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海湾合作委员会（GCC）地区，作为全球重要的经济增长区域，近年来在农产品消费领域展现出新的趋势。特别是对绿豆这类营养丰富、用途广泛的作物，其市场需求正持续增长，这不仅反映了当地居民日益增长的健康饮食意识，也体现了区域在农业自给和食品安全方面的考量。一份海外报告对GCC绿豆市场进行了深入分析，揭示了其消费、生产、进口及出口的最新动态与未来展望。对于关注中东市场的中国跨境从业者而言，这些数据提供了宝贵的市场洞察。

市场展望

根据最新预测，在对绿豆需求持续增长的驱动下，海湾合作委员会（GCC）地区的绿豆市场消费趋势预计将在未来十年继续保持上升态势。从市场表现来看，其增长速度预计将放缓，但总体仍在扩张。预计从2024年到2035年，市场销量将以每年1.5%的复合年增长率稳步增长，到2035年底，市场总量预计将达到4.9万吨。

从价值角度来看，同期（2024年至2035年），市场价值预计将以每年2.0%的复合年增长率增长。届时，按名义批发价格计算，市场总价值有望达到7600万美元。

消费分析

GCC绿豆消费概况

根据最新数据，2024年，海湾合作委员会（GCC）的绿豆消费量降至4.1万吨，比上一年减少了5.3%。尽管如此，从2013年到2024年的分析期内，总消费量仍呈现出年均3.4%的增长。值得注意的是，在此期间，消费趋势出现了一些显著波动。消费量曾在2021年达到4.6万吨的峰值；然而，从2022年到2024年，消费量未能恢复增长势头。

从市场价值来看，2024年GCC绿豆市场总值显著下降至6100万美元，与前一年相比下降了16.5%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费价格）。尽管有所下降，但在分析期内，绿豆消费价值总体呈现显著增长。此前，消费价值曾在某个时期达到7400万美元的峰值，随后在2024年出现大幅回落。

各国消费情况

沙特阿拉伯以2.2万吨的消费量，在GCC地区绿豆消费中占据主导地位，约占总量的53%。其消费量是第二大消费国阿曼（1万吨）的两倍多。阿联酋以4800吨的消费量位居第三，占总消费量的12%。

从消费价值来看，沙特阿拉伯以3400万美元的市场价值领跑。阿曼以1600万美元位居第二，紧随其后的是阿联酋。

2024年，阿曼的绿豆人均消费量最高，达到每千人1890公斤，其次是卡塔尔（每千人680公斤）、沙特阿拉伯（每千人593公斤）和科威特（每千人473公斤）。相比之下，全球绿豆人均消费量约为每千人669公斤。

从2013年到2024年，阿曼的绿豆人均消费量年均增长率为5.9%。同期，卡塔尔的人均消费量年均下降9.2%，而沙特阿拉伯则实现了24.5%的显著年均增长。这些数据反映了各国消费习惯和市场需求的差异化发展。

生产分析

GCC绿豆生产概况

2024年，在经历了八年的增长后，GCC地区的绿豆产量出现了下降，同比减少4.3%，降至3.6万吨。总体来看，绿豆产量呈现蓬勃增长的态势。其中，2020年的增长速度最为迅猛，产量增加了19%。2023年，产量曾达到3.8万吨的峰值，随后在2024年略有下降。产量总体积极的趋势，主要得益于收获面积的显著增加，尽管单产数据出现急剧下降。

从价值来看，2024年绿豆产量估算为5900万美元（按出口价格计算），显著缩减。然而，总体而言，生产价值曾实现了强劲增长。2023年生产价值增长最为显著，增幅达到51%。因此，生产价值在2023年达到了7200万美元的峰值，随后在2024年急剧下降。

各国生产情况

2024年，沙特阿拉伯（2.2万吨）、阿曼（1.2万吨）和阿联酋（1300吨）是主要的绿豆生产国，合计占GCC总产量的97%。

在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的产量增长最为显著，复合年增长率为15.6%。而其他主要生产国的产量趋势则表现出不同的特点。

单产与收获面积

2024年，GCC地区的绿豆平均单产大幅下降至每公顷7.6吨，比上一年减少了32.7%。总体而言，单产曾出现急剧下滑。2023年单产增长最快，增长了102%。在分析期内，绿豆单产曾在2019年达到每公顷35吨的峰值；然而，从2020年到2024年，单产一直保持在较低水平。

2024年，绿豆收获面积飙升至4800公顷，比2023年增长了42%。在分析期内，收获面积实现了显著增长。2020年增长速度最快，收获面积增长了542%。收获面积曾在2022年达到6200公顷的峰值；然而，从2023年到2024年，收获面积未能恢复增长势头。这表明尽管单产有所波动，但GCC国家仍在积极扩大绿豆种植规模。

进口分析

GCC绿豆进口概况

2024年，GCC地区绿豆海外采购量下降了1.9%，至7500吨，这是继三年增长后连续第三年下降。总体来看，进口量呈现急剧下降趋势。2016年，进口量曾出现最显著的增长，比上一年增长了40%。因此，进口量在当时达到了2.6万吨的峰值。然而，从2017年到2024年，进口量的增长始终保持在较低水平。

从价值来看，2024年绿豆进口额缩减至1200万美元。在分析期内，进口额呈现显著缩减。2015年进口额增长最为显著，增长了10%。进口额曾在2016年达到1700万美元的峰值；然而，从2017年到2024年，进口额一直保持在较低水平。

各国进口情况

2024年，阿联酋是绿豆的主要进口国，进口量为3600吨，占总进口量的48%。卡塔尔以2000吨的进口量（按实物量计算）位居第二，占总进口量的26%。科威特（14%）和沙特阿拉伯（7.6%）紧随其后。巴林（213吨）的进口量则远低于主要进口国。

从2013年到2024年，主要进口国中，沙特阿拉伯的采购量降幅最为显著，复合年增长率为-3.2%。而其他主要进口国的进口量数据则呈现出不同的下降趋势。

从价值来看，2024年，阿联酋（450万美元）、科威特（370万美元）和卡塔尔（230万美元）是进口额最高的国家，合计占总进口额的86%。

在主要进口国中，卡塔尔的进口价值在分析期内增长率最高，复合年增长率为4.8%，而其他主要进口国的进口价值趋势则表现复杂。

各国进口价格

2024年，GCC地区的绿豆进口均价为每吨1628美元，比上一年下降了10.2%。在分析期内，进口价格总体呈现显著增长。2023年进口价格增长最为显著，比上一年增长了56%。因此，进口价格在2023年达到了每吨1814美元的峰值，随后在2024年出现回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，科威特的价格最高，为每吨3400美元，而卡塔尔的价格最低，为每吨1188美元。

从2013年到2024年，卡塔尔的价格增长最为显著，复合年增长率为12.7%。而其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口分析

GCC绿豆出口概况

2024年，GCC地区绿豆出口量约为2400吨，比2023年增长了30%。总体而言，出口量呈现急剧缩减。2022年，出口量增长最快，增长了184%。出口量曾在2013年达到8700吨的峰值；然而，从2014年到2024年，出口量一直保持在较低水平。

从价值来看，2024年绿豆出口额缩减至450万美元。总体而言，出口额曾出现显著下降。2023年出口额增长最显著，比上一年增长了69%。在分析期内，出口额曾在2016年达到770万美元的峰值；然而，从2017年到2024年，出口额未能恢复增长势头。

各国出口情况

2024年，阿曼（1500吨）是主要的绿豆出口国，占总出口量的61%。沙特阿拉伯（838吨）以34%的份额（按实物量计算）位居第二，其次是阿联酋（4.6%）。

从2013年到2024年，阿联酋的出口量降幅最为显著，复合年增长率为-5.8%。而其他主要出口国的出口数据则呈现不同的下降趋势。

从价值来看，阿曼（390万美元）仍然是GCC地区最大的绿豆供应国，占总出口额的87%。沙特阿拉伯（35.4万美元）位居第二，占总出口额的7.9%。

从2013年到2024年，阿曼的出口价值年均增长率为-3.6%。其余出口国的出口增长率则表现出不同的下降趋势。

各国出口价格

2024年，GCC地区的绿豆出口均价为每吨1847美元，比上一年下降了30.7%。在分析期内，出口价格总体呈现强劲增长。2023年出口价格增长最快，增长了218%。出口价格曾在2021年达到每吨2914美元的峰值；然而，从2022年到2024年，出口价格未能恢复增长势头。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，阿曼的价格最高，为每吨2649美元，而沙特阿拉伯的价格最低，为每吨423美元。

从2013年到2024年，阿曼的价格增长最为显著，复合年增长率为7.3%。而其他主要出口国的增长速度则相对温和。

对中国跨境从业者的启示

海湾合作委员会（GCC）地区绿豆市场的动态变化，为中国的跨境从业者提供了多方面的参考与思考。从消费端来看，沙特阿拉伯作为GCC地区最大的消费国，其巨大的市场潜力和消费增长势头，值得国内农产品出口商和相关食品加工企业深入研究。虽然阿曼的人均消费量较高，但沙特阿拉伯的绝对市场规模更大，更具吸引力。同时，绿豆作为一种健康食品，在GCC地区日益受到重视，这与全球健康饮食的趋势相符，也为中国具有相关产品优势的企业提供了市场切入点。

在生产方面，尽管GCC国家在积极发展本地农业以提升粮食自给率，但其自然条件对大规模绿豆种植仍构成挑战。这可能意味着对高效农业技术、水资源管理系统、温室大棚技术以及优质种子等方面的需求将持续存在。对于中国的农业科技企业和农机设备制造商而言，这无疑是一个潜在的出口市场。

进口数据显示，GCC地区对绿豆的进口依赖依然存在，尽管近年来进口量有所波动。这意味着即便当地生产有所增长，外来供应仍是市场需求的重要补充。对于中国绿豆生产商而言，可以考虑如何通过提升产品品质、优化供应链、建立稳定的贸易关系，来满足GCC市场的特定需求。例如，了解当地消费者对绿豆品种、包装规格乃至烹饪习惯的偏好，进行精准化营销。

出口方面的数据显示，GCC地区的绿豆出口量相对较小且波动较大。这可能反映了其内部消费能力和有限的过剩生产能力。对于中国企业，这提醒我们在考虑向GCC出口的同时，也要关注其本地化生产的趋势，以及这可能带来的市场竞争格局变化。

总而言之，GCC绿豆市场的整体增长趋势以及各国之间消费、生产、进口和出口的差异，构成了复杂而充满机遇的市场图景。中国跨境从业者应密切关注这些动态，结合自身的产品和技术优势，积极探索合作机会，无论是直接出口农产品，还是提供农业技术和设备支持，都有望在该地区找到新的增长点。务实的市场调研、精准的市场定位以及持续的本地化策略，将是中国企业在GCC绿豆市场取得成功的关键。

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