余供应国的进口额平均年增长率如下：泰国（每年+4.3%）和印度（每年+8.4%）。

按国家/地区划分的进口价格

今年，非小麦面粉的平均进口价格为每吨1155美元，与去年相比基本持平。回顾过去，从2013年到今年，进口价格呈现温和增长的态势：过去11年里，其价格以平均每年+4.8%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据今年数字，非小麦面粉的进口价格比2015年上涨了+72.6%。增长速度最为显著的是在2022年，平均进口价格上涨了27%。进口价格在今年达到峰值，并可能在未来几年内保持稳定增长。

价格因原产国而异：在主要进口国中，价格最高的国家是越南（每吨1836美元），而巴基斯坦（每吨620美元）的价格是最低的。

从2013年到今年，越南的价格涨幅最为显著（+7.1%），而其他主要供应国的价格涨幅较为温和。

出口情况

澳大利亚非小麦面粉出口量

今年，澳大利亚非小麦面粉出口量飙升至1.8万吨，较上年增长107%。总体而言，出口额实现了显著增长。因此，出口额达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

从价值方面来看，今年非小麦面粉出口额飙升至1700万美元。回顾过去，出口额呈现强劲增长。因此，出口额达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

按国家/地区划分的出口量

印度尼西亚（8000吨）是澳大利亚非小麦面粉出口的主要目的地，占出口总额的44%。此外，澳大利亚对印度尼西亚的非小麦面粉出口量超过了第二大目的地日本（3400吨）的两倍。新西兰（2600吨）位居第三，占14%。

从2013年到今年，对印度尼西亚的出口量平均年增长率为+107.4%。对其他主要目的地的出口量平均年增长率如下：日本（每年+31.2%）和新西兰（每年+10.8%）。

从价值方面来看，印度尼西亚（830万美元）仍然是澳大利亚非小麦面粉出口的主要国外市场，占出口总额的49%。日本（280万美元）位居第二，占出口总额的16%。其次是新西兰，占15%。

从2013年到今年，对印度尼西亚的出口额平均年增长率为+92.2%。对其他主要目的地的出口额平均年增长率如下：日本（每年+25.1%）和新西兰（每年+10.8%）。

按国家/地区划分的出口价格

今年，非小麦面粉的平均出口价格为每吨943美元，较上年下降-18.3%。总体而言，出口价格呈现出明显的下降趋势。增长速度最为显著的是在2023年，增长了30%。回顾过去，平均出口价格在2013年达到峰值，为每吨1255美元；然而，从2014年到今年，出口价格一直保持在较低水平。

价格因目的地国家而异：在主要供应国中，价格最高的国家是越南（每吨1706美元），而对泰国（每吨553美元）的平均出口价格是最低的。

从2013年到今年，越南的价格涨幅最为显著（+8.5%），而其他主要目的地的价格走势喜忧参半。

澳大利亚非小麦面粉进出口情况一览：

对于国内相关从业人员来说，密切关注澳大利亚非小麦面粉市场的动态，把握市场机遇，调整经营策略，或许能为企业带来新的增长点。

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