费城蔬菜香草价格大波动！芦笋降价至55美元

费城终端市场观察：2026年5月11日杂蔬及香草价格动态

根据外媒数据，截止2026年5月11日，美国费城终端市场的蔬菜和香草价格呈现出涨跌互现的态势。部分商品价格有所上涨，而另一些商品则出现下跌或保持平稳，这些价格变化为跨境农产品贸易提供了重要参考。

香草市场动态

来自加州的茴香（Anise）价格上扬，每箱24只装的价格为46美元。墨西哥种植的香菜（Cilantro）价格也呈现上涨趋势，而其他产地的香菜则保持平稳。具体价格方面，新泽西产的30只装香菜每箱18美元，墨西哥产60只装香菜的价格为25美元。罗勒（Basil）、牛至（Oregano）、刺芹（Recao）、迷迭香（Rosemary）和鼠尾草（Sage）的价格保持稳定。同时，芹菜根（Celeriac）、香葱（Chives）、莳萝（Dill）、香荠菜（Epasote）、辣根（Horseradish）、柠檬草（Lemon Grass）、龙蒿（Tarragon）、百里香（Thyme）以及西洋菜（Watercress）等部分香草的市场供应较少。

蔬菜价格波动

多种蔬菜的价格在过去一周内出现了显著变化：

芦笋（Asparagus）：来自秘鲁的绿色特大号芦笋价格下调至每箱（11磅）55美元。
甘薯（Batatas）：来自佛罗里达的甘薯价格上扬，每袋40磅装的价格为88-89美元。
西兰花冠（Broccoli Crowns）：墨西哥产价格上涨，其他产地变化较小。
甘蓝（Cabbage）：来自乔治亚州的红甘蓝价格上扬，其余品种价格大致保持稳定。
西芹（Celery）：加州出产的24支装每箱价格上涨至45-46美元。
甜玉米（Sweet Corn）：来自佛罗里达的双色、白色和黄色玉米价格上涨，每箱4打装价格在18-21美元之间。
花椰菜（Cauliflower）：价格有所下降，加州白色12只装每箱46-50美元，乔治亚州白色9只装每箱24美元。
黄瓜（Cucumbers）：佛罗里达产酸黄瓜类及中型黄瓜价格下跌，而墨西哥产中型黄瓜价格略有上扬。
茄子（Eggplant）：价格表现混杂，包括佛罗里达大号与印度品种，以及洪都拉斯的中式和泰式品种均有下调。
大蒜（Garlic）：中国的紫网套装和1磅、5磅罐装大蒜价格上涨，但60毫米白蒜价格下滑。
生菜（Lettuce）：绿叶、球叶和罗马生菜价格均上涨，但综合沙拉蔬菜（Mesclun Mix）价格呈下降态势。
青葱（Green Onions）：无冰处理的青葱价格下降，但其他品种则有所上扬。
甜椒（Bell Peppers）：11磅装甜椒价格有所回落，其他包装则出现上涨。
马铃薯（Potatoes，红薯）：价格基本维持稳定。
番茄（Tomatoes）：多种番茄价格下跌，包括藤茄、樱桃番茄和罗马番茄等。

轻供应及稳定市场

部分商品因供应稀缺影响市场价格，这包括芦荟叶、豆类（如蔓越莓豆、扁平绿豆、黄豆等）、苦瓜（Bitter Melon）、白萝卜（Daikon）、鹰嘴豆（Garbanzo Beans）、苦荬菜（Turnip Tops）、魔芋叶（Maguey Leaves）、红菊叶（Radicchio）、大黄茎（Rhubarb）、狮子椒（Shishito Peppers）、小辣椒（Thai Chili Hots）及山药芋（Yampi）。

其他商品市场价格波动较小，如甜菜、上海青、西洋小椰菜、南瓜（Calabaza）、中华白菜、凤尾菊（Endive）、卷心芥菜（Escarole）、姜根、欧洲防风草（Parsnips）、雪豆、糖碗豌豆、小馅辣（Habanero Peppers）、新墨西哥青椒、奶油生菜、甘蔗、芜菁和木薯等均表现出稳中有降的姿态。