近年需要穩醣嘅人士愈來愈多，身邊有唔少糖友¤覺得揀無糖飲品或原型食物就可以輕鬆穩醣，甚至直情戒曬澱粉質，餐餐做「無飯生」。究竟穩醣係咪真係咁難？市面上有營養品可以幫到控醣，配方經專門設計可保持體內醣分穩定，甚至經臨床實證１日可見效。咁神奇? 究竟係乜嘢穩醣原理？以下為大家一一拆解。