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[鮭魚排最美味的選擇][Center Cut的頂級享受]傑克兄弟牛排館嚴選挪威純淨海域的大西洋鮭，肉質鮮嫩、油脂豐富，更特別取用最精華的「Center Cut」中央部位切片，相較於腹部或背部，脂肪分布更均勻，不會過於油膩或乾柴，更能保持鮭魚的多汁與濃郁風味。數量有限的Center Cut是鮭魚排中的頂級之選，雖價格略高，但絕對值得一試!經炭烤烤出油脂香氣，再搭配濃郁澳洲風味蘑菇鮮蝦，層次豐富、口感更上一層樓，誠摯邀您前來品嘗~ #大桌多人聚餐 #最佳天數濕式熟成 #無凍新鮮美國榖飼牛排 #美式懷舊家庭餐廳 #商務聚餐 #攜酒友善餐廳 #自帶葡萄酒威士忌免收開瓶費 #親子友善 #美國60至90年代經典金曲 #包廂 (最多24人) [牛排堅持選用無凍新鮮冷藏，品嚐美國頂級牛肉的原味!]冷凍會破壞纖維，使風味變差產生腥味，解凍會流失肉汁，使肉乾澀並影響口感。我們特別選用新鮮冷藏的美國穀飼牛肉，脂肪比例佳，經過濕式熟成和專業設備煎烤，呈現牛肉的原汁鮮美與自然風味。儘管成本高且不易保存，傑克兄弟牛排館憑藉豐富的經驗與嚴格的品質控管，成為臺灣少數大量使用冷藏牛肉的專業牛排館，選擇傑克兄弟，就是選擇對牛肉品質的堅持。 館內供應各式排餐、海鮮、漢堡(牛排製作)、燉飯、復古奶昔、生啤酒等。完整菜單及價格: http://www.jackbrotherssteakhouse.com/images/download/fullmenu.pdf 臺北市信義區基隆路二段7號，訂位: https://inline.app/booking/-NKT8ZO7r37zBhvySy56:inline-live-3/-NKT8Z_6JRe3oi-gnXQH 臺北信義店 02-27588081 臺中公益店 04-22583953 高雄愛河店 07-5326188 #美國進口專業Vulcan牌煎台 #美國進口AltoShaam牌特製烤箱 #捷運台北101世貿站2號出口 #信義路基隆路口 #信義區美食 #國民旅遊卡特約餐廳 #懷舊大型電玩機台 #牛排 #台北牛排 #steak #steakhouse #聚餐 #家庭聚餐 #公司聚餐 #鮭魚 #海鮮