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预制牛肉市场402亿！中国美英印，跨境新风口揭秘

2024年全球预制或保藏牛肉市场消费量达590万吨，价值330亿美元，预计到2035年将增至660万吨，价值402亿美元。中国、美国和印度是主要消费国，巴西主导出口。市场年复合增长率预计为1.0%（消费量）和1.8%（价值）。